สืบค้นงานวิจัย
การใช้อาหารเสริมโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และสารเสริมภูมิคุ้มกันในการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเพื่อขุนเลี้ยงเป็นกุ้งขนาดใหญ่
สาวิตรี ศิลาเกษ - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: การใช้อาหารเสริมโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และสารเสริมภูมิคุ้มกันในการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเพื่อขุนเลี้ยงเป็นกุ้งขนาดใหญ่
ชื่อเรื่อง (EN): Supplementation of Proteins, Minerals, Vitamins and Immunostimulant in Feed for Large Size Giant Freshwater Prawn Farming
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สาวิตรี ศิลาเกษ
บทคัดย่อ: ศึกษาการใช้อาหารเสริมโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และสารเสริมภูมิคุ้มกันในการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม เพื่อขุนเลี้ยงเป็นกุ้งขนาดใหญ่ (ขนาด 13-14 ตัว/กิโลกรัม) วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ โดยมีอาหารทดลอง 3 สูตร ได้แก่ 1. อาหารผสมสำเร็จรูปสำหรับกุ้งก้ามกราม (ชุดควบคุม), 2. อาหารผสมสำเร็จรูปคลุกกับโปรตีนทูน่าเข้มข้น แร่ธาตุ และวิตามิน และ 3. อาหารผสมสำเร็จรูปคลุกเคลือบด้วยเอธานอลยีสต์ แร่ธาตุ และวิตามิน รวม 3 ชุดการทดลอง ๆ ละ 20 ซ้ำ ในแต่ละซ้ำมีกุ้งจำนวน 1 ตัว โดยเลี้ยงแบบแยกขังเดี่ยวในตู้กระจกขนาด ปริมาตรน้ำ ลิตร ใช้ระบบน้ำแบบหมุนเวียนตลอดระยะเวลาการเลี้ยง ให้อาหารกุ้งจนอิ่มวันละ 2 ครั้ง น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ยของกุ้งทดลองคือ 67.87 ? 8.48 กรัมต่อตัว หลังเลี้ยงกุ้ง 84 วัน พบว่ากุ้งที่ได้รับอาหารทดลองสูตรที่ 1 ถึง 3 มีน้ำหนักสุดท้ายเฉลี่ย 83.30 ? 10.76, 92.51 ? 9.37 และ 84.31 ? 9.47 กรัมต่อตัวตามลำดับ โดยกุ้งก้ามกรามที่ได้รับอาหารสูตรที่ 2 มีค่าน้ำหนักสุดท้ายเฉลี่ย น้ำหนักเพิ่มต่อวัน และร้อยละน้ำหนักเพิ่ม แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญกับกุ้งที่ได้รับอาหารควบคุม (p0.05) ค่าประสิทธิภาพอาหาร ประสิทธิภาพโปรตีน และการใช้ประโยชน์จากโปรตีนสุทธิของกุ้งที่ได้รับอาหารสูตรที่ 2 และ 3 ไม่แตกต่างกัน (p>0.05) แต่แตกต่างจากชุดควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p0.05) ผลคุณภาพซากพบว่าร้อยละของน้ำหนักส่วนหัวและร้อยละของน้ำหนักส่วนลำตัวของกุ้งทั้ง 3 ชุดการทดลองไม่แตกต่างกันทางสถิติ ผลทางเนื้อเยื่อวิทยา พบว่าเนื้อเยื่อส่วนกล้ามเนื้อหลังและเซลล์ตับของกุ้งก้ามกรามทุกชุดการทดลองมีลักษณะปกติ และไม่พบความแตกต่างที่เด่นชัดจากชุดการทดลองใด ๆ ค่า antimicrobial activity ของทุกชุดการทดลองไม่พบความแตกต่างกัน สรุปผลการศึกษาได้ว่าอาหารทดลองสูตรที่ 2 คืออาหารผสมสำเร็จรูปคลุกกับโปรตีนทูน่าเข้มข้น แร่ธาตุ และวิตามิน มีความเหมาะสมมากที่สุดในการขุนเลี้ยงกุ้งก้ามกรามให้เป็นกุ้งขนาดใหญ่ในการศึกษาครั้งนี้
บทคัดย่อ (EN): Supplementation of proteins, minerals, vitamins and immunostimulant in feed for large size (13-14 prawn/kg) giant freshwater prawn farming was studied.The experiment was conducted in completely randomized design. There were 3 different feed formulars, 1. commercial feed for giant freshwater prawn (control) 2. commercial feed mixed with Tuna protein concentrate, minerals and vitamins and 3. commercial feed mixed with ethanol yeast, minerals and vitamins. Total of 3 treatments with 20 replicates. There was 1 prawn separately stock in 35*75*40 cm aquarium tank with water recirculating system for each replication. Prawns were fed ad libitum 2 times/day. Average initial weight of prawn was 67.87 ± 8.48 g/prawn after 84 days of experiment, the results showed that prawn were fed with feed formular 1 to 3had average final weight at 83.30 ± 10.76, 92. 51 ± 9.37 and 84. 31 ± 9.47 g/prawn, respectively. Prawn fed with feed formular 2 had significantly higher (p<0.05) in final average weight than Prawn fed with control formular while not significant different from Prawnfed with feed formular 3(p>0.05). there wasnosignificant difference (p>0.05) in feed efficiency ratio, protein efficiency ratio and apparentnet protein utilization between prawn fed with feed formular 2 and 3 but both groups were significant higher in those parameters compared tocontrol (p<0.05). The lowest feed conversion ratio was found in group 2 followed by group 3 (p<0.05) and the highest feed conversion ratio was elucidated in control group (p<0.05). there was no difference in survival among all 3 treatments. Percentage of head and body part of prawns were not different across 3 groups. the examination of the histological tissue sections of the muscle and liver of prawn showed normal sign and no any different in tissue structure among 3 treatments. Antimicrobial activity in prawn hemolymphof 3 groups were not different. In conclusion, commercial feed mixed with Tuna protein concentrate, minerals and vitamins (feed formular 2) is the most appropriate for large sizegiant freshwater prawn farming in this study.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/1033285
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: สารเสริมภูมิคุ้มกัน
คำสำคัญ (EN): Immunostimulants
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การใช้อาหารเสริมโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และสารเสริมภูมิคุ้มกันในการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเพื่อขุนเลี้ยงเป็นกุ้งขนาดใหญ่
กรมประมง
2564
กรมประมง
การศึกษาการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามโดยการเพิ่มพื้นที่ในแนวตั้ง ผลของการเสริมโปรไบโอติคในอาหารกุ้งก้ามกรามที่เลี้ยงในระบบไบโอฟลอค การศึกษาผลการใช้จุลินทรีย์ ปม.1 ต่อการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม Macrobrachium rosenbergii (De Man,1879) ในบ่อดินของเกษตรกร จังหวัดเชียงราย การศึกษารูปแบบที่เหมาะสมในการเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในนาข้าวแบบเลี้ยงเดี่ยว การประเมินความเสี่ยงด้านโลหะหนักของกุ้งก้ามกรามต่อผู้บริโภค ทดสอบการเจริญเติบโตและอัตรารอดตายของกุ้งก้ามกราม 5 ประชากร ด้วยวิธีการผสมแบบพบกันหมด ประชาคมสัตว์พื้นทะเลขนาดใหญ่ในแหล่งประมงชายฝั่งเขตระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบแยกเดี่ยวในกล่องขนาดต่าง ๆ กัน รูปแบบของที่กั้นต่อการหลุดรอดของกุ้งเครย์ฟิช การผลิตพ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) ปลอดเชื้อก่อโรคโดยการใช้สารสกัดกระเทียมสด สูตรพัฒนาในการยับยั้งแบคทีเรีย Vibrio parahaemolyticus AHPND และไมโครสปอริเดีย Enterocytozoon Hepatop
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก