สืบค้นงานวิจัย
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความคงตัวของแอนโทไซยานิน
นราพร พรหมไกรวร - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความคงตัวของแอนโทไซยานิน
ชื่อเรื่อง (EN): Anthocyanins
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นราพร พรหมไกรวร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): NARAPORN PHOMKAIVON
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 44
tarr.number: 1
tarr.page: 19-25
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 7
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0855.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: ฟลาโวนอยด์
คำสำคัญ (EN): Fruits
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับความคงตัวของแอนโทไซยานิน
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับวิถีทางการสังเคราะห์แอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ การศึกษาเบื้องต้นในการส่งถ่าย Transcription factor genes ที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์รงควัตถุแอนโทไซยานินเข้าสู่กล้วยไม้เอื้องนางลม คุณภาพผลและปริมาณแอนโทไซยานินในผลหม่อน การคัดเลือกและเปรียบเทียบพันธุ์อัญชันที่ให้ผลผลิตและปริมาณแอนโทไซยานินสูง การติดตามการเปลี่ยนแปลงของแอนโทไซยานินด้วยการวิเคราะห์ค่าสี ปัจจัยที่มีผลต่อการเข้าทำลายของแมลงวันผลไม้ (Bactrocera ssp.) ปัจจัยที่มีผลต่อความคงตัวทางเคมีของน้ำยางข้น การศึกษาปัจจัยคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์และมีอิทธิพลต่อความชอบของผลไม้ไทยบางชนิด ปัจจัยการตลาดที่มีผลต่อการเลือกซื้อน้ำผลไม้สำเร็จรูปของผู้บริโภค ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการติดผลของยางที่ผสมพันธุ์ด้วยมือ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก