สืบค้นงานวิจัย
Evaluation of toxic and trace metals in Thai fish by INAA
Busamongkol A. - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง (EN): Evaluation of toxic and trace metals in Thai fish by INAA
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Busamongkol A.
บทคัดย่อ (EN): Fish and seafood may represent risks for human health since they are often contaminated by toxic elementts from aquatic environment, the magnitudes of which are magnified through the food chain. The purpose of this study was to analyze and evaluate the levels of toxic and trace metals in five species of fresh water fish and five species of marine fish bought from commercial markets in Bangkok, Thailand. The edible part of fish samples were analyzed by instrumental neutron activation analysis using the comparator techniques at Thai Research Reactor (TRR-1/M1) at the Thailand Institute of Nuclear Technology. The contents of As, Cd, Co, Cr, Fe, Hg, Rb, Sb, Sc, Se and Zn found in fish samples were 0.19-11.65, <13, 0.10-0.14, 5.34-11.29, <14.00-31.95, <0.55-1.37, <2.00-44.41, <0.30, <0.01, <0.50-2.07 and 18.18-36.92 ppm, respectively. As contents in all fresh water fish species did not exceed the standard limit of 2 ppm recommended by the Ministry of Public Health of Thailand, but the limit was exceeded in four marine fish species (3.11-11.65 ppm). The standard limit recommended for Hg is 0.50 ppm, and the amount of Hg in two fresh water fish species and three marine fish species exceeded this limit (0.75-1.37 ppm). Cd contents of all fish samples were below the detection limit of 13 ppm. While other trace elements are non-toxic. © 2014 Elsevier Ltd. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): en
เอกสารแนบ (EN): https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84923079689&doi=10.1016%2fj.egypro.2014.07.134&partnerID=40&md5=50f8f28a01e673673a158c77ec401f5d
เผยแพร่โดย (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Trace metals
เจ้าของลิขสิทธิ์ (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Busamongkol A.. "Evaluation of toxic and trace metals in Thai fish by INAA". ไม่ระบุหน่วยงาน. ม.ป.ป.

Busamongkol A.. "Evaluation of toxic and trace metals in Thai fish by INAA". ไม่ระบุหน่วยงาน. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
Evaluation of toxic and trace metals in Thai fish by INAA
Busamongkol A.
มหาวิทยาลัยมหิดล
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
Correction to: The sbGnRH–GTH system in the female short mackerel, Rastrelliger brachysoma (Bleeker, 1851), during breeding season: implications for low gamete production in captive broodstock (Fish P Determination of glyoxal and methylglyoxal in Thai fish sauce and their changes during storage test Thai Open GLAM The intake of energy and selected nutrients by Thai urban sedentary workers: An evaluation of adherence to dietary recommendations Quality Parameters of Instant Dried Thai Fermented Fish Dip as Affected by Levels of Guar Gum TISTR_RailwaySystemAlliance_(Thai) Evaluation of ethanol concentration, temperature and shaking time of extracted Thai Jasmine rice on cholinesterase enzyme activity Accelerated training of skilled birth attendants in a marginalized population on the Thai-myanmar border: A multiple methods program evaluation Sustainable Development in the Thai Highlands: Some Experiences from the Thai-Australian Highland Agricultural Project Difference Fatty Acid in Egg Yolk between Thai Native Chicken, Thai synthetic chickens and commercial layer
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair