สืบค้นงานวิจัย
การเพิ่มมูลค่าไก่พื้นเมือง
ปรีชา บัวทองจันทร์ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: การเพิ่มมูลค่าไก่พื้นเมือง
ชื่อเรื่อง (EN): The Value added of Native chicken
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ปรีชา บัวทองจันทร์
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Precha Buatongjan
บทคัดย่อ (EN): In Thailand, native chicken is a food for household consumption and it would be able to generate income to the farmer. This can be alternative rearing approach to create value such as attractive chicken contest, and cockfighting etc. Furthermore, chicken breeding conservation of native chicken is still important to remain the primary species; the native chicken contest is more acceptable in both domestic and international level. The consequence of native chicken price value will increase from 100-1,000 times. There are 2 kinds of generating the value added of native chicken. The contest, the standardize specie selection is the approach to conservative of native chicken. The criteria of the contest are determined by Thai intellectual figure which will be able to add a value of native chicken is up to 40,000-100,000 baht. The Criteria of native chicken contesting consists of an economy characteristic such as size, weight and complete body ete. In addition, Thai Intellectual figure for instance general character, color, and health etc. The competition/fighting, in the part, cockfighting are the fowl game for high class people. Cockfighting rearing is delicate; the feeder must have good knowledge in each species. The price of cockfight depends on the winner of the match of fighting. The more winning, the price gaining. It can be start at 10,000-100,000 baht. Conclusion: to generate value of native chicken, the contest and cockfighting can increase the value up to 100- 1,000 times. However, the feeder must have good knowledge how to rear the native chicken as well.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 4
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P15 U12_Precha.pdf&id=2040&keeptrack=3
คำสำคัญ (EN): chicken
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การเพิ่มมูลค่าไก่พื้นเมือง
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2558
การเพิ่มมูลค่าผลิตผลพลอยได้จากโรงงานน้ำมันรำข้าวเป็นเลซิตินบริสุทธิ์ ความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อเนื้อไก่พื้นเมือง (ประดู่หางดำเชียงใหม่) แนวทางการเพิ่มมูลค่าของลูกโคนมเพศผู้โดยการผลิตเนื้อลูกโควัยอ่อน ผลของระบบการเลี้ยงและพื้นที่การเลี้ยงไก่พื้นเมืองต่อสมรรถนะการสืบพันธุ์ในสภาพชุมชนชนบท การเจริญเติบโตและพันธุกรรมปลาหนังลูกผสมสายพันธุ์ใหม่เพื่อการเพิ่มมูลค่าและสนับสนุนการส่งออก การเพิ่มมูลค่าและการผลิตโปรตีนทางเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากกากงาดำและงาม้อนที่เป็นผลิตผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมบีบน้ำมัน ความหลากหลายรูปแบบยีน FASN, ApoB, 24BP-PRL และ VIPR-1 ในไก่พื้นเมืองพันธุ์ชี เคเคยู 12 สถานภาพการจัดการด้านสุขศาสตร์และการป้องกันโรคในโรงเชือดไก่พื้นเมือง ประดู่หางดำเชียงใหม่เพื่อการปรับปรุงสู่อาหารปลอดภัยสู่ผู้บริโภค
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก