สืบค้นงานวิจัย
กระบวนการผลิตไอสครีมโยเกิร์ตจากถั่วแระญี่ปุ่น
Paveena Kaewyongpang - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: กระบวนการผลิตไอสครีมโยเกิร์ตจากถั่วแระญี่ปุ่น
ชื่อเรื่อง (EN): Processing of green soya bean (glycine max L. Merr.) Yoghurt ice cream
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Paveena Kaewyongpang
บทคัดย่อ (EN): http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2006/food1206pk_abs.pdf
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ (EN): Yogurt industry 637.1476
เจ้าของลิขสิทธิ์: โครงการพัฒนาเครือข่ายระบบห้องสมุดในประเทศไทย
รายละเอียด: http://archive.lib.cmu.ac.th/full/T/2006/food1206pk_abs.pdf
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Paveena Kaewyongpang. "กระบวนการผลิตไอสครีมโยเกิร์ตจากถั่วแระญี่ปุ่นProcessing of green soya bean (glycine max L. Merr.) Yoghurt ice cream". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2549

Paveena Kaewyongpang. "กระบวนการผลิตไอสครีมโยเกิร์ตจากถั่วแระญี่ปุ่นProcessing of green soya bean (glycine max L. Merr.) Yoghurt ice cream". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
กระบวนการผลิตไอสครีมโยเกิร์ตจากถั่วแระญี่ปุ่น
Paveena Kaewyongpang
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2549
การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาบางประการของถั่วเขียว ถั่วดา และถั่วแดงหลวงภายใต้สภาวะการขาดน้ำ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์สแน็คบาร์เสริมโปรตีนถั่วเหลือง การผลิตกะปิจากถั่วเขียวและถั่วเหลืองโดยใช้เชื้อแบคทีเรียที่แยกได้ กระบวนการผลิตข้าวพองด้วยไมโครเวฟเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์กราโนลาบาร์. การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์สตอเบอรี่ในน้ำเชื่อมเข้มข้นเพื่อส่งโรงงานทำโยเกิร์ต (จีน, ญี่ปุ่น, เกาหลีใต การให้ความร้อนจากคลื่นความถี่วิทยุเพื่อการควบคุมด้วงถั่วเขียวและผลผลต่อคุณภาพของถั่วเขียวผิวมัน การผลิตไฮโครเจนจากกระบวนการแกสซิฟิเคชั่นของไม้ไผ่ด้วยไอน้ำในเตาปฏิกรณ์แบบขั้นของไหล ลักษณะการถ่ายทอดทางพันธุกรรมและการกระจายตัวของลักษณะทางการเกษตรบางลักษณะของถั่วเหลืองลูกผสมชั่วที่ 2 จากการผสมข้ามระหว่างถั่วเหลืองน้ำมันกับถั่วเหลืองฝักสด. ระบบการจัดซื้อจัดจ้างแบบอิเลคทรอนิคส์ โดยใช้ทฤษฎีกระบวนการวิเคราะห์ตามลำดับชั้น : กรณีศึกษาโรงงานผู้ผลิตซอสถั่วเหลืองแห่งหนึ่ง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair