สืบค้นงานวิจัย
สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้
จุฑามาศ กลิ่นโซดา - สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ชื่อเรื่อง: สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้
ชื่อเรื่อง (EN): Edible coating and film for vegetables and fruits
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: จุฑามาศ กลิ่นโซดา
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Jutamat Klinsoda
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
ชุดเอกสาร: วารสารอาหาร
tarr.volume: 46
tarr.number: 1
tarr.page: 27-31
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 5
เอกสารแนบ: http://158.108.94.117/Public/PUB0863.pdf
เผยแพร่โดย: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
กลุ่มเป้าหมาย:
คำสำคัญ: ฟิล์มเคลือบผิว
คำสำคัญ (EN): Edible coating
หมวดหมู่:
หมวดหมู่ AGRIS:
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้ บริโภคผัก-ผลไม้ ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมจากการใช้มือถือและคอมพิวเตอร์ นํ้าผัก - ผลไม้พร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ อาหารบำรุงสมอง การพัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์สารลดแรงตึงผิวชีวภาพในการล้างผัก ผลไม้และพื้นผิววัสดุ(ชื่อข้อเสนอการวิจัยเดิม : การพัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์สารลดแรงตึงผิวชีวภาพในการล้างผัก ผลไม้และพื้นผ อนาคตของอาหารโลกอยู่ในมือของคุณ การพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดสารอะทราซีนในตัวอย่างผัก ผลไม้ และสิ่งแวดล้อมภาคสนามด้วยตัวเซนเซอร์สีแบบอ่านค่าความเข้มข้นอัตโนมัติ ระบบอิมัลชันในอาหารและความคงตัว การพัฒนาความรู้ความเข้าใจแบบมีส่วนร่วมของเกษตรกรในการใช้สารเคมี ทางการเกษตร และสารตกค้างในดิน พืชผัก และสัตว์หน้าดินบริเวณหนองหาร จังหวัดสกลนคร การผลิตเอ็กโซพอลิแซ็กคาไรด์จากแบคทีเรียแลคติกและการประยุกต์ใช้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก