| บทคัดย่อ: |
ประสิทธิภาพการใช้กังชาวปรับปรุงพันธุ์ในโรงเพาะพักและฟาร์มเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ของ
ประเทศไทย ได้ดำเนินการในระหว่าง กรกฎาคม 2564 - กรกฎาคม 2565 เพื่อให้ให้ข้อมูลทางวิชาการ
และรูปแบบการเลี้ยงที่เหมาะสมในสภาพแวดล้อมต่างๆ กัน ที่เป็นประโยชน์ต่อการนำกุ้งสายพันธุ์นี้มาใช้
เชิงพาณิชย์ โดยมีการประเมินผลการปรับปรุงพันธุ์และสถานภาพปลอดโรค ทดสอบการสำรองสายพันธุ์
ประเมินประสิทธิภาพของการใช้พ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์ในการผลิตลูกกุ้งขาวระยะนอเพลียสและ
โพสลาวาในโรงเพาะฟัก ประสิทธิภาพของการเติบโตและการเลี้ยงกุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์ฟาร์มเลี้ยงใน
สภาพแวดล้อมต่างๆ กัน เพื่อประเมินอิทธิพลร่วมของพันธุกรรมกุ้งและสิ่งแวดล้อมการเลี้ยง (Genotype
by Environment Interactions; GxE Interaction) และประเมินพึงพอใจต่อการนำกุ้งขาวปรับปรุงพันธ์
มาใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
เตรียมการปรับปรุงพันธุ์พ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวสายเติบโตดีภายใต้ระบบบความปลอดภัยทาง
ชีวภาพรุ่นที่ 4 และนำมาทดสอบร่วมกับเกษตรกรภาคการผลิตกุ้งทะเลตลอดสาย คือโรงเพาะฟักและ
อนุบาลกุ้งทะเล เกษตรกรบ่อดิน ทั้งภาคตะวันออก ในจังหวัดชลบุรี ฉะเชิงเทรา และจันทบุรี ภาคกลาง
ในจังหวัดราชบุรี และเพชรบุรี ภาคใต้ฝั่งอันดามัน ในจังหวัดพังงา ภูเก็ต และตรัง และภาคใต้ฝั่งอ่าวไทย
ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี และ นครศรีธรรรมราช รวมทั้งสิ้น 10 จังหวัด และหน่วยงานของกรมประมงเข้า
ร่วมทดสอบอีก 4 หน่วยงาน คือ ศูนย์วิจัยและพัฒนาพันธุกรรมสัตว์น้ำเพชรบุรี ศูนย์วิจัยและพัฒนาการ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งฉะเชิงเทรา ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ และ
ศูนย์พัฒนาประมงพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังอันเนื่องมาจากพระราชดำริการปรับปรุงพันธุ์กุ้งชาวสายเติบโตดีภายได้ระบบความลอดภัยทางชีวภาพรุ่นที่ 4
จำนวน 50 ครอบครัว เก็บข้อมูลผลการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์รุ่นที่ 4 ภายในและภายนอก
สภาพแวดล้อมของสถานปรับปรุงพันธุ์ เปรียบเทียบความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์ ผลการศึกษาพบว่า
กุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์รุ่นที่ 4 มีค่าเฉลี่ยของความยาว 15.6+0.9 ชม/ตัว น้ำหนัก 32.1+4.7 ก./ตัว อัตรา
การเติบโต 0.33+0.05ก./ตัว/วัน อัตราการเติบโตจำเพาะ 3.82+0.16 96/วัน เปรียบเทียบกับกุ้งขาว
ปรับปรุงพันธุ์รุ่นที่ 3 ที่เลี้ยงเป็นเวลา 6 เดือนภายในสถานปรับปรุงพันธุ์ มีการเติบโตเร็วขึ้น 1.3 ก./ตัว
และ 0.01 ก./ตัว/วัน โดยคิดเป็นการเติบโตเพิ่มขึ้น 2.9 96 และ 4.0 % ตามลำดับ และมีค่าเฉลี่ยน้ำหนัก
และอัตราการเติบโตสูงกว่ากว่ากุ้งขาวรุ่นประชากรพื้นฐาน PO 4.8 ก/ตัว และ 0.03 ก./ตัว/วัน เพิ่มขึ้น
10 % และ 13 % ตามลำดับ โดยคิยคิดเป็นความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์ประมาณ 2.5 - 3.25 % ต่อ
รุ่น และยังมีสถานภาพปลอดโรคไม่การติดเชื้อแบคทีเรีย Vibrio parahoemolyticus (VpAHPND) เชื้อ
ไวรัสโรคดวงชาว (WSSV) ไวรัสโรคแคระแกร็น (IHHHNV) ไวรัสโรคทอร่าซินโดรม (TSV) ไวรัสโรคหัวเหลือง
(YHV) และไม่พบเชื้อไมโครสปอริเดีย (EHP) อย่างต่อเนื่อง การสำรองสายพันธุ์ ได้ดำเนินการที่ฟาร์มเกษตรกรจังหวัดชลบุรี โดยจะมีการนำกุ้งอายุ
ประมาณ 7 เดือนที่ทำเครื่องหมายและผ่านการตรวจโรคที่กำหนดแล้วจำนวน 50 50 ครอบครัว จำนวน 300
คู่มากักกันและทดสอบสำรองสายพันธุ์เป็นระยะเวลาประมาณ 75 วัน ผลการศึกษาพบว่า มีกุ้งตาย
ระหว่างการขนส่งมาสถานที่ทดสอบสำรองสายพันธุ์จำนวน 79 ตัว กุ้งที่ตายส่วนใหญ่เปลือกบางและกรี
หักเนื่องจากส่วนหนึ่งมีการลอกคราบในระหว่างการปรับสภาพเพื่อเตรียมการขนส่ง อ่อนแอและเกิด
ความเครียดและตายในระหว่างขนส่ง อย่างไรก็ตามไม่ส่งผลกระทบต่อสถานภาพปลอดโรคของกุ้ง ทำให้
สามารถใช้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่มีอยู่รักษาสถานภาพปลอดโรคได้อย่างต่อเนื่องในระหว่าง
สำรองสายพันธุ์ การนำพ่อแม่พันธุ์กุ้งมาใช้ประโยชน์ พบว่า แม่กุ้งขาวสามารถมีไข่แก่ครั้งแรกภายหลังจาก
การขุนประมาณ 7 วัน แม่พันธุ์ 1 แม่ มีไข่เฉลี่ย 126,520 ฟอง ได้นอเพลียส 68,069 ตัว/แม่ คิดเป็น
67.2% ตลอดระยะเวลาในการทดสอบนำมาใช้ประโยชน์สามารถผลลิตนอเพลียสรวมทั้งสิ้น 33.9 ล้านตัว
โดยในช่วงท้ายของการขุนและทดสอบการผลิตนอเพลียสแสดงให้เห็นถึงการถดถอยของการใช้พ่อแม่พันธ์
ที่แสดงออกมาในด้านประสิทธิภาพการจับคู่ผสมพันธุ์ลดลง เนื่องจากอายุพ่อแม่พันธุ์ที่มากเกินไป
(ประมาณ 8-9 เดือน) ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่าพ่อแม่พันธุ์กุ้งที่ผ่านการสำรองสายพันธุ์ไม่เหมาะในการ
นำมาใช้ประโยชน์ในการผลิตนอเพลียสและควรนำไปใช้ในการผลิตพ่อแม่กุ้งพันธุ์ขยายเนื่องจากยังมีความ
พร้อมทางด้านพันธุกรรมที่ได้รับการปรับปรุงการทดสอบใช้พ่อแม่พันธุ์งขาวที่ผ่านการปรับปรุงพันธุ์ในการทดสอบผลิตนอเพลียสเชิง
พาณิชย์ได้ดำเนินการที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งฉะเชิงเทรา ผลการศึกษาพบว่า
การขนส่งพ่อแม่พันธุ์กุ้งขาว 673 ตัว อายุประมาณ 6 เดือน มีการตายจากการขนส่งเพียงเล็กน้อย และ
สามารถรักษาสถานภาพการปลอดโรคได้อย่างต่อเนื่องในระหว่างการผลิตนอเพลียส เมื่อผ่านการกักกัน
และนำแม่พันธุ์กุ้งมาตัดตาและเริ่มขุนเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์จนสามารถเริ่มใช้ในการทดสอบผลิตนอเพลียสโดยมี
พ่อแม่พันธ์กุ้งขาวเหลืออยู่เป็นเพศผู้ 302 ตัว และเพศเมีย 280 ตัว รวมระยะเวลาเวลาการทดสอบ 59 วัน
สามารถผลิตนอเพลียสได้ทั้งสิ้นจำนวน 221,255,000 ตัว จำนวนแม่กุ้งที่วางไข่จำนวน 2,016 ตัว แม่กุ้ง
ขาวสามารถมีใช่แก่ภายหลังจากการตัดตาและเลี้ยงขุนเป็นเวลาประมาณ 10 วัน โดยมีจำนวนแม่พันธุ์ไข
แก่เฉลี่ย 37 ตัว/ครั้ง/วัน คิดเป็น 12.4% ของแม่พันธุ์ที่มีทั้งหมด แต่ละวันสามารถผลิตนอเพลียสได้ในช่วง
944,000 - 6,146,000 ตัว/วัน เฉลี่ย 4,097,315 ตัว/วัน โดยแม่พันธุ์ 1 แม่สามารถผลิตนอเพลียสได้
27,765 - 212,750 ตัว/แม่ โดยมีค่าเฉลี่ย 111,807 ตัว/แม่ เมื่อคำนวณการวางไข่ช่ำของแม่ก้งทั้งทั้งหมดที่
ใช้ในกรพดรอบมีค่า 66 ครั้มหัว (จีวนวมครั้งที่แม่ทันสุว่กไไร่ 2016 ครั้ง (ตัว จานเช่นที่เกิ
ตัว) และค่าระยะเวลาเฉลี่ยในการพัฒนารังไข่ของแม่พันธ์กุ้งชาวในระยะเวลาที่ผลิตนอเพลียส 59 วัน มีค่า
8.78 วัน/ครั้ง/ตัว โดยมีระยะเวลา 30-35 วัน ที่การผลิตนอเพลียสมีประสิทธิภาพสูง เมื่อสิ้นสุดการ
ทดสอบพบแม่พันธุ์กุ้งเหลือเพียง 280 ตัว คิดเป็นการตายในระหว่างการผลิตจำนวน 27 ตัว
การประเมินประสิทธิภาพของการใช้นอเพลียสกุ้งขาวที่ผ่านการปรับปรุงพันธุ์ในการผลิต
ลูกกุ้งโพสลาวาในโรงอนุบาลกุ้งเชิงพาณิชย์ พบว่านอเพลียสกุ้งขาวที่ผลิตจากพ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวปรับปรุง
พันธ์ พัฒนาอยู่ในระยะนอเพลียสประมาณ 2 วัน ซึ่งมีเวลาเพียงพอต่อการจัดการบรรจุและส่งไปถึงโรงอนุบาลได้ และการส่งมอบลูกกุ้งระยะนอเพลียสจำนวน 7 ครั้ง ไปยังโรงอนุบาลจำนวน 5 โรง พบว่า ลูก
กุ้งวัยอ่อนส่วนใหญ่มีระยะเวลาในการพัฒนาตัวอ่อนเป็นปกติ ยกเว้นรอบการอนุบาลที่มีการส่งมอบความ
ล่าช้าจากการขนส่งและการอนุบาลช่วงที่มีฝนตกหนัก ทำให้ระยะเวลาการพัฒนาของลูกกุ้งวัยอ่อนระยะ
Zoea และ Mysis ข้าไประยะละ 1 วัน รวมเป็นประมาณ 2 วัน ในการศึกษาครั้งนี้พบการพัฒนาของลูก
กุ้งขาววัยอ่อนที่ผิดปกติจำนวน 1 รอบการผลิต โดยการสังเกตภายใต้กล้องจุลทรรศน์ เริ่มพบลักษณะของ
โคนหางคดงอในกุ้งระยะ Zoea3 และลูกกุ้งระยะ Mysis1 โดยความผิดปกติในส่วนหางที่สังเกตพบในลูก
กุ้งระยะ Zoea และ Mysis มีจำนวนระหว่าง 1-3 96 ของตัวอย่างกุ้งที่สุ่มมาสังเกตทั้งหมด ผลการอนุบาล
ลูกกุ้งของโรงอนุบาลจำนวน 5 โรง พบว่าสามารถอนุบาลลูกกุ้งตั้งแต่ระยะ โซเอีย (Zoea) ถึง โพสลาวา
(Post Larva; PL) 12-16 ได้อัตรารอด 50-7296 ภายในระยะเวลารวม 20-25 วันขึ้นกับระยะของลูกกังที่
ผลิตและวันที่นัดส่งมอบลูกกุ้งระยะ PL ไปที่ฟาร์มเกษตรกร โดยระยะเวลาในการพัฒนาของลูกกุ้งระยะโช
เอีย - ไมชีส (Mysis) ในการอนุบาลที่ไม่พบการล่าช้าของการพัฒนามีระยะเวลา 8 วัน และการอนุบาลที่
พบการพัฒนาเข้าระยะที่ผิดปกติ อยู่ที่ระยะเวลา 9-10 วัน สำหรับเวลาในระยะโพสลาวา 12-16 วัน
ขึ้นกับวันที่ส่งมอบให้กับเกษตรกรบ่อดิน ในภาพรวมของการทดสอบ การส่งมอบนอเพลียสทั้งสิ้น
20,200,000 ตัว สามารถผลิตลูกกุ้งระยะโพสลาวา 12,390,000 ตัว มีค่าเฉลี่ยจำนวนนอเพลียส
2,885,714 ตัว และโพสลาวา1,770,000 ตัว คิดเป็นอัตรารอดเฉลี่ย 63% การประเมินผลการใช้ลูกกุ้งระยะโพสลาวากังชาวปรับปรุงพันธ์ในฟาร์มเสื้ยงกุ้ง
พาณิชย์ที่สภาพแวดล้อมแตกต่างกัน ภาพรวมของการทดสอบเลี้ยงกุ้งในสภาพแวดล้อมต่างๆกัน 32 บ่อ
พบว่ามีบ่อเลี้ยงกุ้งที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 27 บ่อ (84.3%) บ่อที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 5
บ่อ (15:796) โดยบ่อที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เนื่องจากเกษตรกรพบปัญหาการกระบาดของโรคใน
ระหว่างการเลี้ยง เมื่อพิจารณาถึงผลการเลี้ยงกุ้งของบ่อที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ จำนวน 27 บ่อ
พบว่า สภาพแวดล้อมการเลี้ยงกุ้ง 3 แปร คือ ขนาดบ่อเลี้ยงต่ำสุด-สูงสุดระหว่าง 0.09-5.00 ไร่ ความเค็ม
5.0-31.0 ส่วนในพันส่วน และความหนาแน่นในการปล่อยกุ้ง 50,000-913,333 ตัว/ไร่ ตัวแปรการเลี้ยงกัง
มีค่าต่ำสุด-สูงสุด ดังนี้ ระยะเวลาเลี้ยง 44-119 วัน ผลผลิตกุ้ง 37-13,188 กก. ปริมาณอาหารสะสม 43-
19,545 กก. ขนาดกุ้ง 33-171 ตัว/กก. น้ำหนัก ณ วันเก็บเกี่ยวผลผลิต 5.9-30.3 ก./ตัว อัตราการ
เติบโต 0.06-0.25 ก./วัน อัตรารอด 32.5-99.3 % อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ 0.86-3.86
ประสิทธิภาพการผลิต 0.2-13.2 ตัน /ไร่ ประสิทธิภาพลูกกุ้ง 3.0 - 18.8 ตัน/ลูกกุ้ง 1 ล้านตัว และค่า
สัมประสิทธิ์การเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก 1.3750 - 1.7309 ผลการวิเคราะห์สหสัมพันธ์พบว่าตัวแปรการเลี้ยง
ก็ณีการมปลี่อนเปลงในรูปแบบบบปวตามผมะมากันกับสภาพแวดล้อมในกรมกรลื้องกุ้ง คือ ชมาคนามขึ้เงงม
ความเค็ม และความหนาแน่นในการปล่อยกุ้งลงเลี้ยง โดยในการเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ สภาพแวดล้อมทั้ง 3
ปัจจัยแสดงอิทธิพลต่อพันธุกรรมที่เป็นลักษณะปรากฏไปพร้อมๆ กันสามารถ เห็นได้จากผลการวิเคราะห์
การถดถอยเชิงเส้นพหุคูณ (multiple linear regression) ที่มีค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพัมพันธ์พหุคูณ
(multiple correlation coefficient; R) 0.298 - 0.653 และจากสมการดังกล่าว สภาพแวดล้อมการ
เลี้ยงกังที่ความเค็ม 5-15 ส่วนในพันส่วน ขนาดของบ่อเลี้ยง 1-2 ไร่ และความหนาแน่นของการเลี้ยง100,000-200,000 ตัว/ไร่ โดยสภาพแวดล้อมทั้ง 3 ปัจจัยแสดงอิทธิพลร่วมกันทำให้สามารถทำนายผล
การเลี้ยงกังที่แสดงลักษณะปรากฏ 2 ลักษณะคือน้ำหนัก 13.0 - 16.6 ก. และมีอัตรารอด 60.1 77.2%
และเกษตรกรสามารถผลผลิตได้ในปริมาณ 0.83 -2.44 ตัน/ไร่ มีประสิทธิภาพลูกกุ้ง 8.3-12.2 ตัน/ลูกกุ้ง
PL 1 ล้านตัว
การประเมินความพึงพอใจในการทดสอบใช้พ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์เชิงพาณิชย์
ในด้านการสำรองสายพันธุ์ จำนวนหัวข้อในการประเมิน 13 ข้อ คะแนนรวม 65 คะแนน ผลการประเมิน
ได้ 44 คะแนน หรือ 67.7% ในด้านการทดสอบใช้พ่อแม่พันธุ์กุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์ผลิตนอเพลียสเชิง
พาณิชย์ จำนวน 19 ข้อ คะแนนรวม 95 คะแนน ผลการประเมินได้ 82 คะแนน หรือ 86.396 ในด้านการ
นำนอเพลียสกุ้งขาวปรับปรุงพันธุ์มาใช้ในการอนุบาลลูกกุ้งโพสลาวาเชิงพาณิชย์ จำนวน 9 ข้อ คะแนนรวม
45 คะแนน ผลการประเมินได้ 40.2 คะแนน หรือ 89.3% และในด้านการใช้ลูกกุ้งระยะโพสลาวากุ้งขาว
ปรับปรุงพันธุ์ในฟาร์มเลี้ยงกุ้งเชิงพาณิชย์ที่สภาพแวดล้อมแตกต่างกันจำนวน 13 ข้อ คะแนนรวม 65
คะแนน ได้คะแนนประเมินความพึงพอใจทั้งหมด 50.17 คะแนน หรือ 77.18% โดยผลจากการศึกษาได้
มีข้อเสนอแนะแนวทางการปรับปรุงพันธุ์ที่ใช้ข้อมูลปฏิสัมพันธ์ระหว่างพันธุกรรมกับสภาพแวดล้อม และ
การปรับปรุงพันธุ์ที่มีการคัดเลือกหลายลักษณะไปพร้อมๆ กัน แนวจากการใช้ประโยชน์จากพ่อแม่พันธุ์กุ้ง
ที่สำรองไว้ และการนำข้อมูลปฏิสัมพันธ์ระหว่างพันธุกรรมกับสภาพแวดล้อมมาใช้ในการกำหนดวิธีการ
เลี้ยงและการจัดการเพื่อให้การใช้กุ้งขาวที่ปรับปรุงพันธุ์ เกิดประโยชน์สูงสุดในเชิงพาณิชย์ต่อเกษตรกรผู้
เลี้ยงกุ้งไทย |
| บทคัดย่อ (EN): |
The using performances of genetically bred white shrimp in hatcheries and
commercial shrimp farms in Thailand were conducted from July 2021 - July 2022 to obtain
technical information and appropriate practices in different environments for a beneficial
use of this bred white shrimp incommercial farms. The breeding progress and disease-free
status as well as broodstock backup system of the bred shrimp were assessed. The
performance of using white shrimp broodstock for nauplii and post-larva production in
commercial hatcheries were also assessed. The performance of using genetically bred
post-larvae was carried out in order to understand the genotype by environment
Interaction(GxE Interactions). Finally, the satisfactionof commercial uses this genetic bred
shrimp was evaluated.
The fourth generation of genetically bred broodstock was prepared under
the biosecurity facility and was used for the testing in commercial hatcheries and farms in
10 provinces of different regions; Eastern Chon Buri, Chachoengsao and Chanthaburi;
Central; Ratchaburi and Phetchaburi; Southern (Andaman) Phang Nga, Phuket and Trang;
and Southern (Gulf of Thailand) Surat Thani and Nakhon Si Thammarat. In addition, four
center belong to the Department of Fisheries were also participated in this testing, namely
Phetchaburi Aquacultural Genetic Research and Development Center, Chachoengsao
Coastal Aquaculture Research and Development Center, Kung Krabaen Bay Royal
Development Study Center and the Pak Panang River Basin Fisheries Royal Development
Center.
About fifty families of the 4th generation white shrimp broodstock were
genetically bred under the biosecurity facility. Culture performances of broodstock inside
and outside the environment of breeding facility were collected and evaluated for the
breeding progress. The results of the study found that the 4th generation broodstock had
average length 15.6±0.9 cm, weight 32.1±4.7 g, growth rate. 0.33±0.05 g/day and specific
growth rate of 3.82±0.16 %/day. In comparison, the average body weight and growth rate
of 4th generation was 1.3 g and 0.01 g/day faster than those of 3rd generation broodstock,
representing about 2.9% and 4.0%, respectively. These values were about 4.8 g and 0.03
g/day or 10% and 13% higher than those of the P0 generation, respectively representing a
breeding progress about 2.5 - 3.25% per generation. The results of PCR testing for Vibrio parahaemolyticus (VpAHPND), white spot disease virus (WSSV), infectious hypodermal and
hematopoietic necrosis virus (IHHNV), taura syndrome virus (TSV), yellow head syndrome
virus (YHV), and microsporidian parasite Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) were
negatively detected indicating that broodstock of 4th generation was still free from disease
infection and the disease-free status (SPF) are continually maintained detected.
Broodstock backup was carried out at private broodstock multiplication
farm, Chonburi Province. Three hundred pairs of 7 months old SPF broodstock composed
of 50 families were transferred from breeding facility, quarantined and demonstrated the
backup for 75 days at the backup site. The results were found that total of 79 broodstock
died during transportation to the backup site. Most of the dead broodstock were found in
softshell condition and rostrum broken due to the molting of during the broodstock
preparation for transportation resulting in weak and stress conditions of broodstock prior
to transportation. However, this did not affect the disease-free status and enable the
existing biosecurity system to continuously maintain the disease-free status throughout
the backup period. The utilization of broodstock was found that the first spawning of
female broodstock was about 7 days after maturation. An average of 126,520 eggs and
68,069 nauplii per female (67.2%) was obtained and yielded a total of 33.9 million nauplii
throughout the utilization period. At end of maturation and nauplii production, the
reduction in number of nauplii and mating efficiency were found revealing a decline in
broodstock utilization due to the excessive age (approximately 8-9 months) of the
broodstock. These results indicated that the backup broodstock was not suitable for
utilization in nauplii production. The use for broodstock multiplication can be potentially
used to make use the availability of bred genetic in the backup broodstock.
The 4th generation bred broodstock was used for a commercial nauplii
production at the Chachoengsao Coastal Aquaculture Research and Development Center.
Total 673 white shrimp broodstock age of 6 months were transported with less mortality.
The hatchery can continuously maintain a disease-free status throughout the nauplii
production period. The broodstock were eyestalk ablated to start a maturation program
until the first nauplii production, with 302 males and 280 females. The nauplii production
period was 59 days and a total of 221,255,000 nauplii were produced from a number of
2,016 spawned female within the entire period. Female broodstock required 10 days for
the first spawning. The average of 37 female/spawning/day accounting for 12.4% of all the
female breeders was found. The daily nauplii production ranged from 944,000 - 6,146,000 nauplii/day, averaging 4,097,315 nauplii/day, or about27,765 -212,750 nauplii/female, with
an average of 111,807 nauplii/female. The spawning frequency was about 6.6 times/female
(total spawning 2,016 female out of a total of 307 available female broodstock) and the
average maturation over the entire period of 59 days was about 8.78 days/time/female.
The most efficient period for nauplii production was about the first 30-35 days. At the end
of nauplii production, only 280 female shrimps were found and 27 females died during
production.
The performance evaluation of using nauplii produced from bred
broodstock for the post-larval production in 5 commercial shrimp nurseries was carried
out. It was found that the produced nauplii spent 2 days of development in the nauplii
stage which is enough time for packing and delivery to the nurseries. The transported
nauplii normally developed at all stages except some lots which the transportations were
delayed by COVID-19 restriction and heavy rain and resulted in the delay of larval
development at Zoea and Mysis stages for approximately 2 days.The abnormality of larval
development (tail abnormal) at stage Zoea3 and Mysis1 wereobserved about 1-3% under
the microscopefrom only one lot of nauplii used.The results from 5 commercial nurseries
showed that the survival rate of shrimp larvae from zoea to post-larva (PL12-16) were 50-
72% within 20 -25 days depending on date of larval delivery to farms. The normal
development of nauplii-mysis stage was about 8 days, while the abnormal development
was about 9-10 days. The post-larva development period was about 12-16 days. Overall
performance, a total of 20,200,000 nauplii were delivered and 12,390,000 post-larvae were
produced. The averages were 2,885,714 nauplii, 1,770,000 post-larvae, representing an
average survival rate of 63%.
Evaluation the performance of using bred white shrimp post-larvae in 32
ponds of the commercial shrimp farms under different environmental conditions. The
overview of farming was found that about 27 ponds were successfully harvested (84.3%)
while 5 ponds were not successfully harvested (15.7%) because farmers encountered the
spreading diseases during farming shrimp. Considering the results of 27 success ponds, it
was found that 3 major shrimp farming environments were pond size between 0.09-5.00
rai, salinity 5.0-31.0 ppt. and the stocking density of shrimp 50,000-913,333 PL/rai. Shrimp
farming performance were ranged as follows: day of culture 44–119 days, shrimp
production 37–13,188 kg, total feed 43–19,545 kg, harvested size 33–171 shrimp/kg,
harvested weight 5.9-30.3 g, average daily growth 0.06-0.25 g/day, survival rate 32.5-99.3% feed conversion rate 0.86-3.86, productivity 0.2-13.2 tons/rai and PL efficiency 3.0-18.8
ton/million PL. The correlation analysis showed that the variations of shrimp farming
performances were positively and negatively correlated with the variation of shrimp
farming environments i.e. pond size, salinity and stocking density in thecommercial shrimp
ponds. These three environmental factors concurrently influence on the realized traitsof
the bred shrimp (growth and survival) indicating by the results of multiple linear regression
analysis with the multiple correlation coefficient (R) 0.298-0.653. The prediction of shrimp
productivity and PL efficiency were made as suggestion for the performance of shrimp
farming in different ranges of environments; salinity of 5-15 ppt, pond size 1-2 rai and the
stocking density of 100,000-200,000 PL/rai. The combined effect of these 3 environmental
factors resulted inthe predicted results of the realized traitsof the bred shrimp;harvested
weight 13.0-16.6 g and survival rate 60.1-77.2%. With this scenario, farmers could be able
to raise shrimp at the productivity of 0.83-2.44 tons/rai and at PL efficiency 8.3-12.2
tons/million PL.
Satisfactory assessment of commercia use of genetically bred white shrimp
broodstock was carried out. The satisfactory of broodstock backup was assessed by 13
questions and the total score was 65 points and the satisfactory score was 44 points or
67.7%. The assessment of commercial used of genetical bred broodstock for nauplii
production had 19 questions, total score was 95 points and the satisfactory score was 82
points or 86.3%. The assessment performance of using nauplii produced from genetical
bred broodstock in the commercial post-larval production had 9 questions, total score
was 45 points, and the satisfactory score was 40.2 points or 89.3%. The performance of
using post-larvae in commercial shrimp farms under different environments had 13
questions, total score was65 points, and the satisfactory score was50.17 pointsor 77.18%.
Thus the recommendations from this study are implement the advance breeding program
that incorporate genetic-environment interactions and the multi traits for the selection.
The utilization of backup broodstock for the broodstock multiplication and use of geneticenvironment interaction data to determine the appropriate raising and management
techniques for this bred white shrimp to be maximized beneficial to Thai shrimp farmers. |
