สืบค้นงานวิจัย
การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองโดยใช้ยีสต์หมักร่วมกับ แลคติกแอซิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบ
สินีนาฏ พลโยราช - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองโดยใช้ยีสต์หมักร่วมกับ แลคติกแอซิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบ
ชื่อเรื่อง (EN): The improving of soybean meal nutritive value by using yeast and lactic acid bacteria in raw milk
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สินีนาฏ พลโยราช
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Sineenart Polyorach
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
บทคัดย่อ: บทคัดย่ออยู่ที่ไฟล์แนบ
บทคัดย่อ (EN): Abstract is in the attached file.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 5
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=P19.pdf&id=1229&keeptrack=13
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: แหล่งโปรตีน
คำสำคัญ (EN): protein source
หมวดหมู่:
  1. TARR::พืช::พืชน้ำมัน::ถั่วเหลือง
  2. 29
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สินีนาฏ พลโยราช. "การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองโดยใช้ยีสต์หมักร่วมกับ แลคติกแอซิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบThe improving of soybean meal nutritive value by using yeast and lactic acid bacteria in raw milk". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2557

สินีนาฏ พลโยราช. "การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองโดยใช้ยีสต์หมักร่วมกับ แลคติกแอซิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบThe improving of soybean meal nutritive value by using yeast and lactic acid bacteria in raw milk". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2557. Print.



TARR Wordcloud:
การเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองโดยใช้ยีสต์หมักร่วมกับ แลคติกแอซิดแบคทีเรียในน้ำนมดิบ
สินีนาฏ พลโยราช
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2557
พัฒนากระบวนการหมักข้าวด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรียเพื่อเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ ถั่วเหลือง : อาหารธรรมดาแต่คุณค่ามหาศาล โครงการกระบวนการผลิตกรดแลคติกจากแป้งมันสำปะหลังดิบด้วยเชื้อแลคติกแอซิดแบคทีเรีย ผลของการใช้กากถั่วเหลืองในสูตรอาหารปลาช่อนต่อการเจริญเติบโตของและต้นทุนการผลิต การทดแทนกากถั่วเหลืองด้วยกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันหมักยีสต์ในอาหารข้นต่อการย่อยได้ และความเข้มข้นของกรดไขมันระเหยได้ในกระเพาะรูเมนของแพะ การใช้กากปาล์มน้ำมันและยูเรียอัดเม็ดเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารข้นสำหรับโครีดนม การใช้กากปาล์มน้ำมันและยูเรียอัดเม็ดเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหาร ข้นสำหรับโครีดนม กากถั่วเหลืองคุณค่าที่ถูกทิ้ง การใช้กากยีสต์แห้ง (dried brewer’s yeast) และกากสาโท (rice wine residual) เป็นแหล่งโปรตีนเพื่อทดแทนการใช้ปลาป่นในอาหารปลาสวายโมง (Thai Panga) การใช้ยีสต์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารกบนา
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair