สืบค้นงานวิจัย
ผลของน้ำหนักเข้าฆ่าต่อคุณภาพซากและเนื้อของปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียน
อมรินทร์ เดชานุวัติ - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: ผลของน้ำหนักเข้าฆ่าต่อคุณภาพซากและเนื้อของปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียน
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of slaughter weight on carcass and meat Quality of siberian sturgeon (Acipenser baerii)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อมรินทร์ เดชานุวัติ
บทคัดย่อ (EN): http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2556/anim40356ad_abs.pdf
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: เนื้อปลา 639.37
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
รายละเอียด: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2556/anim40356ad_abs.pdf
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

อมรินทร์ เดชานุวัติ. "ผลของน้ำหนักเข้าฆ่าต่อคุณภาพซากและเนื้อของปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียนEffects of slaughter weight on carcass and meat Quality of siberian sturgeon (Acipenser baerii)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556

อมรินทร์ เดชานุวัติ. "ผลของน้ำหนักเข้าฆ่าต่อคุณภาพซากและเนื้อของปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียนEffects of slaughter weight on carcass and meat Quality of siberian sturgeon (Acipenser baerii)". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของน้ำหนักเข้าฆ่าต่อคุณภาพซากและเนื้อของปลาไซบีเรียนสเตอร์เจียน
อมรินทร์ เดชานุวัติ
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2556
คุณภาพซาก คุณภาพเนื้อ และผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของโคนมคัดทิ้ง ผลของวิธีการฆ่าและระยะเวลาในการรอจำหน่ายต่อคุณภาพและปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อโค คุณภาพซากและเนื้อของไก่พันธุ์โรดไอแลนด์เรด ไก่คอล่อน และไก่แม่ฮ่องสอนที่เลี้ยงด้วยอาหารไก่ไข่ การใช้ผงเกลือแร่ต่อการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักและคุณภาพเนื้อของโคไทยพื้นเมือง หลังการขนส่ง การแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ใช้เป็นดัชนีคุณภาพน้ำบริเวณชายฝั่งทะเลจังหวัดชลบุรีและจังหวัดระยอง ความชุกของ Listeria monocytogenes ในเนื้อและ ผลิตภัณฑ์เนื้อบางพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่ ผลของการเสริมใบขี้เหล็กในอาหารต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของสุกรขุน การสะสมโอเมก้า-3 ในเนื้อสุกรระยะขุนเลี้ยงด้วยอาหารน้ำมันปลาทูน่าที่น้ำหนักฆ่าต่างกัน ผลของข้าวเหนียวก่ำต่อผลสมรรถภาพการเจริญเติบโต คุณภาพซากและปริมาณคอเลสตอรอลในเลือดของสุกรขุน คุณภาพซากและเนื้อของไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 x ไก่โรดไอส์แลนด์เรด และไก่กระทง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair