สืบค้นงานวิจัย
การจัดการธุรกิจโคนมของสหกรณ์โคนมขอนแก่นจำกัด
เยาวรัตน์ ศรีวรานันท์ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การจัดการธุรกิจโคนมของสหกรณ์โคนมขอนแก่นจำกัด
ชื่อเรื่อง (EN): Dairy business management of Khon Kaen Dairy Cooperatives Limited
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เยาวรัตน์ ศรีวรานันท์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Yaowarat Sriwaranun
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการจัดการผลิตและการตลาดของธุรกิจรวบรวมผลผลิตและ แปรรูปผลิตผลการเกษตรของสหกรณ์โคนมขอนแก่น จำกัด โดยทำการเลือกตัวอย่างแบบเจาะจงเพื่อสัมภาษณ์เชิงลึก คณะกรรมการดำเนินการของสหกรณ์จำนวน 4 ราย และการสนทนากลุ่ม (Focus Group) ฝ่ายจัดการของสหกรณ์จำนวน 18 ราย เพื่อวิเคราะห์สภาพแวดล้อมภายในและภายนอก (SWOT Analysis) และกำหนดกลยุทธ์ ผลการศึกษาพบว่า สหกรณ์ โคนมขอนแก่น จำกัด มีสมาชิกจำนวน 186 ราย สามารถผลิตน้ำนมดิบได้รายละ 182.25 กก./วัน แผนเชิงกลยุทธ์ด้านการ ผลิตควรเน้นการประกันรายได้ผลผลิตที่ได้มาตรฐานและยกระดับคุณภาพการผลิตนมของสมาชิกและโรงงานแปรรูป ภายใต้มาตรฐาน GMP และส่งเสริมการอบรมให้ความรู้กับคณะกรรมการดำเนินงานด้านการบริหาร สำหรับกลยุทธ์ด้าน การตลาดควรเพิ่มช่องทางการจำหน่ายเพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้าถึงได้ง่าย และโฆษณาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับ ผู้บริโภค และควรขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อบ้านใน AEC
บทคัดย่อ (EN): This research aims to study the production and marketing managements for dairy production and processing business of Khon Kaen dairy cooperatives Ltd. The purposive sampling method was used to select the samples. In depth interviews were conducted on 4 board members of the cooperatives and focus group was conducted with 18 cooperative officers. The SWOT analysis was applied to develop the cooperatives’ strategies. The results showed that the member of Khon Kaen dairy cooperatives Ltd. was 186 farms which produced around 182.25 kg of raw milk a day. The production strategy for the cooperatives should set the price guarantee for GMP certified products, improve quality of production and processing to obtain GMP certification, and expand business knowledge to board of cooperatives by training. For marketing strategy, the cooperatives should increase the distribution channels for consumers to easily reach the products. The cooperatives should increase the consumers’ confidence for the milk products by advertising and extending the market through AEC countries.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 10
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=17 Somchai.pdf&id=2925&keeptrack=1
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: การตลาดเกษตร
คำสำคัญ (EN): agricultural marketing
หมวดหมู่:
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การจัดการธุรกิจโคนมของสหกรณ์โคนมขอนแก่นจำกัด
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2560
การพัฒนาสหกรณ์โคนมแบบมีส่วนร่วม โครงการฝึกอบรมการจัดการด้านอาหารโคนมและการทำงานแปลงพืชอาหารสัตว์ สหกรณ์โคนมนครลำปาง อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง การเพิ่มอัตราส่วนลูกโคนมเพศเมียและการแก้ไขปัญหาการผสม ไม่ติดในโคนมของสมาชิกสหกรณ์ โคนมภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การใช้เทคโนโลยีในการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรในสหกรณ์โคนมบ้านบึง จำกัด จังหวัดชลบุรี การใช้ประโยชน์ของวัสดุเหลือใช้จากการเพาะเลี้ยงแมลงวันผลไม้ในอาหารโคนม การวิจัยถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการการสืบพันธุ์โคนมแบบบูรณาการเพื่อเพิ่มการผลิตอย่างยั่งยืนของสมาชิกสหกรณ์โคนมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน การศึกษาความรู้และความเข้าใจของสมาชิกต่อหลักการดำเนินงานของสหกรณ์โคนมในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย สำรวจปัญหาการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ การศึกษาสภาพการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมอยุธยา อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา การใช้เทคโนโลยีในการเลี้ยงโคนมของสมาชิกสหกรณ์โคนมหนองโพ ราชบุรี จำกัด (ในพระบรมราชูปถัมภ์) ในจังหวัดราชบุรี
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก