สืบค้นงานวิจัย
โครงการย่อยที่ 4 การศึกษาและแนวทางพัฒนากลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ใยเฮมพ์สู่ตลาดบน
อรชร มณีสงฆ์ - สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
ชื่อเรื่อง: โครงการย่อยที่ 4 การศึกษาและแนวทางพัฒนากลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ใยเฮมพ์สู่ตลาดบน
ชื่อเรื่อง (EN): Hemp Products Study and Marketing Strategy Development to High-End Market
บทคัดย่อ: การศึกษาและแนวทางพัฒนากลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ใยเฮมพ์ สู่ตลาดบน Hemp Products Study and Marketing Strategy Development to High-End Market งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบของผลิตภัณฑ์จากเส้นใยเฮมพ์ที่ตลาดระดับบนต้องการ ทดสอบผลิตภัณฑ์จากใยเฮมพ์ในตลาดระดับบน และเสนอแนวทางการพัฒนากลยุทธ์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากใยเฮมพ์สู่ตลาดบน ตลาดระดับบนในเขตกรุงเทพฯใช้เกณฑ์รายได้มากกว่าหรือเท่ากับ 50,000 บาท/ครัวเรือน/เดือน และในเขตเชียงใหม่ ใช้เกณฑ์รายได้มากกว่าหรือเท่ากับ 30,000 บาท/ครัวเรือน/เดือน การศึกษารูปแบบผลิตภัณฑ์จากเส้นใยเฮมพ์ที่ตลาดระดับบนต้องการ เก็บข้อมูลจากการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้เชี่ยวชาญและผู้ที่เกี่ยวข้องกับตลาดระดับบน และเก็บแบบสอบถามโดยสุ่มตามสะดวกจากผู้บริโภคในเขตกรุงเทพฯ จำนวน 100 ราย พบว่า กลุ่มตัวอย่างผู้โภคในตลาดระดับบนส่วนใหญ่เป็นผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์หัตถกรรม ห่วงใยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเห็นว่าผ้าใยเฮมพ์ควรจะนำมาผลิตเป็นสินค้าในหมวดของใช้ในบ้านมากกว่าอย่างอื่น เหตุผลที่บริโภคส่วนใหญ่ซื้อผลิตภัณฑ์จากใยเฮมพ์ของมูลนิธิโครงการหลวง เพราะได้ช่วยเหลือชาวบ้าน รักษาสิ่งแวดล้อม เนื่องจากเป็นพืชที่ไม่ใช้สารเคมี แบบสินค้าที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่เลือกมักเป็นลายสากลมากกว่าลายชาวเขา โทนสีที่ชอบเป็นโทนสีธรรมชาติ หรือมีการใช้โทนสีธรรมชาติที่มีสีสันสดใส ฝีมือการตัดเย็บต้องมีความประณีต แข็งแรง และเห็นว่าผลิตภัณฑ์เฮมพ์น่าจะใช้ชื่อ Green Hemp เนื่องจากสื่อถึงการรักษาสิ่งแวดล้อม สำหรับการทดสอบผลิตภัณฑ์จากใยเฮมพ์ในตลาดระดับบน นักวิจัยได้นำข้อมูลรูปแบบที่บริโภคต้องการมาออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยมีการระดมสมองจากผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ข้อคิดเห็น และตัดเย็บต้นแบบผลิตภัณฑ์เพื่อนำมาทดสอบแนวคิดส่วนประสมการตลาด (4 Ps) ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ (Product) ราคา (Price) การจัดจำหน่าย (Place) และการส่งเสริมการขาย (Promotion) โดยเน้นแนวคิดผลิตภัณฑ์สีธรรมชาติของเส้นใย ผ่านการทอด้วยมือ ตกแต่งด้วยวัสดุธรรมชาติ เป็นงานฝีมือของชาวบ้านโดยผ่านกรรมวิธีต่างๆ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการหลวง เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์เชิงลึกผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคตลาดระดับบนในเชียงใหม่ 6 ราย และเก็บแบบสอบถามผู้บริโภคตลาดระดับบนในกรุงเทพฯ จำนวน 100 ราย ผลที่ได้จากการศึกษาสามารถเสนอแนวทางพัฒนากลยุทธ์การตลาดเพื่อจำหน่ายสู่ตลาดเป้าหมาย ได้ดังนี้ 1) กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์ ประเภทของผลิตภัณฑ์จะเป็นของตกแต่งบ้าน (Home Textile) หมวดที่ควรจะผลิตได้แก่ หมอนพิงขนาดต่างๆ ผ้าพาดโต๊ะ ผ้าแขวนผนัง ที่รองจาน กล่องทิชชู โคมไฟแขวน เป็นต้น ลักษณะผลิตภัณฑ์ ผลิตโดยการตัดเย็บด้วยจักร เน้นความประณีตของฝีมือตัดเย็บ เน้นการออกแบบที่ดูสากล แต่ยังคงความเป็นงานฝีมือ ที่มีความเป็นธรรมชาติ โดยเน้นรูปแบบการปักมือ การถักด้วยมือ การใช้วัสดุตกแต่งจากเส้นใยเฮมพ์หรือฝ้ายที่ไม่ย้อมสีเคมี หรือตกแต่งโดยวัสดุธรรมชาติทั้งหมด มีการจัดทำบรรจุภัณฑ์ เพื่อการจำหน่ายเป็นชุด และกระตุ้นให้มีการซื้อเพื่อเป็นของฝากของที่ระลึกเพิ่มขึ้น ใช้ตราสินค้าภายใต้โครงการหลวง เนื่องจากเป็นตราที่มีคุณค่า และผู้บริโภครู้จักดี 2) กลยุทธ์ด้านการจำหน่าย ช่วงแรกอาจอาศัยช่องทางการตลาดเดิมก่อน โดยจำหน่ายผลิตภัณฑ์เส้นใยเฮมพ์ติดกับร้านจำหน่ายผลิตผลเกษตรมูลนิธิโครงการหลวงก่อน หรือจัดเป็นมุมหนึ่งภายในร้านหรือมีการประชาสัมพันธ์ภายในร้านมูลนิธิโครงการหลวง เมื่อคนมาซื้อของภายในร้านจะเห็นและรู้จัก เมื่อติดตลาดแล้วค่อยแยกร้านออกมาในห้างใหญ่ๆ เลยก็ได้ แต่สิ่งสำคัญคือ ช่องทางการจัดจำหน่ายต้องเน้นสัญลักษณ์ของความเป็นผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวง 3) กลยุทธ์ด้านราคาควรจะมีการตั้งราคาในระดับสูงไว้ก่อน เนื่องจากต้นทุนการผลิตค่อนข้างสูง และพยายามสร้างคุณค่าของสินค้าในแง่ของการช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้เพิ่ม กระบวนการปลูก ไม่ต้องใช้สารเคมี ช่วยลดมลภาวะแก่โลกได้ เป็นของหายากและทำด้วยมือ และ 4) กลยุทธ์ด้านการส่งเสริมการขาย การสร้างการรับรู้ให้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และคุณค่าของเฮมพ์ เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ประชาสัมพันธ์ ให้เกิดการรู้จักเฮมพ์ และรับรู้ถึงคุณค่าที่ไม่ได้เป็นตัวเงิน คือการเป็นโครงการภายใต้โครงการหลวง ที่จะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่ม สร้างอาชีพ และสร้างรายได้ รวมทั้งเป็นการพัฒนาคุณภาพชีวิตให้แก่เกษตรกรได้ในอนาคต
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
คำสำคัญ: กลยุทธการตลาด
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
โครงการย่อยที่ 4 การศึกษาและแนวทางพัฒนากลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ใยเฮมพ์สู่ตลาดบน
สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
30 กันยายน 2552
โครงการย่อยที่ 3 โครงการพัฒนากลุ่มเกษตรกรผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์จากใยเฮมพ์ โครงการวิจัยและพัฒนาการเพาะปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเฮมพ์ โครงการย่อยที่ 4: การสร้างเครือข่ายวิจัยและพัฒนาเฮมพ์ กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นเชิงสร้างสรรค์ในเขตพื้นที่พิเศษอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย-ศรีสัชนาลัย-กำแพงเพชรโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน การศึกษาและวิเคราะห์การผลิตและการตลาดขององุ่นโครงการหลวง โครงการ พัฒนาเยาวชนบนพื้นที่สูง โครงการย่อยที่ 5 โครงการวิเคราะห์ปริมาณสาร THC ในเฮมพ์ โครงการย่อย 6: โครงการศึกษาและวิเคราะห์ต้นทุนทางเศรษฐศาสตร์ ชุดโครงการวิจัยและพัฒนาการเพาะปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากเฮมพ์ โครงการย่อยที่ ๔: โครงการวิจัยและพัฒนาห่วงโซ่การผลิตและการตลาดเฮมพ์บนพื้นที่สูงภายใต้ระบบการควบคุม โครงการประเมินระดับความพร้อมของเทคโนโลยีที่เกิดจากผลิตภัณฑ์บนฐานความหลากหลายทางชีวภาพในการพัฒนาไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โครงการวิจัยและพัฒนาการเพาะปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเฮมพ์ โครงการย่อย 3: การวิจัยและส่งเสริมการผลิตและการตลาดเฮมพ์ภายใต้ระบบการควบคุม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก