สืบค้นงานวิจัย
การสกัดสีจากกะหล่ำปลีสีแดงเพื่อใช้เป็นสีย้อมสไลด์
จันทร์เพ็ญ ทองย่น - มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
ชื่อเรื่อง: การสกัดสีจากกะหล่ำปลีสีแดงเพื่อใช้เป็นสีย้อมสไลด์
ชื่อเรื่อง (EN): The Extraction pigment of red cabbage (Brassicca oleraces var.capitata lin.F.rubra threll.) for slide staining
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จันทร์เพ็ญ ทองย่น
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อหาวิธีการที่เหมาะสมในการใช้สีจากกะหล่ำปลีแดง สำหรับย้อมสไลด์ ทดแทนสีสังเคราะห์ที่ใช้อยู่ทั่วไปในปัจจุบัน และเพื่อเปรียบเทียบคุณภาพของ สไลด์ที่ย้อมด้วยสีจากกะหล่ำปลีแดงกับการย้อมด้วยสีสังเคราะห์ แล้วนำผลวิจัยไปสร้างบทปฏิบัติการ วิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1
ในการศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการใช้สีจากกะหล่ำปลีแดงนั้นได้ศึกษาวิธีการสกัดสีด้วยวิธีการสกัดแบบไม่หมักและแบบหมัก 24 ชั่วโมง โดยใช้กรดแอซีติกเข้มข้นเป็นตัวทำละลายและการใช้อัตราส่วนระหว่าง กรดแอซีติกเข้มข้นกับน้ำหนักสดของกะหล่ำปลีแดง ในอัตราส่วน 1 : 1, 1 : 1.5 และ 1 : 2
ผลการศึกษาพบว่า วิธีการที่เหมาะสมในการใช้สีย้อมจากกะหล่ำปลีแดงที่ดีที่สุดคือ การใช้การสกัดสีแบบไม่หมัก โดยใช้อัตราส่วน 1 : 1 และ จากการเปรียบเทียบคุณภาพสไลด์ ชั่วคราวที่ย้อมด้วย สีย้อมจากกะหล่ำปลีแดง สามารถเห็นโครงสร้างได้ชัดเจนกว่าสีสังเคราะห์ เมื่อนำสไลด์ที่ย้อมด้วยสีจากกะหล่ำปลีแดงแบบไม่หมักและแบบหมัก ที่มีอัตราส่วน 1 : 1 มาประเมินคุณภาพของสไลด์ด้านการย้อมสีติดได้ดี ความสวยงาม และมองเห็นชัดเจน ปรากฏว่าสไลด์ ที่ย้อมด้วยน้ำสีแบบไม่หมัก ได้คะแนนตามการประเมินคิดเป็นร้อยละ 78.78 ส่วนแบบหมักได้คะแนนร้อยละ 21.21
ผลการประเมินด้านบทปฏิบัติการ ทั้ง 3 บท พบว่า การหาคุณภาพบทปฏิบัติการโดยใช้ การหาค่าดัชนีความสอดคล้อง โดยผู้เชี่ยวชาญ จำนวน 3 ท่าน พบว่า มีค่าดัชนีความสอดคล้อง ระหว่างวัตถุประสงค์ เนื้อหา วิธีการทดลอง และคำถามหลังการทดลอง สูงกว่า 0.5 แสดงว่า บทปฏิบัติการที่สร้างขึ้นมีคุณภาพ สามารถนำไปใช้ประกอบการสอนได้ ตรงตามวัตถุประสงค์ ที่กำหนดไว้
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this research is to serch an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage for a substitution of synthetic pigment that generally used at present, and to compare a quality of slide staining by the red cabbage pigment with those stained by synthetic pigment, and to take the result of the research for constructing practical lessons for science education supplement for the students of Mathayom 1 (Grade 7).
For the study of an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage, it was a study done by pigment extraction method of non-fermentation and twenty-four hour fermentation types by the use of concentrated acetate as a solvent and a ratio between concentrated acetate and a raw weight of red cabbage at 1:1, 1:1.5, and 1:2 respectively.
The result of the study found that an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage at best was the pigment extraction method of non-fermentation with a ratio at 1:1 and while doing a quality comparison, a temporary slide staining with red cabbage pigment was more clear than those with synthetic pigment.
While taking a slide staining with red cabbage of non-fermentation and fermentation types at ratio of 1:1 for an evaluation for slide quality for its permanent color adherence, beauty, and visibility, there was apparently that slide staining with non-fermentation pigment had score by evaluation for slide quality at 78.78 percent and at 21.21 percent for fermentation type meanwhile.
For the evaluation result of all three practical lessons, the study found that in finding a quality of practical lessons of consistency index value used by three specialists. Its value had been between the objective, the text, the experiment and the protest a questions, was found to be higer than 0.5 that is the practical lessons have a quality, its can use for teaching as the purpose of this reserch.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=36&RecId=265&obj_id=2023
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
คำสำคัญ: สารสกัดจากพืช
คำสำคัญ (EN): 635.34
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ฯ
รายละเอียด: The purpose of this research is to serch an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage for a substitution of synthetic pigment that generally used at present, and to compare a quality of slide staining by the red cabbage pigment with those stained by synthetic pigment, and to take the result of the research for constructing practical lessons for science education supplement for the students of Mathayom 1 (Grade 7). For the study of an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage, it was a study done by pigment extraction method of non-fermentation and twenty-four hour fermentation types by the use of concentrated acetate as a solvent and a ratio between concentrated acetate and a raw weight of red cabbage at 1:1, 1:1.5, and 1:2 respectively. The result of the study found that an appropriate method of slide staining with the pigment of red cabbage at best was the pigment extraction method of non-fermentation with a ratio at 1:1 and while doing a quality comparison, a temporary slide staining with red cabbage pigment was more clear than those with synthetic pigment. While taking a slide staining with red cabbage of non-fermentation and fermentation types at ratio of 1:1 for an evaluation for slide quality for its permanent color adherence, beauty, and visibility, there was apparently that slide staining with non-fermentation pigment had score by evaluation for slide quality at 78.78 percent and at 21.21 percent for fermentation type meanwhile. For the evaluation result of all three practical lessons, the study found that in finding a quality of practical lessons of consistency index value used by three specialists. Its value had been between the objective, the text, the experiment and the protest a questions, was found to be higer than 0.5 that is the practical lessons have a quality, its can use for teaching as the purpose of this reserch.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

จันทร์เพ็ญ ทองย่น. "การสกัดสีจากกะหล่ำปลีสีแดงเพื่อใช้เป็นสีย้อมสไลด์The Extraction pigment of red cabbage (Brassicca oleraces var.capitata lin.F.rubra threll.) for slide staining". มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. 2549

จันทร์เพ็ญ ทองย่น. "การสกัดสีจากกะหล่ำปลีสีแดงเพื่อใช้เป็นสีย้อมสไลด์The Extraction pigment of red cabbage (Brassicca oleraces var.capitata lin.F.rubra threll.) for slide staining". มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์. 2549. Print.



TARR Wordcloud:
การสกัดสีจากกะหล่ำปลีสีแดงเพื่อใช้เป็นสีย้อมสไลด์
จันทร์เพ็ญ ทองย่น
มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์
6 มีนาคม 2549
อิทธิพลของออกซินและไซโตไคนินที่มีต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกะหล่ำปลีสีแดงพันธุ์รูบี บอล ผลร่วมของกรดอะซิติกกับอุณหภูมิต่อการยับยั้งการเจริญของ Salmonella Anatum และปฏิกิริยาสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในกะหล่ำปลีหั่นฝอย การทดสอบความเป็นพิษของสีย้อมโดยใช้สาหร่ายและไรแดง การดูดซับสีย้อมรีแอคทีฟ และสีย้อมเบสิคโดยกากตะกอนของเสีย การดูดซับสีย้อมเบสิกและสีย้อมรีแอคทีฟโดยใช้เคโอลินเคลือบด้วยไคโตซาน การศึกษาสารสกัดสีน้ำตาลแดงจากเปลือกอินทนิลน้ำเพื่อใช้ในการย้อมเส้นใยฝ้าย การพัฒนาและปรับปรุงวัสดุดูดซับราคาถูกเพื่อใช้ในการดูดซับสีย้อมรีแอคทีฟ และสีย้อมเบสิก การบำบัดสีในน้ำสีรีแอกทีฟจากโรงงานฟอกย้อมโดยกระบวนการไฟฟ้าเคมี การย้อมเซลล์ประสาทด้วยสีจากธรรมชาติ การบำบัดน้ำเสียจากอุตสาหกรรมผลิตสีย้อมและการย่อยสลายสีย้อมกลุ่มอะโซบางชนิดโดยจุลินทรีย์ผสม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair