สืบค้นงานวิจัย
การลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นได้จากใบกะเพรา
พิมพิลาศ แก่นมั่น - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ชื่อเรื่อง: การลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นได้จากใบกะเพรา
ชื่อเรื่อง (EN): Reduction of Durian’s Odor Using Essential Oil Distilled from Holy Basil Leaves
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พิมพิลาศ แก่นมั่น
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Warunya Kowpong
บทคัดย่อ: งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากการสกัดใบกะเพรา โดยใช้น้ำเป็นตัวสกัด จากการทดลองพบว่า เมื่อใช้ใบกะเพราปริมาณ 30 กรัม ใช้น้ำในการกลั่น 300 ลูกบาศก์เซนติเมตร และอุณหภูมิในการกลั่น 100 องศาเซลเซียส สามารถกลั่นน้ำมันหอมระเหยออกมาได้ปริมาตรเท่ากับ 259 ลูกบาศก์เซนติเมตร ในเวลา 6 ชั่วโมง และเมื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพในการลดกลิ่นของทุเรียนของน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้กับวิธีการแบบเดิมคือใช้กะเพรามาวางคลุมไว้ พบว่า น้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้สามารถลดกลิ่นของทุเรียนได้ดีกว่า
บทคัดย่อ (EN): This research was conducted in order to reduce the odor of durian using essential oil distilled from holy basil leaves. Thirty grams of basil leaves and 300 cm3 of water using hydrodistillation method could yield 259 cm3 of essential oil in 6 hrs. Efficiency of the distilled essential oil on durian’s order reduction was tested comparing with application of traditional method, that covering durian with holy basil leaves. It was found that the use of the distilled essential oil could reduce durian’s odor better than that of the traditional method.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
คำสำคัญ: กลิ่นของทุเรียน(Durian’s smell) น้ำมันหอมระเหย(essential oil) การสกัด(extraction) ใบกะเพรา(basil leaf)
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พิมพิลาศ แก่นมั่น. "การลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นได้จากใบกะเพราReduction of Durian’s Odor Using Essential Oil Distilled from Holy Basil Leaves". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556

พิมพิลาศ แก่นมั่น. "การลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นได้จากใบกะเพราReduction of Durian’s Odor Using Essential Oil Distilled from Holy Basil Leaves". มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2556. Print.



TARR Wordcloud:
การลดกลิ่นของทุเรียนโดยใช้น้ำมันหอมระเหยที่กลั่นได้จากใบกะเพรา
พิมพิลาศ แก่นมั่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2556
ความผันแปรใน Phytophthora palmivora (Butl.) Butl. ทุเรียน : ลักษณะรูปร่างและแบบคู่ผสม เครื่องกลั่นน้ำมันหอมระเหยแบบเทอร์โมไซฟอนสำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหยระดับอุตสาหกรรม การผลิตน้ำยาทำความสะอาดมือจากน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากพืชสมุนไพรไทย การใช้น้ำมันหอมระเหยพืชสมุนไพรป้องกันกำจัดด้วงถั่วเขียว ทุเรียนพื้นเมืองพันธุ์ต่าง ๆ สำหรับใช้เป็นต้นตอทนทานต่อโรครากเน่า การเพิ่มมูลค่าตะไคร้โดยการสกัดน้ำมันหอมระเหย ความต้านทานราและสมบัติของแผ่นชิ้นไม้อัดไม้ยางพาราผสมน้ำมันหอมระเหย การศึกษาแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยจากพืชท้องถิ่นในจังหวัดแพร่ ชนิดและปริมาณไรตัวห้ำบนทุเรียน อิทธิพลของ Paclobutrazol และสภาพแวดล้อม ต่อการออกดอก ติดผล และคุณภาพของทุเรียน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair