สืบค้นงานวิจัย
ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีนและผักคะน้าที่มีการใช้ปุ๋ยเคมี
จรงศักดิ์ พุมนวน - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีนและผักคะน้าที่มีการใช้ปุ๋ยเคมี
ชื่อเรื่อง (EN): Nitrate and nitrite contents in Chinese Leafy cabbage, Chinese water convolvulus and Chinese kale which using chemical fertilizer
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จรงศักดิ์ พุมนวน
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Jarongsak Pumnuan
บทคัดย่อ: การศึกษาปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีน คะน้าต้น และคะน้าใบ ที่ปลูกโดยใส่ปุ๋ยเคมีตามอัตราคำแนะนำ และไม่ใส่ปุ๋ย ซึ่งปลูกในระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน 2549 ตรวจวิเคราะห์ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์จากทั้งต้น เฉพาะต้นหรือก้านใบ และเฉพาะใบ โดยวิธีสเปคโทรโฟโทเมทริก ผลการศึกษาจากทั้งต้นของผักทุกชนิดในทุกการทดลองมีปริมาณไนเตรตสูงกว่าปริมาณไนไตรต์มาก และผักที่ปลูกโดยใส่ปุ๋ยมีปริมาณไนเตรตสูงกว่าผักที่ไม่ใส่ปุ๋ยแต่มีปริมาณไนไตรต์ต่ำกว่าเมื่อเปรียบเทียบปริมาณไนเตรตในผักแต่ละชนิดที่ใส่ปุ๋ย พบว่าผักกวางตุ้ง มีปริมาณไนเตรตเฉลี่ยสูงสุดคือ 5,249+638 มก./กก. และแตกต่างจากผักชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญ ทางสถิติ รองลงมาคือ คะน้าใบ คะน้าต้น และผักบุ้งจีน คือ 4,664+695, 4,449+537 และ 3,876+560 มก./กก. ตามลำดับ โดยผักบุ้งจีนมีปริมาณไนเตรตต่ำกว่าผักชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ส่วนคะน้าต้นและคะน้าใบมี ปริมาณไนเตรตแตกต่างกันอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ปริมาณไนไตรต์พบสูงสุดในคะน้าต้นคือ 3.69+1.44 มก./กก. รองลงมาคือ ผักบุ้ง กวางตุ้ง และคะน้าใบ เฉลี่ย 3.27+1.49, 2.23+0.83 และ 1.90+0.95 มก./กก. ตามลำดับ ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์เฉพาะส่วนต้นหรือก้านใบ และเฉพาะส่วนใบของผักแต่ละชนิด พบว่าส่วนลำต้นหรือก้านใบมีปริมาณไนเตรตสูงกว่าส่วนใบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ขณะที่ปริมาณไนไตรต์ต่ำกว่าอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ ยกเว้นในใบผักบุ้งจะต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ
บทคัดย่อ (EN): The study of nitrates and nitrites in Chinese Leafy Cabbage (CLC), Chinese Water Convolvulus (CWC), Chinese Kale (stem type; CKS) and Chinese Kale (leafy type; CKL) treated chemical fertilizer as recommended dose and non-treated fertilizer were conducted between May - September, 2006. Stems, petioles and leaves of the vegetables were analyzed by using spectrophotometric method. The results were found that nitrate contents in whole plants were higher than nitrites. Nitrate contents in vegetables treated fertilizer were significantly more than that in non-treated fertilizer vegetables but nitrite contents were contrast. Nitrate in CLC was highest as 5,249+638 mg./kg. and was higher than nitrate in CKL, CKS and CWC as 4,664+695, 4,449+537 and 3,876+560 mg./kg., respectively. Nitrate difference in CKL and CKS were not significant. Nitrite in CKS was highest as 3.69+1.44 mg./ kg. and higher than CWC, CLC and CKL which were 3.27+1.49, 2.23+0.83 and1.90+0.95 mg./kg., respectively. Nitrates and nitrites in stem and petiole of CLC, CWC, CKS and CKL were significant higher than that in leaves, but nitrites in leaves of CLC, CKS and CKL were not significant difference in stem and petiole. Nitrites in CWC stem and petiole were lower than that in leaves and have not significance
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 7
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=170-176.pdf&id=194&keeptrack=10
คำสำคัญ: ผักคะน้า
คำสำคัญ (EN): nitrite
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จรงศักดิ์ พุมนวน. "ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีนและผักคะน้าที่มีการใช้ปุ๋ยเคมีNitrate and nitrite contents in Chinese Leafy cabbage, Chinese water convolvulus and Chinese kale which using chemical fertilizer". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2550

จรงศักดิ์ พุมนวน. "ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีนและผักคะน้าที่มีการใช้ปุ๋ยเคมีNitrate and nitrite contents in Chinese Leafy cabbage, Chinese water convolvulus and Chinese kale which using chemical fertilizer". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2550. Print.



TARR Wordcloud:
ปริมาณไนเตรตและไนไตรต์ในผักกวางตุ้ง ผักบุ้งจีนและผักคะน้าที่มีการใช้ปุ๋ยเคมี
จรงศักดิ์ พุมนวน
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2550
ไนเตรตและไนไตรต์ในกุนเชียง ปริมาณฮอร์โมน17?-estradiol ที่เหมาะสม ต่อการแปลงเพศกบนาให้เป็นเพศเมีย แนวทางการป้องกันกำจัดหนอนใยผักในคะน้าโดยใช้สารสกัดจากพืช การเปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนของเกษตรกรที่ปลูกผักระหว่างการใช้ปุ๋ยมูลกระบือและปุ๋ยเคมี ศึกษาการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพของกรมพัฒนาที่ดินในระบบเกษตรอินทรีย์เพื่อการปลูกผักคะน้าและกวางตุ้งทางภาคใต้ตอนบน การใช้วัสดุตรึงเซลล์แบคทีเรียส่งเสริมการเจริญของพืชเพื่อปรับปรุงคุณภาพของดินสำหรับการปลูกผักกินใบและการตรวจสอบประสิทธิภาพของแบคทีเรียในดินปลูก สภาพการผลิตผักคะน้าของเกษตรกรอำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี สภาพการปลูกผักคะน้าเพื่อการค้าของเกษตรกรกรุงเทพมหานคร บริโภคผัก-ผลไม้ ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมจากการใช้มือถือและคอมพิวเตอร์ ประสิทธิภาพการดูดใช้ไนโตรเจนที่ปลดปล่อยจากถั่วเหลืองฝักสดของผักคะน้าโดยเทคนิคไอโซโทป
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair