สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวาน
เศรษฐา ศิริพินทุ์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวาน
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Development on Ethanol Production from sweet sorghum
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เศรษฐา ศิริพินทุ์
บทคัดย่อ: ผลการศึกษาการเจริญเติบโตและพัฒนา เปอร์เซ็นต์บริกซ์ ปริมาณน้ำหวาน และผลผลิตเอทานอลของข้าวฟ่างหวาน 9 พันธุ์ พบว่า พันธุ์ต่างกันมีความแตกต่างกัน และสามารถแบ่งระยะการเจริญเติบโตและพัฒนาของข้าวฟ่างหวานได้เป็น 9 ระยะดังนี้ Emergence, Three-leaf stage, Five-leaf stage, Seven-ten-leaf stage, flag leaf, Boot, Half-bloom, Soft dough, Hard dough และ Physiological maturity ซึ่งพันธุ์ KKU 40, Wray, Cowley, BS 281, Rio และ Keller ใช้เวลา 105 วัน นับจากวันปลูกถึงวันสุกแก่ทางสรีรวิทยา ส่วนพันธุ์ SPB-1, Dale และ Payao ใช้เวลา 120 วัน สำหรับความสูงต้น จำนวนใบต่อต้น น้ำหนักต้นสด เปอร์เซ็นต์บริกซ์ และปริมาณน้ำหวานในข้าวฟ่างหวาน 9 พันธุ์ พบว่า มีความต่างกันอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติระหว่างพันธุ์ ข้าวฟ่างหวานพันธุ์ Wray เป็นพันธุ์ที่มีความสูงของต้นมากที่สุด (278.00 เซนติเมตร ที่อายุ 105 วัน) และมีจำนวนใบมากที่สุด (12.25ใบที่อายุ 75 วัน) พันธุ์ KKU 40 มีน้ำหนักต้นสดสูงที่สุด 885.44 กรัม/ต้น ที่อายุ 105 วัน สำหรับค่าความหวาน (% brix) ของน้ำหวานจากลำต้นที่อายุ 75 วัน พันธุ์ที่ให้ความหวานมากที่สุด คือ พันธุ์ Keller และ Cowley มีค่าเฉลี่ย % brix 13.1 และ 13.0 % ตามลำดับ เมื่อข้าวฟ่างหวานอายุได้ 90 วัน พันธุ์ที่หวานมากที่สุดได้แก่ Keller และ Wray มีค่าเฉลี่ย % brix 16.3 และ 16.2 % ตามลำดับ และเมื่อข้าวฟ่างหวานมีอายุ 105 และ 120 วัน พันธุ์ที่ให้ความหวานมากที่สุด คือ พันธุ์ BS 281 มีค่าเฉลี่ย % brix 17.4 และ 17.3 % ตามลำดับ ส่วนปริมาณน้ำหวานที่หีบจากลำต้นพบว่าพันธุ์ Wray มีปริมาณน้ำหวานเฉลี่ยสูงสุด เมื่อเก็บเกี่ยวระยะ 75 และ 90 วัน ให้ปริมาณน้ำหวาน 3,126 และ 3,288 ลิตร/ไร่ แต่เมื่อเก็บเกี่ยวที่ 105 วัน พันธุ์ KKU 40 ให้ปริมาณน้ำหวานสูงสุด เฉลี่ย 4,439 ลิตร/ไร่ และเมื่อเก็บเกี่ยวที่ข้าวฟ่างหวานอายุ 120 วัน พันธุ์ Payao ให้ปริมาณน้ำหวานสูงที่สุดคือ 3,478 ลิตร/ไร่ ข้าวฟ่างหวานพันธุ์ต่างกันสามารถผลิตเอทานอลโดยให้ผลผลิตต่อไร่(ลิตร)ในปริมาตรที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ 300 ถึง 440 ลิตร ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ข้าวฟ่างหวานพันธุ์ WRAY มีอายุเก็บเกี่ยวสั้น พันธุ์ KKU40 มีอายุเก็บเกี่ยวปานกลาง ส่วนพันธุ์ PAYAO มีอายุเก็บเกี่ยวยาวที่สุดสำหรับการผลิตเอทานอล
บทคัดย่อ (EN): The results of growth & development, % brix and juice accumulation from stalk of nine sweet sorghum cultivars were found the growth and development of sweet sorghum performed 9 stages included: Emergence stage, Three-leaf stage, Five-leaf stage, Seven-leaf stage, Flag leaf stage, Boot stage, Half-bloom stage, Soft dough stage, Hard dough stage and Physiological maturity stage. KKU 40, Wray, Cowley, BS 281, Rio and Keller had the harvesting date 105 days. SPB-1, Dale and Payao harvesting date were 120 day after planting date. Plant high, leaf per plant, weight of stalk, % brix and juice volume from stalks of nine sweet sorghum cultivars were significantly different. Wray had the highest plant high 278.00 cm. at 105 days and it also had the highest leaf number per plant 12.25 leaf at 75 day. KKU 40 has the best stalk average weight 885.44 g/plant at 105 days. Keller and Cowley had high % brix at 75 days 13.1 and 13.0 % brix. Keller and Wray had the highest % brix at 90 days 16.3 and 16.2 % brix, respectively. While BS 281 had the highest % brix 17.4 and 17.3 % brix, respectively, when it was harvested at 105 and 120 days. High juice volumes from stalks of Wray sweet sorghum cultivar produced 3,126 and 3,288 liters/rai when harvested at 75 and 90 days. The KKU 40 produced the highest juice volume (4,439 liters/rai) when harvested at 105 days. PAYAO cultivar was the highest produced juice volume (3,478 liter / rai) at 120 days. The ethanol yields were depended on the selected cultivars which had produced 310 to 440 liter per Rai, WRAY cultivar performed short harvesting date cultivar, KKU40 were the moderated harvesting cultivar while as PAYAO were the lately harvesting cultivar.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: พลังงานทดแทนจากมวลชีวภาพ
คำสำคัญ (EN): cultivar
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวาน
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
30 กันยายน 2552
การผลิตเอทานอลจากกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันโดยเชื้อผสมที่คัดเลือก การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การผลิตเอทานอลจากกากข้าวฟ่างหวานในกระบวนการหมักแบบแห้ง การใช้ประโยชน์ข้าวฟ่างหวานเพื่อพลังงานทดแทน กลยุทธการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตเอทานอลจากข้าวฟ่างหวานโดยใช้ยีสต์ทนร้อน Saccharomyces cerevisiae การจำลองการผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นข้าวฟ่างหวานโดยใช้เทคโนโลยี Very High Gravity การวิจัยและพัฒนาการผลิตเอทานอลจากข้าวฟางหวาน การผลิตเอทานอลจากน้ำคั้นลำต้นข้าวฟ่างหวานโดยเซลล์ยีสต์ตรึงรูป การวิจัยและพัฒนาการผลิตเห็ดกระดุมเขตร้อน การพัฒนาพันธุ์ข้าวฟ่างหวานเพื่อพลังงาน (การปรับปรุงพันธุ์ข้าวฟ่างหวานโดยการเปลี่ยนแปลงโครโมโซม)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก