สืบค้นงานวิจัย

กลไกการรับรู้ทางประสาทสัมผัสต่อเครื่องเทศ
- สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล
การอ้างอิง
TARR Wordcloud:
กลไกการรับรู้ทางประสาทสัมผัสต่อเครื่องเทศ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การใช้เครื่องเทศในกระบวนการหมักผลิตภัณฑ์ปลาส้ม
การผลิตแฮมซี่โครงหมูเสริมเครื่องเทศ
การประเมินทางประสาทสัมผัส โดยใช้สเกลวัดความพอดี
ผลของพาหะต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรส
ความหลากหลายของพืชให้กลิ่นหอมและเครื่องเทศในประเทศไทย
ชุดโครงการวิจัยและพัฒนาพืชสมุนไพรและเครื่องเทศ
โครงการวิจัยและพัฒนาพืชสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีศักยภาพ
การใช้เครื่องเทศและสมุนไพรไทยเป็นสารออกฤทธิ์ชีวภาพและเพื่อเพิ่มคุณค่าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
โครงการย่อยที่ 1 การศึกษาลักษณะสัมผัสของผ้าไหมตามแหล่งผลิตและประเภทการใช้งานโดยวิธีวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสเชิงพรรณนา
การศึกษาลักษณะทางกายภาพ เคมี และทางประสาทสัมผัสของเสาวรสสด 2 พันธุ์
|