สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากใบช้าพลูและใบย่านาง
สุนิสา รื่นนางแย้ม - มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
ชื่อเรื่อง: การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากใบช้าพลูและใบย่านาง
ชื่อเรื่อง (EN): The Study of crud extract Antioxident activity from Piper sarmentosum Roxb and Tiliacora triandra Diels
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุนิสา รื่นนางแย้ม
บทคัดย่อ: รายงานการวิจัยฉบับนี้เป็นการศึกษาฤทธิ์ต้นอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบช้าพลูและใบย่านางด้วยเทคนิคสเปคโทรโฟเมตริกโดยเปรียบเทียบกับสาสรต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์คือ BHA โดยทำการสกัดใบพืชด้วยเฮกเซนและซ้ำด้วยเมทานอล นำสารสกัดเมทานอลมาแยกสารที่เหมาะสมได้แก่ อะซิโทรไนไทรล์ : เมทานอล อัตราส่วน 1:9 นำสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แยกได้ไปทดสอบความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระกับ DPPH ความเข้มข้น 0.2 มิลลิโมล แล้วนำไปวัดค่าการดูดกลืนแสงด้วยเครื่องยูวีวิซิเบิลสเปกโทรโฟโทมิเตอร์ที่ความยาวคลื่น 529 นาโนเมตรที่ความเข้มข้น 1000 , 500 , 250 , 125 , 62.5 และ31.25 ppm ตามลำดับ จากการศึกษาพบว่า ใบช้าพลูมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 41.81%,30.74%,30.68%,30.18%,28.53%,และ27.35% ตามลำดับ ใบย่านางมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 41.20%,37.90%,34.83%,34.53%,33.66%และ26.51% ตามลำดับ และ BHA มีเปอร์เซ็นต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 56.86%,38.13%,33.60%,30.78%,30.48%และ29.62%ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบแล้วพบว่า BHA มีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าใบช้าพลูที่ความเข้มข้น 1000,500,250,125,62.5และ31.25ppmและBHAมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าใบย่านางที่ความเข้มข้น 1000,500และ31.25ppm
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=36&RecId=77&obj_id=1610
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
คำสำคัญ: ไทย
คำสำคัญ (EN): 541.224
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ
รายละเอียด: รายงานการวิจัยฉบับนี้เป็นการศึกษาฤทธิ์ต้นอนุมูลอิสระของสารสกัดจากใบช้าพลูและใบย่านางด้วยเทคนิคสเปคโทรโฟเมตริกโดยเปรียบเทียบกับสาสรต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์คือ BHA โดยทำการสกัดใบพืชด้วยเฮกเซนและซ้ำด้วยเมทานอล นำสารสกัดเมทานอลมาแยกสารที่เหมาะสมได้แก่ อะซิโทรไนไทรล์ : เมทานอล อัตราส่วน 1:9 นำสารที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แยกได้ไปทดสอบความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระกับ DPPH ความเข้มข้น 0.2 มิลลิโมล แล้วนำไปวัดค่าการดูดกลืนแสงด้วยเครื่องยูวีวิซิเบิลสเปกโทรโฟโทมิเตอร์ที่ความยาวคลื่น 529 นาโนเมตรที่ความเข้มข้น 1000 , 500 , 250 , 125 , 62.5 และ31.25 ppm ตามลำดับ จากการศึกษาพบว่า ใบช้าพลูมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 41.81%,30.74%,30.68%,30.18%,28.53%,และ27.35% ตามลำดับ ใบย่านางมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 41.20%,37.90%,34.83%,34.53%,33.66%และ26.51% ตามลำดับ และ BHA มีเปอร์เซ็นต์การต้านอนุมูลอิสระเท่ากับ 56.86%,38.13%,33.60%,30.78%,30.48%และ29.62%ตามลำดับ เมื่อเปรียบเทียบแล้วพบว่า BHA มีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าใบช้าพลูที่ความเข้มข้น 1000,500,250,125,62.5และ31.25ppmและBHAมีเปอร์เซนต์การต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าใบย่านางที่ความเข้มข้น 1000,500และ31.25ppm
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในสารสกัดจากใบช้าพลูและใบย่านาง
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
29 สิงหาคม 2548
ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระจากยอดมะคึก การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระจากสารสกัดจากใบไผ่ การศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน และฤทธิ์ยังยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสจากพืชสมุนไพรจังหวัดอุบลราชธานี องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของสารหอมจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น รายงานการวิจัยการศึกษากระบวนการผลิตและองค์ประกอบของหน่อไม้ในน้ำใบย่านางบรรจุกระป๋อง ผลของวิธีการหมักชาต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และการยอมรับ ของผู้บริโภคต่อชาใบย่านาง การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดฟีโนลิกจากเม็ดมะเกี๋ยงโดยวิธีไมโครเวฟร่วมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สมบัติการต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากหน่อกะลา สารสกัดอย่างหยาบของพืชสมุนไพรบางชนิดที่มีฤทธิ์ด้านการเจริญของเชื้อรา Colletotichum : รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ การเปรียบเทียบปริมาณสารประกอบฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในใบรางจืดสดและแห้ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก