สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทานตะวันกินเมล็ดเพื่ออุตสาหกรรม
คมสัน อำนวยสิทธิ์ - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ชื่อเรื่อง: การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทานตะวันกินเมล็ดเพื่ออุตสาหกรรม
ชื่อเรื่อง (EN): Research and Development of Confectionery Sunflower Production Technology
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: คมสัน อำนวยสิทธิ์
บทคัดย่อ: การพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ทานตะวันกินเมล็ดเพื่อพันธุ์การค้า เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ ปี 2548 โดยคำเนินการรวบรวมพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศ ได้จำนวน 31 พันธุ์ ปลูกศึกยาลักษณะทางการ เกษตรและขยายมล็ดพันธุ์ในแต่ละแหล่งพันธุกรรม ในปี 2549 ผสมข้ามระหว่างกลุ่มพันธุ์เพื่อทำให้เกิด ความแปรปรวนทางพันธุกรรม และความสามารถในการปรับตัวได้ดี และดัดเลือกพันธุ์ที่ต้องการ ผสมข้าม ในระหว่างเครือญาติ (sib mating) เพื่อป้องกันการเสื่อมถอยทางพันธุกรรม (imbreeding depression) และ ขจัดปัญหาการผสมตัวเองไม่ติด (self incompatibility) ในปี 2550 คัดเลือกพันธุ์แบบ recurent selction for GCA phenotype โดขสร้างประชากรพันธุ์จากพันธุ์พื้นฐานที่คัดเลือกไว้ผสมแบบ sb mating จนกระทั่งได้ทานตะวันกินเมล็ดจำนวน 14 ประชากร ปลูกเปรียบเทียบกับทานตะวันน้ำมัน ลูกผสมการค้า 2 พันธุ์ โดขวางแผนการทคลองแบบสุ่มในบล็อกสมบูรณ์ (RCBD) มี 4 ซ้ำ ทดลอง 4 สถานี ในฤดูฝน ปี 2551 พบว่า ทานตะวันที่ปลูกในพื้นที่ มหาวิทยาลัยเทคโน โลยีราชมงคลตะวันออก คณะเกษตรศาสตร์บางพระ ให้ผลผลิตโคขเฉถี่ยทั้ง 16 พันธุ์ มากที่สุด คือ 143.65 กิโลกรัมต่อไร่ รองลงมาคือ ทานตะวันที่ปลูกในพื้นที่สถาบันวิจัยและฝึกอบรมการเกษตรลำปาง และมหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน เฉลี่ย 128.57 และ 87.69 กิโลกรัมต่อไร่ ตามลำดับ ส่วนทานตะวันที่ ปลูกในพื้นที่มหาวิทยาลัยเทคโน โลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก ให้ผลผลิตต่ำที่สุด เฉลี่ย 56.74 กิโลกรัม ต่อไร่ ผลการวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของทานตะวันกินเมล็ดโดยเฉลี่ยทั้ง 16 พันธุ์ พบว่า มีความชื้น พลังงาน ไขมันรวม และ เถ้า ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ๊ ส่วน โปรตีนรวม มีความแตกต่างกันอย่างมี นัยสำคัญยิ่งทางสถิติ และการวิเคราะห์ โดยรวมทั้ง 4 สถานีปลูก พบว่า พันธุ์ CSPL#1 ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงที่สุด คือ 1 17.44 กิโลกรัมต่อไร่ มีปริมาณโปรตีนร วม เฉลี่ย 32.43 เปอร์เซ็นต์ ไขมัน 43.12 เปอร์เซ็นต์ และพลังงาน 6642.59 แคลอรีต่อกรัม อย่างไรก็ตาม พันธุ์ทานตะวันกินเมล็ดที่จะใช้เป็นพันธุ์การค้า ควร มีการทดสอบการผลิตพันธุ์ผสมเปิดในสภาพไร่เกษตรกรอย่างน้อย 2-3 ฤดูปลูก และส่งเสริมการบริโภค ทานตะวันกินเมล็ดที่ป็นพันธุ์ของประเทศไทย เพื่อลดการนำเข้าเมล็ดจากต่างประเทศต่อไป
บทคัดย่อ (EN): Confectionary sunflower breeding programme was conducted since 2005 by collected 31 populations both exotic and native germplasms. Most populations were evaluated and hybridized by sib mating for self incompatibility and inbreeding depression protection. Recurrent selection methodology were used in programme yearing 2006, and it can be created 14 new population varieties. Yield trial varieties were compared with 2 commercial oil sunflower varieties during 2007-2008 on 4 locations (Chonburi, Lampang, Nan and Phitsanulok). The result of experiment in RCBD 4 replications revealed that the average grain yield, were 59.74-143.65 kg per rai of 16 varieties, varied on alternative locations. The highest yield is CSPL#1 population, average 117.44 kg per rai. The nutritive value were analysed by proximate analysis showed that CSPL#1 was chemical component : crude protein 32.43 %, fat 43.12 % and 6642.59 calories per gram. However, The production of confectionery sunflower used on commercial variety, to trial growing field of the farmers on 2-3 seasons and to reduce sunflower seed import from abroad, confectionary sunflower promote consumption in Thailand.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
คำสำคัญ: และการปรับปรุงพันธุ์
คำสำคัญ (EN): breed
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

คมสัน อำนวยสิทธิ์. "การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทานตะวันกินเมล็ดเพื่ออุตสาหกรรมResearch and Development of Confectionery Sunflower Production Technology". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2551

คมสัน อำนวยสิทธิ์. "การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทานตะวันกินเมล็ดเพื่ออุตสาหกรรมResearch and Development of Confectionery Sunflower Production Technology". มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา. 2551. Print.



TARR Wordcloud:
การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตทานตะวันกินเมล็ดเพื่ออุตสาหกรรม
คมสัน อำนวยสิทธิ์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
30 กันยายน 2551
โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอ้อย การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตพันธุ์ข้าวสาลีอินทรีย์ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยไข่คุณภาพเพื่อการส่งออก เทคโนโลยีการผลิตพืชแห่งศตวรรษที่ 21 การบริหารจัดการเทคโนโลยีเพื่อผลิตลำไยนอกฤดูในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศไทย ระยะที่ 1 โครงการวิจัยและพัฒนาส้มเกลี้ยงจังหวัดลำปาง โครงการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสับปะรด การพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ทานตะวันกินเมล็ดเพื่อพันธุ์การค้า เทคโนโลยีการผลิตยางผสมจากยางธรรมชาติ การประเมินศักยภาพการให้ผลผลิต การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์และการเพาะปลูกข้าวลูกผสมระบบ 2 สายพันธุ์ (ส่วนไบโอเทค)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair