สืบค้นงานวิจัย
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร
วัชรี เลขะวิพัฒน์ - มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ชื่อเรื่อง: การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วัชรี เลขะวิพัฒน์
บทคัดย่อ: การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิงกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพรมีวัตถุประสงค์ในการวิจัยคือเพื่อพัฒนาโรงเรือนเพาะเห็ดสกุลนางรมที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นด้วยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง เพื่อตรวจสอบผลการพยากรณ์ด้วยวิธีการถดถอยเชิงเส้นพหุคูณและโครงข่ายประสาทเทียม โดยใช้เกณฑ์ในการเปรียบเทียบจากการวัดผลความคลาดเคลื่อน 2 แบบ คือ เปอร์เซ็นต์ของความคลาดเคลื่อนสัมบูรณ์เฉลี่ย (Mean absolute percentage error; MAPE) และรากที่สองของความคลาดเคลื่อนกำลังสองเฉลี่ย (Root mean square error; RMSE) เปอร์เซ็นต์ของความคลาดเคลื่อนสัมบูรณ์เฉลี่ย (Mean absolute percentage error; MAPE) ศึกษารูปแบบของการเก็บรักษาผลผลิตเนียมหอมอย่างง่าย เพื่อยืดอายุในการจำหน่าย ศึกษาการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชาอย่างง่าย เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตเนียมหอม โครงการย่อยที่ 1 พบว่า วิธีโครงข่ายประสาทเทียมให้ความแม่นยำในการพยากรณ์สูงกว่าตัวแบบการถดถอยพหุคูณ ทั้งนี้เนื่องจากโครงสร้างของโครงข่ายประสาทเทียม เป็นแบบไม่ใช่เชิงเส้นจึงสามารถพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรดังกล่าวที่มีต่อน้ำหนักของดอกเห็ดว่าได้ดีกว่าตัวแบบการถดถอยพหุคูณนั่นเอง โครงการย่อยที่ 2 พบว่าการปลูกเนียมหอมในระดับแปลงปลูกที่ควบคุมปัจจัยการผลิตด้วยระบบอินเตอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) เป็นการควบคุมความชื้นในดิน (มินิสปริงเกอร์) และความชื้นในอากาศในพื้นที่บริเวณแปลงปลูก (พ่นหมอก) โดยมีการพรางแสง 50 เปอร์เซ็นต์ ให้ปุ๋ย 2 ชนิด คือ ปุ๋ยเคมี ปุ๋ยมูลวัว ร่วมกับระยะปลูก 3 ระยะ คือ 30 x 30 เซนติเมตร 50 x50 เซนติเมตร และ 70 x 70 เซนติเมตร พบว่า ระบบอินเตอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ช่วยควบคุมความชื้นในดิน และความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศเหนือแปลงปลูกได้ดี ต้นเนียมหอมที่ปลูกระยะ 30 x 30 เซนติเมตร ที่ให้ปุ๋ยเคมี มีปฏิสัมพันธ์กัน สามารถเจริญเติบโตดี ให้ผลผลิต (ใบ) ค่าคลอโรฟิลล์ ความสูง สูงที่สุด เมื่อนาไปเก็บรักษาในถุงพลาสติก (LDPE) แบบไม่เจาะรู เก็บในตู้เย็น นาน 15 วัน โดยมีการเปลี่ยนแปลงของคลอโรฟิลล์เล็กน้อย มีน้าหนักที่สูญเสียไปร้อยละ 4.00 – 6.00 ไม่มีโรคเกิดขึ้น และสามารถแปรรูปเป็นชาเชียวผงได้ โดยสูตรผสมระหว่างเนียมหอม 1 ส่วน ใบเตย 2 ส่วน และหญ้าหวานร้อยละ 1 (โดยน้าหนัก) ให้กลิ่นและรสชาติเหมาะสมที่สุด ผงของชาที่ได้จากเนียมหอมที่ให้ปุ๋ยเคมีจะมีสีเขียวเข้มมากกว่าที่ให้ปุ๋ยอินทรีย์ และมีค่าปริมาณฟีนอลลิกรวมและกิจกรรรมการต้านสารอนุมูลอิสระสูงที่สุด โครงการย่อยที่ 3 พบว่า การพัฒนาโรงเรือนเพาะเห็ดสำเร็จรูปควบคุมโดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งโดยใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาศึกษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเพาะเห็ดสกุลนางรมในโรงเรือนสำเร็จรูปและเพื่อพัฒนาโรงเรือนเพาะเห็ดสกุลนางรมที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นด้วยเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง โดยระบบที่พัฒนาขึ้นสามารถตรวจวัดอุณหภูมิ ความชื้นในอากาศภายในโรงเรือนเพาะเห็ดสำเร็จรูปและวัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภายในโรงเรือน และสามารถควบคุมการรดน้าและพัดลมระบายอากาศในโรงเรือนเพาะเห็ดผ่านแอพพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟน ผลการวิจัยพบว่าค่าจากอุปกรณ์เซนเซอร์ที่วัดได้ มีความต่อเนื่องและสามารถทางานได้ตลอดระยะเวลาในการทดลอง ทาให้ได้ค่าที่สามารถบ่งชี้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นเนียมหอมและจานวนผลผลิตของเห็ด ซึ่งระบบนี้สามารถนาไปใช้งานได้จริงตามวัตถุประสงค์
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คำสำคัญ: สมุนไพร
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยแม่โจ้
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

วัชรี เลขะวิพัฒน์. "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2562

วัชรี เลขะวิพัฒน์. "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร". มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร
วัชรี เลขะวิพัฒน์
มหาวิทยาลัยแม่โจ้
2562
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งกับเห็ดเศรษฐกิจและสมุนไพร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากพืชสมุนไพรท้องถิ่น ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการใช้สมุนไพรไทย ในพื้นที่สะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ หญ้าหวาน สมุนไพรที่มีรสหวาน แต่เปี่ยมไปด้วยคุณค่า การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดบดเพื่อการบริโภคในประเทศและส่งออก การประยุกต์เทคโนโลยีการลดอุณหภูมิแบบสูญญากาศ เพื่อการส่งออกพืชผักและสมุนไพรของโครงการหลวง การประยุกต์ใช้สมุนไพรในภาคตะวันออกเพื่อการเก็บรักษาน้ำเชื้อปลาดุกอัฟริกันแบบแช่แข็ง การพัฒนาระบบสารสนเทศหมอสมุนไพรพื้นบ้านจังหวัดชัยภูมิ ด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ โครงการสำรวจและศึกษาพืชสมุนไพรที่ใช้ในการผลิตยาสมุนไพรไทย เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบสมุนไพรตังกุยสดและแห้ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair