สืบค้นงานวิจัย
การปลูกพืชสมุนไพรแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสมุนไพรสู่อุตสาหกรรมการแปรรูป
โรจน์ชัย ศัตรวาหา - มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ชื่อเรื่อง: การปลูกพืชสมุนไพรแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสมุนไพรสู่อุตสาหกรรมการแปรรูป
ชื่อเรื่อง (EN): The Quality Improvement of Herbal Agriculture by using Organic Fertilizer to serve the Herbal Processing Industry
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาการปลูกพืชสมุนไพรแบบเกษตรอินทรีเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสมุนไพรสู่อุตสาหกรรมการแปรรูป โดยทำการทดลองที่สถานีปฏิบัติการนาดูน สถาบันวิจัยวลัยรุกขเวช มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ในช่วงเดือนตุลาคม 2554 ถึงเดือนกันยายน 2555 ทำการทดลองปลูกพืชสมุนไพรแบบเกษตรอินทรีย์ จำนวน 9 ชนิด ได้แก่ ฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน ไพล ว่านนางคำ ว่านชักมดลูก บัวบก เพชรสังฆาต อัญชัน และมะระขี้นก และ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 3 ชนิด (ปุ๋ยมูลวัว ปุ๋ยมูลหมู ปุ๋ยมูลไก่) เก็บรวบรวมข้อมูลโดยชั่งน้ำหนักสด และหาปริมาณสารสำคัญทางยา โดยใช้วิธี TLC densitometer วัดค่าการดูดกลืนคลื่นแสงที่ความยาวคลื่น 245 นาโนเมตร สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน โดยใช้ Program Statistics Version 8 ผลการวิจัยปรากฏดังนี้ 1. ปริมาณผลผลิตด้านน้ำหนักสดของฟ้าทะลายโจร และเพชรสังฆาต เมื่อให้ปุ๋ยมูลหมูทำให้มีน้ำหนักสดเฉลี่ยมากที่สุด รองลงมาคือ ปุ๋ยมูลไก่ และปุ๋ยมูลวัว ตามลำดับ และเมื่อให้ปุ๋ยมูลไก่ทำให้ผลผลิตน้ำหนักสดของขมิ้นชัน ไพล ว่านนางคำ ว่านชักมดลูก และมะระขี้นก เฉลี่ยมากที่สุด รองลงมาคือ ปุ๋ยมูลหมู และปุ๋ยมูลวัว ตามลำดับ 2. ปริมาณสารแอนโดรกราโฟไลด์ในใบสมุนไพรฟ้าทะลายโจรที่ปลูกโดยให้ปุ๋ยมูลไก่ มีปริมาณสูงสุดคือ ร้อยละ 6.59 รองลงมาคือ ฟ้าทะลายโจรที่ปลูกโดยให้ปุ๋ยมูลหมู (6.29) และมูลวัว (6.15) ตามลำดับ 3. ปริมาณสารเคอร์คูมินอยด์ (curcuminoid) ในสมุนไพรขมิ้นชันมีปริมาณ เท่ากับ 7.5 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐาน และปริมาณน้ำมันหอมระเหยในว่านนางคำ มีค่า เท่ากับ 3.86
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this study was to examine the quality improvement of herbal agriculture by using organic fertilizer to serve the herbal processing Industry. The research activing was conducted at Nadoon Laboratory Station, Walai Rukhavej Botanical Research Institute, Mahasarakham University from September 2010 to October 2012. The experiments included a comparison of yield and quality of medicinal plants included Andrographis paniculata (Burm.F.) Wall. ex Nees, Curcuma longa L, Zingiber montanum (Koenig) Link ex Dietr. , Curcuma aromatic Salisb. , Curcuma comosa, Centellaasiatica Urban, Cissus quadrangularis L, Clitoriaternatea L. and Momordica charantia L. treating three kinds of organic fertilizers (cow, pig, and chicken manure). Methods of data analysis consisted by fresh weight and quantification of active principle by the fertilizer formulas using TLC densitometer, measurement of light absorbance at 245 nm. The statistics used for data analysis were percentage, mean, standard deviation by using the program statistics version 8 The results were as follows : 1. Analysis of yield on fresh weight of Andrographis paniculata and Cissus quadrangularis L. showed that yields and average fresh weight after treating by pig fertilizer was highest, chicken fertilizer and cow fertilizer, followed respectively and treating kinds of organic fertilizers chicken manure showed that yields and average fresh weight of Curcuma longa L, Zingiber montanum (Koenig) Link ex Dietr. , Curcuma aromatic Salisb. , Curcuma comosa, and Momordica charantia L. was highest, pig manure and cow fertilizer respectively. 2. The amount of Andrographolide in Andrographis paniculata leaf grown by the chicken manure fertilizer , was found to be the maximum at 6.59 percent, followed by that in the leaf, grown by pig manure and cow fertilizer respectively. 3. The amount of curcuminoid in Curcuma longa L, was found to be the maximum at 7.5 percent higher than standard and amount of essential oil in Curcuma aromatic at 3.86 percent.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
คำสำคัญ: การขยายพันธุ์
คำสำคัญ (EN): Propagation
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การปลูกพืชสมุนไพรแบบเกษตรอินทรีย์เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพสมุนไพรสู่อุตสาหกรรมการแปรรูป
มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
30 กันยายน 2555
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การปลูกพืชสมุนไพรในสวนป่า การรวบรวมและทดสอบผลผลิตของพืชสมุนไพรไล่แมลงชนิดต่าง ๆสำหรับเกษตรอินทรีย์ โครงการสำรวจและศึกษาพืชสมุนไพรที่ใช้ในการผลิตยาสมุนไพรไทย หญ้าหวาน สมุนไพรที่มีรสหวาน แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า การศึกษาเทคนิคการสกัดพืชสมุนไพรทางชีวภาพที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันโรคพืชในดินและผลผลิตการเกษตร ศึกษาพัฒนาการของการผลิตพืชในระบบเกษตรอินทรีย์ การเพิ่มมูลค่าของเมล็ดพืชสมุนไพรไทย โครงการย่อยที่ 1 การทดสอบฤทธิ์ของพืชสมุนไพรเพื่อต้านเชื้อราที่ก่อโรคในข้าวสู่การนำไปใช้ประโยชน์ในรูปแบบน้ำสกัดสมุนไพรกำจัดเชื้อราเพื่อการผลิตข้าวอินทรีย์ในกลุ่มเกษตรกรรายย่อยของอำเภอปะคำ จังหวัดบุรี การผลิตไวน์จากพืชสมุนไพร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก