สืบค้นงานวิจัย
ผลของชนิดพืชอาหารสัตว์ที่ส่งผลต่อปริมาณจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens ในกระเพาะรูเมน และปริมาณ conjugated linoleic acid (CLA) ในน้ำนมแพะ
ศิวพร แพงคำ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
ชื่อเรื่อง: ผลของชนิดพืชอาหารสัตว์ที่ส่งผลต่อปริมาณจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens ในกระเพาะรูเมน และปริมาณ conjugated linoleic acid (CLA) ในน้ำนมแพะ
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of Forage Species on Butyrivibrio fibrisolvens in Rumen and Quantity of conjugated linoleic acid (CLA) in Goat Milk
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือผลของชนิดพืชอาหารสัตว์และระบบการเลี้ยงสัตว์แบบตัดสดมาให้สัตว์กินเปรียบเทียบกับแบบปล่อยแทะเล็มต่อปริมาณ Conjugated linoleic acid (CLA) ในนมแพะ การทดลองที่ 1 ทำการทดลองหาผลผลิต คุณค่าทางโภชนะ และกรดไขมันไลโนเลอิกและกรดไขมันไลโนเลนิก ของพืชอาหารสัตว์จำนวน 6 ชนิด แบ่งเป็นหญ้า 3 ชนิด ได้แก่ หญ้ากินนีสีม่วง หญ้าเนเปียร์จักรพรรดิ์ และ หญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 และถั่ว 3 ชนิด ได้แก่ ถั่วฮามาต้า ถั่วไมยรา และกระถิน ตัดหญ้าที่อายุ 45 วัน และถั่วอายุ 60 วัน ผลการทดลอง พบว่า หญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 ให้ผลผลิตน้ำหนักแห้ง และผลผลิตกรดไขมันไลโนเลอิกและกรดไขมันไลโนเลนิกสูงกว่าหญ้าชนิดอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P0.05) การทดลองที่ 2 ทำการศึกษาผลของชนิดของพืชอาหารสัตว์ที่แตกต่างกันต่อจำนวนประชากรจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens, Fibrobacter succinogenes และ total bacteria ในกระเพาะรูเมน จากการศึกษาในแพะนมเพศผู้เจาะกระเพาะ จำนวน 3 ตัว น้ำหนัก 33 ? 3 กิโลกรัม วางแผนการทดลองแบบ 3 ? 3 ลาตินสแควร์ โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 2 การทดลอง คือ การทดลองเปรียบเทียบหญ้า 3 ชนิดและ การทดลองเปรียบเทียบถั่ว 3 ชนิด ผลการทดลองพบว่า ชนิดของพืชอาหารสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นการทดลองในหญ้าหรือการทดลองในถั่ว ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติต่อจำนวนประชากรจุลินทรีย์ทั้ง 3 ชนิดในกระเพาะรูเมน การทดลองที่ 3 ทำการศึกษาผลของชนิดพืชอาหารสัตว์และระบบการเลี้ยงต่อปริมาณ CLA ในน้ำนมแพะและผลต่อจำนวนประชากรจุลินทรีย์ B. fibrisolvens, F. succinogenes และ total bacteria ในกระเพาะรูเมน โดยใช้แพะนมลูกผสมพันธุ์ซาแนน (>75%) น้ำหนักเฉลี่ย 35 ? 3 กิโลกรัม จำนวน 20 ตัว แบ่งออกเป็น 2 การทดลอง คือ การทดลองที่ 3.1 เปรียบเทียบการเลี้ยงแบบตัดสดกับแบบปล่อยแทะเล็มแบบหมุนเวียนของแพะที่ได้รับหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 ซึ่งเป็นหญ้าที่ให้ผลจากการทดลองดีที่สุดจากการทดลองที่ 1 และ 2 และการทดลองที่ 3.2 เปรียบเทียบการเลี้ยงแบบตัดสดกับแบบปล่อยแทะเล็มแบบหมุนเวียนของแพะที่ได้รับกระถินซึ่งเป็นถั่วที่ให้ผลจากการทดลองดีที่สุดจากการทดลองที่ 1 และ 2 ผลการทดลองพบว่า แม่แพะรีดนมที่ปล่อยแทะเล็มทั้งการทดลองกับหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 และการทดลองกับกระถิน มีปริมาณการกินได้ ผลผลิตน้ำนม ไขมันนม ของแข็งรวม ปริมาณ CLA ชนิด Cis-9,Trans-11 CLA และชนิด Trans-10,Cis-12 CLA และโอเมก้า-3 สูงกว่ากลุ่มที่ตัดสดและนำไปให้กินทั้งหญ้าและถั่ว อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) คำสำคัญ: พืชอาหารสัตว์, ระบบการให้อาหาร, conjugated linoleic acid (CLA), น้ำนมแพะ
บทคัดย่อ (EN): The aim of this research was to study the effects of forage species and the feeding system on conjugated linoleic acid (CLA) content in goat’s milk. The first experiment was carried out to investigate Dry Matter (DM), Crude Protein (CP), Neutral Detergent Fiber (NDF), fat, Linoleic acid (C18:2) and Linolenic acid (C18:3) yields, chemical composition, %C18:2, %C18:3 and ruminal degradability of 6 forage species, including 3 grasses and 3 legumes. In the grass experiment, Napier Pak Chong 1 was higher (P<0.01) in DM, CP, NDF, fat, C18:2 and C18:3 yields, %CP, %C18:2 and %C18:3 than Chinese Pennisetum and Purple Guinea. In the legume experiment, Leucaena was higher (P<0.01) in DM, CP, NDF, fat, C18:2 and C18:3 yields, %CP, %C18:2 and %C18:3 than Hamata and Hedge Lucern. Potential and effective DM, CP, NDF, C18:2 and C18:3 degradability of Napier Pak Chong 1 were higher (P<0.05) than that of rice straw, but not different from those of Chinese Pennisetum and Purple Guinea. Potential and effective DM, CP, NDF, C18:2 and C18:3 degradabilities of Leucaena were higher (P<0.05) than that of rice straw, but not different from those of Hedge Lucern and Hamata. The second experiment was to investigate the effects of forage species on Butyrivibrio fibrisolvens, Fibrobacter succinogenes and the total bacteria population in goat’s rumen. In the grass experiment, the population of B. fibrisolvens, F. succinogenes and the total bacteria was not different from three grass species including Purple Guinea, Chinese Pennisetum and Napier Pak Chong 1. In the legume experiment, the population of B. fibrisolvens, F. succinogenes and the total bacteria was not different from three legume species including Hamata, Hedge Lucern and Leucaena. The third experiment was to investigate the effects of forage species and the feeding system on CLA and omega-3 contents in goat’s milk and on B. fibrisolvens, F. succinogenes and the total bacteria population in goat’s rumen. For Napier Pak Chong 1 grazing milking goats, the population of B. fibrisolvens, F. succinogenes and the total bacteria was higher (P<0.05) than that in Napier Pak Chong 1, cut-and-carry milking goats. For Leucaena grazing milking goats, the population of B. fibrisolvens, F. succinogenes and the total bacteria was higher (P<0.05) than that in Leucaena cut-and-carry milking goats. Napier Pak Chong 1 grazing milking goats had higher (P<0.01) c9,t11 CLA, t10,c12 CLA and omega-3 than thosep in Napier Pak Chong 1 cut-and-carry milking goats. Leucaena grazing milking goats had higher (P<0.05) c9,t11 CLA, t10,c12 CLA and omega-3 than those in Leucaena cut-and-carry milking goats. Keywords: Forage, Feeding system, Conjugated linoleic acids, Goat’s milk
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
คำสำคัญ: นมแพะ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ศิวพร แพงคำ. "ผลของชนิดพืชอาหารสัตว์ที่ส่งผลต่อปริมาณจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens ในกระเพาะรูเมน และปริมาณ conjugated linoleic acid (CLA) ในน้ำนมแพะEffect of Forage Species on Butyrivibrio fibrisolvens in Rumen and Quantity of conjugated linoleic acid (CLA) in Goat Milk". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. 2558

ศิวพร แพงคำ. "ผลของชนิดพืชอาหารสัตว์ที่ส่งผลต่อปริมาณจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens ในกระเพาะรูเมน และปริมาณ conjugated linoleic acid (CLA) ในน้ำนมแพะEffect of Forage Species on Butyrivibrio fibrisolvens in Rumen and Quantity of conjugated linoleic acid (CLA) in Goat Milk". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. 2558. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของชนิดพืชอาหารสัตว์ที่ส่งผลต่อปริมาณจุลินทรีย์ Butyrivibrio fibrisolvens ในกระเพาะรูเมน และปริมาณ conjugated linoleic acid (CLA) ในน้ำนมแพะ
ศิวพร แพงคำ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
30 กันยายน 2558
การศึกษาพืชอาหารสัตว์ในประเทศไทย พืชอาหารสัตว์พันธุ์ใหม่ แนวโน้มตลาดอาหารเสริมสุขภาพจากพืช อาหารสัตว์กับการพัฒนาคุณภาพชีวิตเยาวชนไทย โครงการวิจัยคัดเลือกจุลินทรีย์เพิ่มความอุดมสมบูรณ์และป้องกันโรคพืชในดินเพื่อเพิ่มผลผลิตพืช จุลินทรีย์ใน ……… ชาเย็น จุลินทรีย์ในน้ำดื่มบรรจุขวด ฐานข้อมูลจีโนไทป์ของเชื้อพันธุกรรมพืชตระกูลแตง การแยกจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ทางการแพทย์จากข้าวบูดเพื่อประโยชน์ในการนำกลับมาใช้ทางแพทย์แผนไทย การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับผลของการใช้พืชอาหารสัตว์บางชนิดต่ออัตราการเจริญเติบโตของกระต่ายเล็กและกระต่ายรุ่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair