สืบค้นงานวิจัย
การขยายสภาวะผลิตในการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากโปรตีนดยใช้ลิกนิน
ถิรนันท์ คุณานพรัตน์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ชื่อเรื่อง: การขยายสภาวะผลิตในการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากโปรตีนดยใช้ลิกนิน
ชื่อเรื่อง (EN): Enlarged extrusion window of protein-based bioplastic using lignin
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ถิรนันท์ คุณานพรัตน์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): THIRANAN KUNANOPPARAT
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายสภาวะการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้จากกลูเตนข้าวสาลีโดยใช้ ลิกนินคราฟท์ โดยผสมผงกลูเตนข้าวสาลีกับกลีเซอรอลซึ่งเป็นพลาสติไซเซอร์ในปริมาณร้อยละ 30 และผง ลิกนินคราฟท์ในปริมาณร้อยละ 0, 10, 30 หรือ 50 จากนั้นปั้นให้เป็นเม็ดและนำไปขึ้นรูปโดยการอัดรีดด้วย เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ที่มีหัวดายชนิดวงกลม ทำกรวัดและบันทึกผลค่ของตัวแปรต่างๆในการอัดรีด ได้แก่ อุณหภูมิในการอัดรีด, ความดันที่หัวดาย, เวลาในการอัดรีด, การบวมตัวและลักษณะปรากฏของวัสดุที่ได้จาก การอัตรีด ผลการทดลองพบว่าการเติมสิกนินคราฟท์ร้อยละ 30 และ 50 สามารถขยายอุณหภูมิในการอัดรีดจาก 80 องศาเซลเซียสเป็น 110 องศาเซลเซียส ยิ่งไปกว่านั้นยังทำให้ตัวแปรต่างๆในการอัตรีด เช่น ความดันที่หัว ดาย, เวลาในการอัดรีดและการบวมตัวของวัสดุที่ได้จากการอัดรีดมีค่าลดลง และทำให้วัสดุที่ได้จากการอัดรีดมี ผิวเรียบ ในส่วนของสมบัติทางกายภาพของวัสดุผสมระหว่างกลูเตนข้าวสาลีและลิกนินคราฟท์ที่ขึ้นรูปด้วยความ ร้อนโดยวิธีการอัดด้วยแรงดัน วิเคราะห์โดยวิธีการทดสอบแรงดึงและการดูดซึมน้ำ พบว่การเติมลิกนินคราฟท์ สามารถปรับปรุงสมบัติทางกายภาพของวัสดุที่ทำจากกลูเตนข้าวสาลี โดยการเพิ่มค่ต้านทานแรงดึง มอดูลัสของ ยัง และลดการดูดซึมน้ำ อย่างไรก็ตาม ปริมาณลิกนินคราฟท์ร้อยละ 30 นั้นเหมาะสมที่จะผลิตพลาสติกย่อย สลายได้ เนื่องจากวัสดุที่ได้จากการอัดรีดที่มีปริมาณลิกนินคราฟท์ร้อยละ 50 มีความเปราะค่อนข้างสูง ในส่วน ของผลของลิกนินคราฟท์ที่มีต่อการรวมตัวกันของโปตีน วิเคราะห์โดยวิธีการแยกขนาดด้วยวิธีโครมาโทรกราฟื ของเหลวสมรรถะสูงและอิเล็คตรอนสปีนเรโชแนนซ์ พบว่าการเติมลิกนินคราฟท์ซึ่งมีสมบัติในการจับอนุมูล อิสระนั้น สามารถลดการรวมตัวกันของโปรตีนและเพิ่มความสามารถในการละลายของโปรตีนได้
บทคัดย่อ (EN): The objective of this work was to enlarge extrusion window of wheat gluten (WG) bioplastic by the use of Kraft lignin (KL). WG powder was blend with 30% wt of glycerol and either 0, 10, 30 or 50% wt of KL before manual pelletization. The pellets were extruded by using co-rotating twin screw extruder with a circular die. Process parameters during extrusion in terms of extrusion temperature, die pressure, residence time, extrudate swell and extrudate appearance were measured. The addition of 30 and 50% wt of KL enlarged extrusion temperature from 80 to 110 C. Moreover, processability of WG extrusion was improved by a reduction of die pressure, residence time and extrudate swell and gave a smooth extrudate. In terms of physical properties, WG/KL materials prepared by compression molding were determined by tensile test and water absorption. KL improved physical properties of WG-based materials by increasing tensile strength and Youngs Modulus, and decreasing water absorption. However, the best KL content to produce bioplastic was 30% because 50% KL extrudate was very brittle. In terms of the effect of KL on protein aggregation of WG/KL extrudates, it was characterized by size exclusion-high performance liquid chromatography (SE-HPLC) and electron spin resonance (ESR) spectroscopy. The addition of KL, which is a free radical scavenger decreased protein aggregation and increased protein solubility.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
คำสำคัญ: ลิกนิน
คำสำคัญ (EN): lignin
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ถิรนันท์ คุณานพรัตน์. "การขยายสภาวะผลิตในการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากโปรตีนดยใช้ลิกนินEnlarged extrusion window of protein-based bioplastic using lignin". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556

ถิรนันท์ คุณานพรัตน์. "การขยายสภาวะผลิตในการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากโปรตีนดยใช้ลิกนินEnlarged extrusion window of protein-based bioplastic using lignin". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การขยายสภาวะผลิตในการอัดรีดพลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากโปรตีนดยใช้ลิกนิน
ถิรนันท์ คุณานพรัตน์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
30 กันยายน 2556
การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การเพิ่มระดับของโปรตีนของมันสำ ปะหลังโดยใช้ยีสต์ในกระบวนการหมัก การใช้สารรมฟอสฟีนลดความสูญเสียของเมล็ดพันธุ์ข้าวจากแมลงศัตรูในโรงเก็บ การใช้กากสบู่ดำจากขบวนการผลิตไบโอดีเซลเป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานในอาหารสัตว์ปีกและสุกร [ปีที่ 1] การใช้สารพลาสติกไซเซอร์เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของพลาสติกย่อยสลายได้ที่ผลิตจากโปรตีนที่ละลายน้ำของเนื้อปลา การผลิตเอนไซม์ย่อยลิกนินจากราย่อยสลายไม้โดยใช้วัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรด้วยกระบวนการหมักแบบแข็งและการประยุกต์ใช้ การใช้ต้นถั่วลิสงแห้งเป็นอาหารเสริมสำหรับแกะ การพัฒนาคอลัมน์แยกโปรตีนโดยใช้เซลลูโลสที่มีรูพรุนรูปทรงกลมจากซังข้าวโพด การพัฒนาการใช้ลิกนินจากกากอ้อยในการผลิตคาร์บอนไฟเบอร์เพื่อเปรียบเทียบกับวัตถุดิบอื่นทางการค้า การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดลิกนินจากชานอ้อยเพื่อผลิตสารกันแดด
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair