สืบค้นงานวิจัย
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือก
สุวภา ยศตะโคตร - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือก
ชื่อเรื่อง (EN): Factors affecting on the growth of Volvariella volvacea mycelium on Taro Dextrose Agar
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สุวภา ยศตะโคตร
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Suvapa Yottakot
บทคัดย่อ: การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางและความหนาแน่นของเห็ด ฟางบนอาหารแข็งเผือก 30% ได้แก่ ความเข้มข้นของน้ำตาลเด็กซ์โตรส ความเข้มข้นของวุ้น อุณหภูมิ และ ค่าความเป็น กรด-ด่าง (pH) เริ่มต้น ผลการทดลองพบว่าที่ความเข้มข้นของน้ำตาล 2 % เห็ดฟางมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโคโลนีสูง ที่สุดเท่ากับ 79.65 มม. มีความหนาแน่นของเส้นใยมาก และความเข้มข้นของวุ้นที่ 1.75 % ทำให้เส้นใยเห็ดฟางมีความ หนาแน่นมาก มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโคโลนีของเห็ดฟางสูงที่สุดเท่ากับ 83.79 มม. หลังบ่ม 5 วัน ที่อุณหภูมิ 25 ºซ เมื่อเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือกที่มีความเข้มข้นของน้ำตาลเด็กซ์โตรส 2 % และความเข้มข้นของวุ้น 1.75 % ที่อุณหภูมิต่างๆ พบว่า ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางโคโลนีของเส้นใยเห็ดฟางสูงที่สุด หลังบ่มที่อุณหภูมิ 35 ºซ (63.37 มม.) เป็นเวลา 3 วัน และพบว่าเส้นใยของเห็ดฟางเจริญได้สูงที่สุดบนอาหารแข็งเผือกที่มีค่า pH เท่ากับ 7 ดังนั้นสภาวะที่ เหมาะสมต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือก 30% คือ ความเข้มข้นของน้ำตาลเด็กซ์โตรส 2 % ความเข้มข้นของวุ้น 1.75 % ค่า pH เท่ากับ 7 และบ่มที่อุณหภูมิ 35 ºซ
บทคัดย่อ (EN): Factors including concentration of dextrose, concentration of agar, temperature and initial pH affecting on the growth of Volvariella volvacea mycelium and mycelial density of Volvariella volvacea on Taro Dextrose Agar at taro concentration of 30% were studied. The concentration of dextrose at 2 % presented highest colony diameter of Volvariella volvacea with 79.65 mm and very thick mycelial density, and the concentration of agar at 1.75 % gave very thick mycelial density and significantly the highest colony diameter of Volvariella volvacea with 83.79 mm after 5 days of incubation at 25 ºC. The cultivation of Volvariella volvacea mycelium on Taro Dextrose Agar at 2 % dextrose, 1.75 % agar and various temperatures found highest colony diameter of Volvariella volvacea after 3 days of incubation at 35 ºC (63.37 mm). Mycelia of Volvariella volvacea showed the highest growth with an optimum pH of 7. Therefore, the optimum conditions of Volvariella volvacea on Taro Dextrose Agar at taro concentration of 30% were found to be dextrose concentration of 2 %, agar concentration of 1.75 %, initial pH 7 and incubation at 35 ºC.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P113 Pat05.pdf&id=3156&keeptrack=1
คำสำคัญ: ปัจจัยการเจริญ
คำสำคัญ (EN): Growth Factors
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สุวภา ยศตะโคตร. "ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือกFactors affecting on the growth of Volvariella volvacea mycelium on Taro Dextrose Agar". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561

สุวภา ยศตะโคตร. "ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือกFactors affecting on the growth of Volvariella volvacea mycelium on Taro Dextrose Agar". ไม่ระบุหน่วยงาน. 2561. Print.



TARR Wordcloud:
ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดฟางบนอาหารแข็งเผือก
สุวภา ยศตะโคตร
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2561
อาหารบำรุงสมอง อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ ศึกษาการปรับปรุงพันธุ์เห็ดและพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงเห็ดเพื่อลดต้นทุนเพิ่มผลผลิตและอาหารปลอดภัย การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตเห็ดบดเพื่อการบริโภคในประเทศและส่งออก การเปรียบเทียบส่วนผสมของอาหารเลี้ยงเชื้อเห็ดฟาง Volvariella volvacea เพื่อทดแทนอาหารเลี้ยงเชื้อ Potato Dextrose Agar การศึกษาความหลากหลายของเห็ดในอุทยานแห่งชาติพุเตยและฤทธิ์ของสารสกัดจากเส้นใยเห็ดในการต้านจุลินทรีย์ก่อโรค สัดส่วนกรดไขมัน n3:n6 ที่เหมาะสมในอาหารต่อการเจริญเติบโตของปลาสวายโมงขนาดเล็ก ผลของการใช้สารเสริมในอาหารปลานิลที่มีต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพ ความสามารถในการแข่งขันแย่งปัจจัยการเจริญเติบโตของผักขมหนาม ระบบอิมัลชันในอาหารและความคงตัว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair