สืบค้นงานวิจัย
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี
ทศพล จันทุมา - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทศพล จันทุมา
คำสำคัญ:
  1. การผลิตข้าว
  2. ข้าวอินทรีย์
  3. เกษตรกร
  4. อำเภอสำโรง
  5. จังหวัดอุบลราชธานี
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชอาหาร
  2. 3
หมวดหมู่ AGRIS:
  1. F พืชศาสตร์ และการผลิต (Plant production)
  2. 32
บทคัดย่อ: การศึกษาการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร อำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ลักษณะพื้นฐานบางประการทางด้านสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกร 2) การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร และ 3) ปัญหาและข้อเสนอแนะของเกษตรกรในการผลิตข้าวอินทรีย์ กลุ่มตัวอย่าง คือ เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ 9 ตำบล ในอำเภอสำโรง จำนวน 232 ราย รวบรวม ข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ และวิเคราะห์ข้อมูลโดยโปรแกรมสำเร็จรูป SPSS for Windows ในการวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลจากการศึกษาพบว่า เกษตรกรผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ เป็นชาย ร้อยละ 67.3 และร้อยละ 32.7 เป็นหญิง อายุเฉลี่ย 41.7 ปี ส่วนใหญ่จบการศึกษาชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีสมาชิกใน ครัวเรือนเฉลี่ย 4.8 คน จำนวนแรงงานในครัวเรือนเฉลี่ย 3.2 คน พื้นที่ทำการเกษตรเฉลี่ย 26.3 ไร่และมีเอกสิทธิเป็นของตนเอง เกษตรกรร้อยละ 55.6 เป็นสมาชิกกลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์เกษตรกร ร้อยละ 66.4 ไม่กู้เงินใช้เป็นทุนสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์ ร้อยละ 65.5 มีแหล่งกู้เงินโดยกู้จากกองทุนกลุ่มผู้ผลิตข้าวอินทรีย์ เกษตรกรมีรายได้จากภาคเกษตรเฉลี่ย 49,589.9 บาท รายได้นอกภาคการเกษตรเฉลี่ย 24,586.6 บาท และมีรายได้สุทธิเฉลี่ย 60,059.6 บาทต่อครัวเรือนต่อปี เกษตรกรส่วนใหญ่มีประสบการณ์ ปลูกข้าว 2-3 ปี มีพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 19.3 ไร่ ลักษณะดินเป็นดินร่วนปนทราย ใช้น้ำฝนในการผลิตข้าวอินทรีย์ เตรียมดินโดยไถ 2 ครั้ง คราด 1 ครั้ง มีการไถกลบต่อซัง และไถกลบช่วงเดือนมิถุนายน ปักดำโดยใช้ต้นกล้าจำนวน 2 ต้นต่อจับ เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ใช้ปลูกทั้งหมดในครัวเรือนเฉลี่ย 40.0 กิโลกรัมต่อครัวเรือน ใช้เมล็ดพันธุ์เฉลี่ย 2.2 กิโลกรัมต่อไร่ เกษตรกรมีการเก็บเมล็ดพันธ์ไว้เองเฉลี่ย 20.0 กิโลกรัม ได้จากหน่วยงานราชการเฉลี่ย 31.3 กิโลกรัม ได้จากเพื่อนบ้าน 20 กิโลกรัม และได้จากกลุ่มผลผลิตข้าวอินทรีย์เฉลี่ย 58.4 กิโลกรัม ก่อนปลูกมีการคัดทำความสะอาด และใช้ปุ๋ยคอกเป็นส่วนใหญ่ ใช้โดยวิธีหว่านไถกลบ มีการกำจัดวัชพืช มีการใช้สารสกัดจากพืชในการป้องกันกำจัดศัตรูพืช และมีการตัดพันธุ์ปนโดยตัดเพียง 1 ครั้ง เก็บเกี่ยวข้าวโดยใช้แรงงานคนและเก็บเกี่ยวในระยะพลับพลึง ผลผลิตข้าวทั้งหมดเฉลี่ย 8,249.7 กิโลกรัม และผลผลิตข้าวเฉลี่ย 306.8 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตข้าวส่วนใหญ่ได้มากกว่าเดิม เกษตรกรจำหน่ายข้าวเปลือกได้ในราคาเฉลี่ย 8.9 บาทต่อกิโลกรัม และจะขายผลผลิตทันทีทั้งหมด โดยเกษตรกรนำไปขายเองที่โรงสี ต้นทุนการผลิตข้าวอินทรีย์รวมทั้งหมดเฉลี่ย 15,184.5 บาทต่อไร่ เกษตรกรได้รับการตรวจผลผลิตข้าวอินทรีย์ จำนวน 1 ครั้ง และได้รับการตรวจรับรองแปลงนาจากสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรกร เขต 4 จังหวัดอุบลราชธานี ในภาพรวมเกษตรกรมีปัญหาในระดับน้อย โดยแยกประเด็นปัญหาในระดับมาก 4 ประเด็น ได้แก่ แรงงานในครัวเรือนไม่เพียงพอค่าใช้จ่ายในการขนส่งข้าวจำหน่ายสูง เมล็ดพันธุ์ปุ๋ยพืชสดหายากและมีราคาแพง และอัตราค่าจ้างแรงงานสูง ส่วนปัญหาระดับน้อยมี 9 ประเด็น ได้แก่ ขาดความรู้ในการผลิตข้าวอินทรีย์ สถานที่เก็บข้าวอินทรีย์ไม่เพียงพอในครัวเรือน ข้าวผลผลิตต่ำในปีแรก เมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์มีราคาสูง ราคาจำหน่ายข้าวไม่แน่นอน แหล่งจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าวอินทรีย์มีน้อย ขาดแปลงพันธุ์ในท้องถิ่น ขั้นตอนการผลิตยุ่งยาก และจุดรับซื้อข้าวอินทรีย์มีน้อย และไม่มีปัญหา มี 2 ประเด็น ได้แก่ การรับรองผลผลิตข้าวใช้เวลานาน และโรคแมลงระบาด ข้อเสนอแนะจากการศึกษา ควรมีการส่งเสริมการจัดทำแปลงพันธุ์ข้าวอินทรีย์ภายในท้องถิ่น และการอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรในด้านการตัดพันธุ์ปน การควบคุมคุณภาพด้านการผลิต และการให้ความรู้ด้านการเก็บเกี่ยวข้าวให้ถูกระยะ การส่งเสริมการรวมกลุ่มจำหน่ายผลผลิต การตรวจรับรองผลผลิตภายในกลุ่ม การสนับสนุนจากภาครัฐในด้านการประกันราคาผลผลิต และการเปิดจุดรับซื้อภายในท้องถิ่นให้มากขึ้น
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2548
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2548
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
พื้นที่ดำเนินการ: อำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทศพล จันทุมา. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548

ทศพล จันทุมา. "การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2548. Print.



TARR Wordcloud:
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอสำโรง จังหวัดอุบลราชธานี
ทศพล จันทุมา
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอวารินชำราบ จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอเดชอุดม จังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอโพธิ์ไทร จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร ในอำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการผลิตข้าวอินทรีย์ ปี 2548 จังหวัดอุทัยธานี ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ อำเภอโนนสัง จังหวัดหนองบัวลำภู ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร ความคิดเห็นของเกษตรกรต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ โครงการเกษตรอินทรีย์วิถีศรีสะเกษ ปี 2547 จังหวัดศรีสะเกษ

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair