สืบค้นงานวิจัย
เอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยก
Rakrudee Sarnthima - มหาวิทยาลัยมหิดล
ชื่อเรื่อง: เอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยก
ชื่อเรื่อง (EN): Plant B-glucosidases : study of transglucosylation of long chain alcohols and crystallisation of Thai rosewood B-glucosidase
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Rakrudee Sarnthima
บทคัดย่อ: -D-glucoside และ กลูโคส พบ ว่า เอนไซม์จากพืช ทั้ง 3 ชนิดสามารถใช้สารตั้งต้น ที่เป็นแอลกอฮอล์ปฐมภูมิได้ดี ทั้งสายโซ่ตรงและ โซ่แขนง ผลผลิตสูงสุดได้จากปฏิกิริยาที่เร่งโดยเอนไซม์จากต้นมันสำปะหลัง เอนไซม์จาดเมล็ดอัล มอนด์และจากเมล็ดพะยูง ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อใช้แอลกอฮอล์ปฐมภูมิ สำหรับแอลกอฮอล์ทุติยภูมิ เอนไซม์จากเมล็ดอัลมอนด์ให้ผลผลิตดีกว่า เอนไซม์จากเมล็ดพะยูง แต่เอนไซม์จากต้นมันสำปะหลัง เท่านั้นที่สามารถใช้แอลกอฮอล์ตติยภูมิเป็นสารตั้งต้นได้ เอนไซม์ ทั้ง 3 ชนิดยังสามารถเร่งปฏิกิริยาการ สังเคราะห์ อัลคิล-กาแลคโตไซด์ และ อัลคิล-ฟิวโคไซด์ได้ด้วย นอกจากนี้พบว่ามีความสามารถต่างกัน ในการใช้สารตั้งต้นที่เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disaccharide) หรือโมเลกุลเดี่ยว (Monosaccharide) เอนไซม์จากต้นมันสำปะหลังมีศักยภาพสูง เป็นที่น่าสนใจในการศึกษาต่อไปและใช้ในการสังเคราะห์ สารประกอบอื่นๆที่น่าสนใจ และ การศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้าง 3 มิติ และหน้าที่การ ทำงาน เป็นอีกทางหนึ่งที่น่าสนใจ จึงได้ทดลองศึกษาการตกผลึกของเอนไซม์จากเมล็ดพะยูงด้วย เพื่อดู ว่าสามารถที่จะตกผลึก เพื่อใช้ในการศึกษาโครงสร้าง 3 มิติ โดยวิธี X-ray crystallography ได้หรือไม่
บทคัดย่อ (EN): -D-glucoside pNP-β
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=126&RecId=2273&obj_id=1296
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Glycosyltransferases
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยมหิดล
รายละเอียด: -D-glucoside และ กลูโคส พบ ว่า เอนไซม์จากพืช ทั้ง 3 ชนิดสามารถใช้สารตั้งต้น ที่เป็นแอลกอฮอล์ปฐมภูมิได้ดี ทั้งสายโซ่ตรงและ โซ่แขนง ผลผลิตสูงสุดได้จากปฏิกิริยาที่เร่งโดยเอนไซม์จากต้นมันสำปะหลัง เอนไซม์จาดเมล็ดอัล มอนด์และจากเมล็ดพะยูง ให้ผลผลิตที่ดีเมื่อใช้แอลกอฮอล์ปฐมภูมิ สำหรับแอลกอฮอล์ทุติยภูมิ เอนไซม์จากเมล็ดอัลมอนด์ให้ผลผลิตดีกว่า เอนไซม์จากเมล็ดพะยูง แต่เอนไซม์จากต้นมันสำปะหลัง เท่านั้นที่สามารถใช้แอลกอฮอล์ตติยภูมิเป็นสารตั้งต้นได้ เอนไซม์ ทั้ง 3 ชนิดยังสามารถเร่งปฏิกิริยาการ สังเคราะห์ อัลคิล-กาแลคโตไซด์ และ อัลคิล-ฟิวโคไซด์ได้ด้วย นอกจากนี้พบว่ามีความสามารถต่างกัน ในการใช้สารตั้งต้นที่เป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ (Disaccharide) หรือโมเลกุลเดี่ยว (Monosaccharide) เอนไซม์จากต้นมันสำปะหลังมีศักยภาพสูง เป็นที่น่าสนใจในการศึกษาต่อไปและใช้ในการสังเคราะห์ สารประกอบอื่นๆที่น่าสนใจ และ การศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้าง 3 มิติ และหน้าที่การ ทำงาน เป็นอีกทางหนึ่งที่น่าสนใจ จึงได้ทดลองศึกษาการตกผลึกของเอนไซม์จากเมล็ดพะยูงด้วย เพื่อดู ว่าสามารถที่จะตกผลึก เพื่อใช้ในการศึกษาโครงสร้าง 3 มิติ โดยวิธี X-ray crystallography ได้หรือไม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Rakrudee Sarnthima. "เอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยกPlant B-glucosidases : study of transglucosylation of long chain alcohols and crystallisation of Thai rosewood B-glucosidase". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2547

Rakrudee Sarnthima. "เอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยกPlant B-glucosidases : study of transglucosylation of long chain alcohols and crystallisation of Thai rosewood B-glucosidase". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
เอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสจากพืช : การศึกษาปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่น้ำตาลสู่แอลกอฮอล์สายยาวและการตกผลึกของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสที่แยก
Rakrudee Sarnthima
มหาวิทยาลัยมหิดล
2547
การศึกษาความสัมพันธ์ของโครงสร้างและการทำงานของเอนไซม์เบต้ากลูโคไซเดสในพืชไทย การศึกษาสารสกัดจากพืชตระกูลเฟินที่มีฤทธิ์ยับยั้งแอลฟา-กลูโคซิเดส การศึกษาเอ็นไซม์เบต้ากลูโคซิเดสชนิดใหม่จากพืชในประเทศไทย การทำบริสุทธิ์และศึกษาคุณลักษณะของเอนไซม์เบต้า-กลูโคซิเดสและสับสเตรทธรรมชาติ จากต้นมะเขือพวง ยีนแอลฟากลูโคซิเดสของผึ้งโพรง Apis cerana ในประเทศไทย: ลำดับเบสบางส่วนและเอนไซม์แอกทิวิตี ผลของการทำ Seed Priming กับเมล็ดพันธุ์แตงกวาต่อการงอกและกิจกรรมของเอนไซม์อะไมเลสและเบตากาแลกโตไซเดส ผลของกระบวนการปรุงต่อปริมาณโคเอนไซม์คิว 10 ในเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ และปริมาณโคเอนไซม์คิว 10 การศึกษาจลนพลศาสตร์และกลไกปฏิกิริยาเคมีของเอนไซม์ p-Hydroxyphenylacetate 3-hydroxylase เอนไซม์บีต้ากาแลกโตซิเดสจากแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกจากอุจจาระทารกและความเป็นไปได้ในการประยุกต์ใช้ในการสังเคราะห์โอลิโกแซคคาไรด์ การสกัดกลูโคซามีนจากคราบของหนอนไหม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair