คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ผู้แต่ง สุภาพร บางใบ ปิยพงศ์ บางใบ กิตติธัช แก้วไขแสง นุชจรี ทัดเศษ มนตรี สิงห์พันธ์ ธรรมนูญ หนูทอง ธนภัทร วรปัสสุ

เผยแพร่โดย

มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์

เผยแพร่เมื่อ 31 ตุลาคม 2559

งานวิจัยที่แนะนำ การบูรณาการงานวิจัยชาเมี่ยงเพื่อสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ การสืบสานและยกระดับภูมิปัญญาอาหารอีสาน Product Champion สู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย การตรวจสอบสมุนไพรในโคเนื้อทางวิทยาศาสตร์ โดยสืบสานจากภูมิปัญญาท้องถิ่น สำหรับเกษตรกรกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ เพื่อการประกอบอาชีพตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงกรณีศึกษา บ้านสี่เหลี่ยมเจริญ ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายม สภาวะทรัพยากรสัตว์น้ำจากเครื่องมือประมงพื้นบ้านบริเวณชายฝั่งทะเลอันดามันของไทย ฟื้นฟู สืบสาน ตำนานข้าวพื้นเมือง “เมืองลุง” การสร้างนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดเพชรบูรณ์จากภูมิปัญญาถ้องถิ่น การศึกษาความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นในแขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว การศึกษาสภาวะการทำประมงเครื่องมือประมงพื้นบ้าน ในพื้นที่อำเภอบ้านแหลมถึงอำเภอ ชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นของข้าวในแขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว การถ่ายทอดองค์ความรู้ความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นในแขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว สู่ชุมชน

แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)

คัดลอก URL

ชื่อเรื่อง:	สืบสานภูมิปัญญาเครื่องมือประมงพื้นบ้านลุ่มน้ำป่าสักจังหวัดเพชรบูรณ์
ชื่อเรื่อง (EN):	Preservation of the Local Wisdom of Fishing Tools at
ผู้ร่วมงาน / ผู้ร่วมวิจัย:	สุภาพร บางใบ ปิยพงศ์ บางใบ กิตติธัช แก้วไขแสง นุชจรี ทัดเศษ มนตรี สิงห์พันธ์ ธรรมนูญ หนูทอง ธนภัทร วรปัสสุ
คำสำคัญ:	สืบสาน ภูมิปัญญา เครื่องมือประมงพื้นบ้าน
บทคัดย่อ:	การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อสืบสานภูมิปัญญาเครื่องมือประมงพื้นบ้านลุ่มแม่น้าป่าสักจังหวัดเพชรบูรณ์ ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและเพื่อให้เป็นชุมชน เยาวชนในพื้นที่ และทุกภาคส่วนมีส่วนร่วมในการสร้างรูปแบบการจัดการทรัพยากรธรรมชาติในลุ่มน้าป่าสักตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พบว่า ชุมชนบ้านระหาร ตาบลห้วยสะแก และชุมชนบ้านท่าเมี่ยง ตาบลนายม อาเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ ที่มีพื้นที่ติดลุ่มน้าป่าสักมีการสืบสานภูมิปัญญาเครื่องมือประมงพื้นบ้าน คล้ายคลึงกันและมีวิถีความเป็นอยู่เหมือนกันมีอาชีพทาการเกษตร จับสัตว์น้า แปรรูปสัตว์น้าและใช้เครื่องมือประมงลักษณะเดียวกันในการจับสัตว์น้า เช่น แห ไซ เบ็ดปัก เบ็ดราว อีจู้ ยอยก และสามารถจับสัตว์น้าได้เฉพาะช่วงฤดูฝนเพราะถ้าเป็นฤดูอื่นน้าในลุ่มน้าป่าสักจะแห้ง เพราะว่าจังหวัดเพชรบูรณ์เป็นต้นน้าลุ่มน้าป่าสักและมีพื้นที่อยู่สูงกว่าจังหวัดอื่น ๆ ที่น้าป่าสักไหลผ่าน และถอดบทเรียนของชุมชนทั้ง 2 แห่ง ได้คู่มือ 2 เรื่อง คือ 1) ภูมิปัญญาของเครื่องมือประมงพื้นบ้านชนิดต่างๆ 2) ภูมิปัญญาด้านอาหารท้องถิ่นจากปลาและสัตว์น้า
บทคัดย่อ (EN):	This research is qualitative research, the purpose of this was to preservation of the local wisdom of fishing tools at Pasak river in Phetchabun province by following the sufficiency economy philosophy and for community, local youth and in every part he participates in creating a natural resource management model in the Pasak river based on sufficiency economy philosophy. The result found that the community in Rahan village, Huay Sakea sub-district, and the community in Nayom sub-district, Muang district, Phetchabun province, the area surrounding the Pasak river has a traditional wisdom of fishing. They are similar in farming and have the same livelihood. They are farming, catching aquatic animals, processing aquatic animals, and using the same fishing tools to catch fish such as hook net, hook, and hook, and able to catch the aquatic animal in the rainy season, because if it is another season, the water in the Pasak river will dry, because in Phetchabun province, Pasak watersheds and areas are higher than other provinces where the water flows through and can take the lessons of both communities in 2 guides are: 1) Wisdom of various types of fishing tools. 2) Local food wisdom from fish and aquatic animals.
ปีเริ่มต้นงานวิจัย:	2558-10-01
ปีสิ้นสุดงานวิจัย:	2559-10-31
ลิขสิทธิ์:	แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย (CC BY-NC-ND 3.0 TH)
เผยแพร่โดย:	มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
บทคัดย่อ:	ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN):	th