สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง
รังสรรค์ แสงสุข - มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ชื่อเรื่อง: การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ชื่อเรื่อง (EN): The Research on the Value Increment of Ramkhamhaeng Deer Farm Productivity
บทคัดย่อ: การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวางมหาวิทยาลัยรามคำแหง ดำเนินการวิจัยที่ฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง สถาบันวิจัยสัตว์ในภูมิภาคเขตร้อน มหาวิทยาลัยรามคำแหง จังหวัดสุโขทัย ตั้งแต่ พ.ศ. 2554 - 2556 ทดลองกับกวาง 3 ชนิด คือ กวางซิก้า กวางรูซ่า และกวางแดง ศึกษาการจัดการด้านอาหารกวางเพื่อเพิ่ม ผลผลิตที่ได้จากกวาง โดยการทดลองให้กวางกินอาหารผสม TMR (Total Mixed Ration) 4 สูตร ซึ่งมีสัดส่วนระหว่าง อาหารข้นและอาหารหยาบแตกต่างกัน โดยใช้การเจริญเติบโตของกวาง การเจริญของเขากวางอ่อน และระดับฮอร์โมน Testosterone และ IGF-1 ในเขากวางอ่อนเป็นตัวชี้วัด จากการทดลอง พบว่า อาหารผสมสูตรที่ 3 ซึ่งมีข้าวโพด มากกว่าสูตรอื่น ๆ มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากที่สุด เป็นสูตรที่กวางซิก้าและกวางแดงทั้งเพศผู้และเพศเมียกิน มากกว่าสูตรอื่น ๆ ส่วนอาหารผสมสูตรที่ 4 ซึ่งมีใบกระถินแห้งมากกว่าสูตรอื่นพบมีไขมันมากและเป็นสูตรที่กวางรูซ่า ทั้งเพศผู้และเพศเมียกินมากกว่าสูตรอื่น ในกวางทั้ง 3 ชนิดหลังกินอาหารผสมสูตรที่ 1 ซึ่งมีกากถั่วมากกว่าสูตรอื่น ๆ มีแนวโน้มมีน้ำหนัก ความยาว และเส้นรอบวงกลางเขากวางอ่อนยาวกว่าเขากวางอ่อนของกวางที่กินอาหารผสมสูตร อื่น อย่างไรก็ตาม เขากวางอ่อนขนาดใหญ่ไม่ได้เป็นสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณฮอร์โมนในเขากวางอ่อนบดเพราะ ปริมาณฮอร์โมน Testosterone และ IGF-1 ในเขากวางอ่อนบดของกวางที่กินอาหารผสมสูตรที่ 2 ซึ่งเป็นสูตรที่มี อาหารเม็ดมากที่สุด มีปริมาณสูงกว่าฮอร์โมนในเขากวางอ่อนของกวางที่กินอาหารผสมสูตรอื่น ๆ เป็นไปได้ว่า ส่วนประกอบในอาหารเม็ดมีส่วนทำให้การสร้างฮอร์โมนมากกว่าส่วนผสมอื่นของอาหารผสม TMR ฉะนั้น การจะทำให้ คุณภาพเขากวางอ่อนดีเยี่ยมทั้งขนาดและปริมาณฮอร์โมน การวางแผนโปรแกรมการให้อาหารแก่กวางต้องกระทำ ภายใต้ความเหมาะสม
บทคัดย่อ (EN): The research on the value increment of Ramkhamhaeng University Deer Farm products was conducted at Ramkhamhaeng University Deer Farm, Tropical Animal Research Institute, Ramkhamhaeng University, Sukhothai province since 2011 - 2013. The experiment was conducted on the sika, rusa and red deer. The research was to study the use of native plants as the composition of the TMR (Total Mixed Ration) in feeding the deer in order to improve the quality of deer product which the body weight, the development of deer antler and the quantity of testosterone and IGF-1 in deer velvet antler were used as indicators. The results showed that TMR formula 3 which had more corn, higher carbohydrate and protein, was the one that the sika and the red deer ate more than other formulas. Meanwhile, rusa deer were more likely to eat formula 4 which had more ipil ipil leaves. The deer that consumed TMR formula 1 which had more soy milk residue, showed more growth and larger velvet antler size than those ate other formulas. However, the larger antler size did not correspond with the quantity of testosterone and IGF-1. The deer that ate TMR formula 2 which composed of concentrate feeds, were found higher hormones levels in the velvet antler than the ones which ate other formulas. Therefore, the varieties of food should be carefully programmed and strictly concerned in order to increase the quality of deer products.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยรามคำแหง
คำสำคัญ: ก๊าซชีวภาพ
คำสำคัญ (EN): Concentrates
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

รังสรรค์ แสงสุข. "การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหงThe Research on the Value Increment of Ramkhamhaeng Deer Farm Productivity". มหาวิทยาลัยรามคำแหง. 2556

รังสรรค์ แสงสุข. "การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหงThe Research on the Value Increment of Ramkhamhaeng Deer Farm Productivity". มหาวิทยาลัยรามคำแหง. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ของฟาร์มกวาง มหาวิทยาลัยรามคำแหง
รังสรรค์ แสงสุข
มหาวิทยาลัยรามคำแหง
30 กันยายน 2556
การวิจัยและพัฒนากั้งตั๊กแตนเพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ การใช้วัสดุเศษเหลือของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มเพื่อผลิตสารอาหารร่วมและหัวเชื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม การใช้วัสดุเศษเหลือของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มเพื่อผลิตสารอาหารร่วมและหัวเชื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม ปีที่2 การใช้วัสดุเศษเหลือของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มเพื่อผลิตสารอาหารร่วมและหัวเชื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม การใช้วัสดุเศษเหลือของอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มเพื่อผลิตสารอาหารร่วมและหัวเชื้อเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตก๊าซชีวภาพและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม ปีที่2 การสร้างผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากชานอ้อยด้วยการหมักกับเชื้อจุลินทรีย์ Lactobacillus casei เพื่อเป็นแหล่งอาหารหยาบในโครีดนม การพัฒนานวัตกรรมเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์หมี่โคราช โครงการวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพการตลาดของผลิตภัณฑ์พริกกะเหรี่ยงและมะแขว่น การใช้การแข่งขันของจุลินทรีย์เพื่อรักษาคุณภาพและเพิ่มความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจ การสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากไหมป่า
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair