สืบค้นงานวิจัย
การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ดร.ทายาท ศรียาภัย - มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ชื่อเรื่อง: การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ชื่อเรื่อง (EN): Development of DNA biosensor for detection of Campylobacter spp. in meat products
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดร.ทายาท ศรียาภัย
บทคัดย่อ:      สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ สวก. ได้สนับสนุนทุนวิจัยโครงการ การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์” แก่มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มีวัตถุประสงค์ เพื่อพัฒนาชุดทดสอบเพื่อนำไปใช้ตรวจวิเคราะห์เชื้อ Campylobacter นอกสถานที่ได้        จากการศึกษาวิจัยพบว่า วิธีการตรวจวิเคราะห์ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์ทั้ง 3 วิธีคือ วิธีการตรวจวิเคราะห์ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบแถบ ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบตัวตรวจจับที่ติดฉลากด้วยอนุภาคทองคำ และวิธีวิเคราะห์ดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์แบบวัดค่าสีมีความจำเพาะต่อการตรวจวิเคราะห์เชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ทุกสายพันธุ์ที่ใช้ในการทดสอบสามารถตรวจวิเคราะห์ดีเอ็นเอของเชื้อได้รวดเร็วกว่าวิธีมาตรฐานจากการเพาะเลี้ยงเชื้อซึ่งต้องใช้เวลาในการวิเคราะห์นาน 3-4 วัน วิธีดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์สามารถตรวจวิเคราะห์เชื้อได้ในปริมาณน้อย มีความแม่นยำในการตรวจวิเคราะห์สูง ทำให้ทราบผลได้อย่างทันทีโดยใช้เวลาในการตรวจวิเคราะห์ 1 ชั่วโมง 30 นาที และสามารถตรวจสอบได้ด้วยตาเปล่า นอกจากนี้สามารถนำไปใช้ตรวจวิเคราะห์เชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อเป็นการเฝ้าระวังการปนเปื้อนของเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือในการตรวจสอบที่มีราคาแพง      ประโยชน์ที่จะได้รับคือได้ชุดทดสอบเพื่อ นำไปใช้ตรวจวิเคราะห์เชื้อ Campylobacter นอกสถานที่ได้ ซึ่งชุดทดสอบที่พัฒนาขึ้นนี้เป็นประโยชน์ต่อการตรวจหาและเฝ้าระวังการปนเปื้อนของเชื้อ Campylobacter ซึ่งเป็นแบคทีเรียก่อโรคที่อาจมีการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทสัตว์ปีก เช่นเนื้อไก่ ที่มีความรวดเร็ว แม่นยำ
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
คำสำคัญ: การวัดสี
คำสำคัญ (EN): Colorimetric
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ดร.ทายาท ศรียาภัย. "การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์Development of DNA biosensor for detection of Campylobacter spp. in meat products". มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ . 2560

ดร.ทายาท ศรียาภัย. "การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์Development of DNA biosensor for detection of Campylobacter spp. in meat products". มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ . 2560. Print.



TARR Wordcloud:
การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ดร.ทายาท ศรียาภัย
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
27 มิถุนายน 2560
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ตำรับยาสมุนไพรไทยต้านมะเร็งจากฐานข้อมูลคัมภีร์ตำรายาสมุนไพรไทย ปีที่ 3 การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์อาหาร (ต่อยอดปี 2556) ไคโตซาน: ทางเลือกใหม่ของสารต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ 3 in 1 ดีเอ็นเอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลา ลิสทีเรีย และแคมไพโลแบคเตอร์ในผลิตภัณฑ์อาหาร การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อลิสทีเรียในผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กับวัตถุเจือปนอาหาร การพัฒนาวิธีตรวจเชื้อ Trichomonas foetus ในน้ำเชื้อโคด้วยเทคนิค PCR การพัฒนาดีเอ็นเอไบโอเซนเซอร์เพื่อการตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์อาหาร การปนเปื้อนแคมไพโลแบคเตอร์ในกระบวนการผลิตสุกรแบบอินทรีย์
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair