สืบค้นงานวิจัย
น้ำเชื่อมลำไย
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก. - สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก.
ชื่อเรื่อง: น้ำเชื่อมลำไย
ชื่อเรื่อง (EN): FOS
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก.
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Agricultural Research Development Agency (Public Organization).
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: พลังวิจัยสร้างมูลค่าเพิ่ม "ลำไย" - ฟลุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS หรือ Fructo-ioligosaccharides) ที่สกัดจากน้ำเชื่อมลำไย เป็นสารที่มีความหวานเหมือนน้ำตาลแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลธรรมดา มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล ฟอสฟอลิปิด และไตรกลีเซอร์ไรด์ สามารถชงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารอื่นๆ ซึ่งให้กลิ่นหอมหวานและรสลำไยอันเป็นเอกลักษณ์
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: https://www.youtube.com/watch?v=pc2GDDVuWPs&ab_channel=ARDAThailand
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก.
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: สุขภาพ
คำสำคัญ (EN): research
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก.
รายละเอียด: พลังวิจัยสร้างมูลค่าเพิ่ม "ลำไย" - ฟลุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS หรือ Fructo-ioligosaccharides) ที่สกัดจากน้ำเชื่อมลำไย เป็นสารที่มีความหวานเหมือนน้ำตาลแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาลธรรมดา มีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล ฟอสฟอลิปิด และไตรกลีเซอร์ไรด์ สามารถชงเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารอื่นๆ ซึ่งให้กลิ่นหอมหวานและรสลำไยอันเป็นเอกลักษณ์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) - สวก.
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
ลำไยและผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิตน้ำเชื่อมเข้มข้นจากลำไยและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร สารสกัดหยาบจากลำไย การศึกษาโครโมโซมของลำไย การถ่ายทอดเทคโนโลยีเหมาะสมสำหรับการผลิตลำไยในเชิงพาณิชย์ การจัดการดินชุดหางดงในการปลูกลำไยร่วมกับหญ้าแฝกในจังหวัดเชียงใหม่ การทดสอบระบบการผลิตลำไยแบบพุ่มเตี้ยในแปลงเกษตรกรจังหวัดเชียงราย การเปรียบเทียบตัวแบบพยากรณ์ราคาลำไย การพัฒนาการจัดการสวนอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลผลิตลำไยในช่วงที่ลำไยติดผล การทำไอศกรีมลำไย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก