สืบค้นงานวิจัย
การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำ
จารุณี เกษรพิกุล - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำ
ชื่อเรื่อง (EN): Probiotic isolation from Pradu Hang Dam chicken’s feces
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จารุณี เกษรพิกุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Charunee Kasornpikul
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยศิลปากร
บทคัดย่อ: โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่ส่งผลดีต่อโฮสต์โดยการปรับปรุงความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ โดยการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินคุณลักษณะของแบคทีเรียที่คัดแยกได้จากมูลไก่ประดู่หางดำ เพื่อให้ได้แบคทีเรียโปรไบโอติก ชนิดใหม่ ๆ ที่มีประสิทธิภาพ และสามารถนำไปต่อยอดงานวิจัยได้ต่อไป โดยทำการเก็บตัวอย่างมูลลูกไก่ พันธุ์ประดู่หางดำ 80 ตัว โดยวิธี Cloacal swap และนำมาเลี้ยงบนอาหารเลี้ยงเชื้อ MRS ผสม 0.3% CaCo3 ได้แบคทีเรีย จำนวน 400 ไอโซเลท เมื่อทำการทดสอบพบเพียง 1 ไอโซเลท คือ ASAT-PD18 ที่ติดสีแกรมบวก มีรูปร่างแบบแท่ง (bacilli) ให้ผลลบต่อการทดสอบความสามารถในการสร้ างเอนไซม์คาตาเลส มีความสามารถการทนต่อเกลือน้ำดี มีความสามารถในการย่อยแป้ ง โปรตีน และไขมัน มีความสามารถในการ ทนกรด-ด่าง มีความสามารถต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรค และถึงจะพบว่า ASAT-PD18 มีความไวต่อสารปฎิชีวนะ แต่เมื่อพิจารณาคุณสมบัติต่างๆ ร่วมกัน จึงอาจสรุปได้ว่าเชื้อ ASAT-PD18 น่าจะเป็นแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพ และสามารถนำไปต่อยอดงานวิจัยในการทดสอบในการปรับปรุงสุขภาพและการเจริญเติบโตของสัตว์ต่อไป
บทคัดย่อ (EN): Probiotics are microorganisms that are beneficial to the host by improving the balance of intestinal microflora. The objective of this study was to evaluated the characteristics of bacteria that can be isolated from Pradu Hang Dam chickens’ feces to get the new effectively probiotic bacteria to continue to extend researches. By collecting samples from 80 Pradu Hang Dam chickens by Cloacal swap method and culture them on MRS mixed with 0.3% CaCo3 . From 400 isolates, there was 1 isolate ASAT-PD18 that was bacilli shape with gram positive, negative to the ability to produce catalase enzymes, had ability to bile salts tolerance, had ability to digest starch, protein and fat, tolerance to acid-base, Capable to inhibiting pathogenic bacteria. Therefore, ASAT-PD18 was sensitive to antibiotics but when considering various properties, it may be concluded that ASAT-PD18 is probably to be an effective probiotic bacterium to continue the extended researches in improving the health and growth of animals.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=1721.pdf&id=3892&keeptrack=2
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: ไก่ประดู่หางดำ
คำสำคัญ (EN): Pradu Hang Dam chickens
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จารุณี เกษรพิกุล. "การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำProbiotic isolation from Pradu Hang Dam chicken’s feces". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2562

จารุณี เกษรพิกุล. "การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำProbiotic isolation from Pradu Hang Dam chicken’s feces". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2562. Print.



TARR Wordcloud:
การคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์โปรไบโอติกจากมูลไก่ประดู่หางดำ
จารุณี เกษรพิกุล
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2562
พรีไบโอติก และโปรไบโอติก การพัฒนามาตรฐานฟาร์มไก่ประดู่หางดำแบบเลี้ยงปล่อย การเลี้ยงไก่ประดู่หางดำร่วมกันในการผลิตผัก และสมุนไพรอินทรีย์ ผลิตภัณฑ์เมล่อนอบกรอบเสริมเชื้อโปรไบโอติก การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่ ชนิดของโปรไบโอติกที่เหมาะสมในการเป็นหัวเชื้อสำหรับการผลิตโยเกิร์ตจากน้ำนมแพะ การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติกจากมูลทารกที่มีประสิทธิภาพยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งลำไส้ การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียกรดแลคติกจากมูลทารกที่มีประสิทธิภาพยับยั้งการเจริญของเซลมะเร็งลำไส้ การใช้แบคทีเรียโปรไบโอติกแบบพ่นและเคลือบบนรำข้าวเพื่อส่งเสริมสุขภาพของไก่เนื้อ การผลิตเครื่องดื่มโปรไบโอติกจากน้ำหม่อน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair