สืบค้นงานวิจัย
ผลของชนิดและปริมาณสารตกตะกอนต่อแอนโธไซยานินและ คุณลักษณะของเต้าหู้อ่อนจากถั่วดำ
เมธาวี อนะวัชกุล - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: ผลของชนิดและปริมาณสารตกตะกอนต่อแอนโธไซยานินและ คุณลักษณะของเต้าหู้อ่อนจากถั่วดำ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เมธาวี อนะวัชกุล
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: ถั่วดำ
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของชนิดและปริมาณสารตกตะกอนต่อแอนโธไซยานินและ คุณลักษณะของเต้าหู้อ่อนจากถั่วดำ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
2554
การติดตามตรวจสอบสารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนในอากาศริมถนนโดยใช้ใบไม้ในเขตจังหวัดนนทบุรี การพัฒนากระบวนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เต้าหู้แข็งที่ผลิตจากถั่วดำ ศึกษาคุณลักษณะของไหมไทยพันธุ์นางลาย ศึกษาคุณลักษณะของไหมพันธุ์นางน้อย ชนิด ปริมาณ และการแพร่กระจายของสัตว์หน้าดินในแม่น้ำตาปี ศึกษาคุณลักษณะของไหมไทยพันธุ์ ปช. 21 การศึกษาคุณค่าทางโภชนะของพืชตระกูลถั่วยืนต้น 3 ชนิดโดยวิธีการต่าง ๆ กัน การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร ปริมาณใบหม่อนที่ผลิตได้ในศูนย์วิจัยและอบรมไหมนครราชสีมา เดือนมิถุนายน 2522 ถึงเดือนมกราคม 2523 การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดชนิดข้นจากเต้าหู้เพื่อสุขภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก