สืบค้นงานวิจัย
ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (functional food) ของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร
อรรนพ เรืองกัลปวงศ์ - มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (functional food) ของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร
ชื่อเรื่อง (EN): Factor affecting the decision making to buy functional food product for the older inBangkok area.
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาปัจจัยส่วนบุคคล ปัจจัยทางการตลาด ปัจจัยทาง สังคม ปัจจัยทางจิตวิทยา และการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้สูงอายุใน กรุงเทพมหานคร 2) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคล ปัจจัยทางการตลาด ปัจจัยทาง สังคม ปัจจัยทางจิตวิทยา และการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้สูงอายุใน กรุงเทพมหานคร และ3) ศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของ ผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร กลุ่มตัวอย่างในการวิจัยมี 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ 1 ผู้ให้ข้อมูลสำคัญในการ สัมภาษณ์เชิงลึกเป็นประชาชนผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไปในเขตกรุงเทพมหานครที่รู้จักและ ตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจำนวน 9 คน กลุ่มที่ 2 คือ ประชาชนผู้สูงอายุที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปี ขึ้นไปในเขตกรุงเทพมหานครที่รู้จักและตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจำนวน 400 คน เครื่องมือ ที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลเป็นแบบสอบถามมีค่าความเชื่อมั่นทั้งฉบับตามวิธีการของครอนบาค .962 และแบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่า สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์อย่างง่ายของเพียร์สัน และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัยพบว่า 1) การตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพในภาพรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อ พิจารณาเป็นรายประเด็นพบว่าอยู่ในระดับมาก คือ เมื่อได้รับคำแนะนำแล้วตัดสินใจซื้อทันที รองลงมา คือ ก่อนเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพจะได้รับข้อมูลข่าวสารจากสื่อโทรทัศน์ และอาหารสุขภาพ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 2) ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้สูงอายุใน กรุงเทพมหานคร ได้แก่ ด้านแรงจูงใจด้านความเชื่อมั่น ด้านครอบครัว ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้าน รูปแบบการดำรงชีวิต ด้านการส่งเสริมการตลาด และเพศ โดยปัจจัยทั้ง 7 ด้านอธิบายการผันแปรของ การตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพได้ร้อยละ 53.5 แสดงเป็นสมการได้ดังนี้ การตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร = 0.716 + 0.236 (ด้านแรงจูงใจด้านความเชื่อมั่น) + 0.140 (ด้านครอบครัว) + 0.157 (ด้านผลิตภัณฑ์) + 0.104 (ด้านราคา) + 0.078 (ด้านรูปแบบการดำรงชีวิต) + 0.071 (ด้านการส่งเสริมการตลาด) + 0.041 (เพศ)
บทคัดย่อ (EN): The research aims to 1) Study Personal factor, Market factor, Social factor, Psychological factor and decision to consume healthy food product of the senior citizen in Bangkok. 2) Study the relationship between personal factor, market factor, social factor, psychological factor and the decision to consume the healthy food product of the senior citizen in Bangkok. And 3) Study the factors that effect the decision to consume the healthy food product of the senior citizen in Bangkok. There are two group of the sampling in this research. 1) The depth interview with nine senior citizens above 60 years old in Bangkok who decide to buy the healthy food products. 2) Four hundred senior citizens above 60 years old in Bangkok who decide to buy the healthy food products. The research tool are the questionnaire with the reliability about .962 and interview Question. The data were analyzed by Percentage, means, standard deviation, Pearson simple correlation coefficiency, multi variable correlation, and multiple regression equation. The research finding are 1) The overall decision to buy the healthy food product is in the high level. When considered each aspect, to buy the product immediately from the suggestion is in the high level follow by to buy the product by information from the television and the food is friendly to the environment. 2) The factor that effect to buy the healthy food products are the confident motivation, family, product, price, life style, sale promotion, and gender. Seven factors represent the variation in making decision to buy the product about 53.5 percent by the equation below. Factor affecting the decision making to buy functional food product for the older in Bangkok area. = 0.716 + 0.236 (Confident motivation) + 0.140 (Family) + 0.157 (Product) + 0.104 (Price) + 0.078 (Life style) + 0.071 (Sale promotion) + 0.041(Gender)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
คำสำคัญ: การตัดสินใจเลือกบริโภค
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อรรนพ เรืองกัลปวงศ์. "ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (functional food) ของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานครFactor affecting the decision making to buy functional food product for the older inBangkok area.". มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. 2557

อรรนพ เรืองกัลปวงศ์. "ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (functional food) ของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานครFactor affecting the decision making to buy functional food product for the older inBangkok area.". มหาวิทยาลัยสวนดุสิต. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพ (functional food) ของผู้สูงอายุในกรุงเทพมหานคร
อรรนพ เรืองกัลปวงศ์
มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
30 กันยายน 2557
อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ ความชุกและปัจจัยที่สัมพันธ์กับการใช้อุปกรณ์ช่วยเดินในผู้สูงอายุ อาหารจานด่วน กินไว ตายผ่อนส่ง การวิเคราะห์ปัจจัยจำแนกการตัดสินใจเลือกกับไม่เลือกศึกษาต่อมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา เชียงรายของนักเรียนอาชีวศึกษา เขตจังหวัดเชียงราย การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารส่งเสริมสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุจากภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นภาคเหนือ : กรณีศึกษาอำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง อาหารกับวันผู้สูงอายุไทย โภชนาการที่ดีสำหรับผู้สูงอายุ อาหารบำรุงสมอง อาหารเพื่อผู้สูงอายุที่มีปัญหาการกลืนลำบาก ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกด่านส่งออกยาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair