สืบค้นงานวิจัย
การเตรียมและศึกษาคุณลักษณะเฉพาะของผงไหมนาโนซิริซินและไฟโบรอิน
สุภาพ ศรีบุญเรือง - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การเตรียมและศึกษาคุณลักษณะเฉพาะของผงไหมนาโนซิริซินและไฟโบรอิน
ชื่อเรื่อง (EN): Preparation and Characterization of Thai Silk Fibroin and Sericin Nanopowders
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุภาพ ศรีบุญเรือง
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้ศึกษาการเตรียมผงไหมโปรตีนซิริซินและโปรตีนไฟโบรอินให้มีอนุภาคอยู่ในระดับ นาโนเมตรจากรังไหม 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ดอกบัว โคราช - 1 และนางน้อย โดยใช้วิธีการเตรียมที่ เหมือนกัน คือ สกัดสารละลายโปรตีน ทำให้สารละลายแห้ง บดด้วยโกร่ง แล้วทำให้เป็นอนุภาคนาโน ด้วยเทคนิคอัลตราโซนิก โครงสร้างโปรตีนของสารละลายที่สกัดได้มีลักษณะใกล้เคียงกับโครงสร้าง โปรตีนของรังไหมหลังจากวิเคราะห์ด้วยเทคนิค FTIR โดยมีโครงสร้างโปรตีนแบบผสมระหว่าง ขดแบบสุ่ม (random coil) และแผ่นบีตาแบบจีย ( beta - pleated sheet ) ความสามารถในการดูดกลืนแสง ของสารละลายโปรตีนซิริซีนมีลักษณะแตกต่างไปจากของสารละลายไฟโบรอิน หลังจากวัดด้วย เทคนิค UV - Vis โดยสารละลายโปรตีนซิริซินที่เตรียมจาก รังไหมทั้ง 3 สายพันธุ์ มีการดูดกลืนแสง ที่คล้ายกัน คือในช่วงรังสี UVC (150 - 280 nm) รังสี UVB (280 - 315 nm) และรังสี UVA (315 - 400 nm) ยกเว้น สายพันธุ์โคราช -1 ที่ไม่มีการดูดกลืนแสงในช่วงรังสี UVA ส่วนสารละลายโปรตีน ไฟโบรอินจากรังไหมทั้ง 3 สายพันธุ์ สามารถดูดกลืนแสงได้เฉพาะในช่วงรังสี UVC (150 - 280 nm) จากการศึกษาถึงผลกระทบของเวลาที่ใช้ในการทำเทคนิคอัลตราโซนิกต่อขนาดของผงไหมที่เตรียม จากโปรตีนซิริซินและโปรตีนไฟโบรอิน ที่เวลาต่างๆ ได้แก่ 0, 1 และ 2 ชั่วโมง พบว่าการทำเทคนิค อัลตราโซนิกที่เวลา 2 ชั่วโมงให้อนุภาคของโปรตีนทั้ง 2 ชนิด ที่มีขนาดเล็กลงจากเดิมมาก โดย ผงไหมจากโปรตีนซิริซินและไฟโบรอิน มีขนาดเฉลี่ยประมาณ 0.23, 0.32, 0.32, 0.48, 0.52 และ 2.17 มิว m ตามลำดับ เมื่อวัดจากภาพถ่ายกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราดพบว่าขนาดของอนุภาค ขึ้นกับสายพันธุ์ของรังไหม เช่น พันธ์ดอกบัว มีขนาดอนุภาคที่เล็กที่สุด ความสามารถในการดูดกลืน แสงของอนุภาคนาโนจากโปรตีนทั้ง 2 ชนิด จะมีลักษณะเช่นเดียวกับสารละลายโปรตีนตั้งต้น ยกเว้น ความสามารถในการดูดกลืนแสงของอนุภาคนาโนที่เตรียมจากโปรตีนซิริซินจากทุกสายพันธุ์ที่ สูญเสียความสามารถในการดูดกลืนแสงในช่วงรังสี UVA
บทคัดย่อ (EN): This research studied on the preparation of silk nanopowders from sericin and fibroin proteins. The proteins were obtained from 3 silk strains: Dokbua, Korah - 1 and Nangnoi. The nanopowder preparations for both sericin and fibroin proteins were the same, including extraction of protein solutions from the silk cocoons, drying in an oven, grinding with an agate mortar, and then fabricating into the nanopowders using ultrasonic technique. The protein structures of the extracted solutions were similar to those of the raw cocoons after investigating by FTIR technique, comprising a combination of both random coil and beta-pleated sheet structures. The ability to absorb light of the sericin protein solution was different from that of the fibroin protein solution after measuring by UV - Vis technique. For the sericin solutions, the absorption peaks from the 3 silk strains were similar. They were in the ranges of UVC (150 - 280 nm), UVB (280 - 315 nm) and UVA (315 - 400 nm) regions, except the Korah-l strain that showed no absorption peak at the UVA (315 - 400 nm) region. However, the fibroin protein solutions from the 3 silk strains showed the absorption peaks only at the UVC (I50 - 280 nm) region. In addition, the effect of time spent in the sonication on the size of the silk powders from sericin and fibroin proteins was studied. The sonication times included 0, 1 and 2 h. It was found that after 2 h of sonication the particle sizes of both proteins were much smaller than their original sizes. After measuring from SEM images, the average sizes of the silk powders from sericin and fibroin proteins were 0.23, 0.32, 0.32, 0.48, 0.52 and 2.17 mue m, respectively. It also found that the particle size also depend upon the strain of the silk. For example, among all strains, the Dokbua offered the average particle size. The ability to absorb light of the nanopowders from both proteins was generally similar to that of their original protein solutions, except for the nanopowders obtained from the sericin protein of all strains that showed no absorption peak at the UVA region.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: เทคนิคอัลตราโซนิก
เจ้าของลิขสิทธิ์: โครงการพัฒนาเครือข่ายระบบห้องสมุดในประเทศไทย
รายละเอียด: This research studied on the preparation of silk nanopowders from sericin and fibroin proteins. The proteins were obtained from 3 silk strains: Dokbua, Korah - 1 and Nangnoi. The nanopowder preparations for both sericin and fibroin proteins were the same, including extraction of protein solutions from the silk cocoons, drying in an oven, grinding with an agate mortar, and then fabricating into the nanopowders using ultrasonic technique. The protein structures of the extracted solutions were similar to those of the raw cocoons after investigating by FTIR technique, comprising a combination of both random coil and beta-pleated sheet structures. The ability to absorb light of the sericin protein solution was different from that of the fibroin protein solution after measuring by UV - Vis technique. For the sericin solutions, the absorption peaks from the 3 silk strains were similar. They were in the ranges of UVC (150 - 280 nm), UVB (280 - 315 nm) and UVA (315 - 400 nm) regions, except the Korah-l strain that showed no absorption peak at the UVA (315 - 400 nm) region. However, the fibroin protein solutions from the 3 silk strains showed the absorption peaks only at the UVC (I50 - 280 nm) region. In addition, the effect of time spent in the sonication on the size of the silk powders from sericin and fibroin proteins was studied. The sonication times included 0, 1 and 2 h. It was found that after 2 h of sonication the particle sizes of both proteins were much smaller than their original sizes. After measuring from SEM images, the average sizes of the silk powders from sericin and fibroin proteins were 0.23, 0.32, 0.32, 0.48, 0.52 and 2.17 mue m, respectively. It also found that the particle size also depend upon the strain of the silk. For example, among all strains, the Dokbua offered the average particle size. The ability to absorb light of the nanopowders from both proteins was generally similar to that of their original protein solutions, except for the nanopowders obtained from the sericin protein of all strains that showed no absorption peak at the UVA region.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การเตรียมและศึกษาคุณลักษณะเฉพาะของผงไหมนาโนซิริซินและไฟโบรอิน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
2555
การแยกไฟโบรอิน เซริซิน และสารสี ออกให้หมดจาก รังไหมไทยสีเหลือง การเตรียมไฮโดรเจลที่มีซิลก์ไฟโบรอินเป็นองค์ประกอบหลักและการประยุกต์เพื่อควบคุมการปลดปล่อยธาตุอาหารของพืช การทำบริสุทธิ์และศึกษาคุณลักษณะของเอนไซม์เบต้า-กลูโคซิเดสและสับสเตรทธรรมชาติ จากต้นมะเขือพวง ฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน และการเตรียมอนุภาคนาโนของสารสกัดดอกทองกวาว การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของวัสดุปิดแผลที่เตรียมจากโปรตีนไหมในรูปของไฮ ผลของคลอเรลลาและออสซิลาตอเรียต่อ วิบริโอ ฮาวีอาย 1526 ในการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ การศึกษากระบวนการผลิตผงเต้าหู้และการใช้ประโยชน์ของผงเต้าหู้ในลูกชิ้นหมู. การผลิตลำไยผงอัดก้อนโดยวิธีกลาสทรานซิชัน บทบาทของยีนที่ให้ผลผลิตเอ็นไซม์ซิเตรท ซินเทสต่อความรุนแรงของการก่อโรคในเชื้อแบคทีเรีย ผลการใช้อะมิกาซิน และเซฟตาซิดีมร่วมกับฟอสโฟไมซินในการต้านเชื้อซูโดโมนาส แอรูจิโนสาที่ดื้อยาหลายขนาน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก