สืบค้นงานวิจัย
ซอสปรุงรสแกงไทยพร้อมปรุงรสสากล (ready to cook)
พัชรี ตั้งตระกูล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ซอสปรุงรสแกงไทยพร้อมปรุงรสสากล (ready to cook)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: พัชรี ตั้งตระกูล
บทคัดย่อ (EN): \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: คุณค่าทางโภชนาการ
เจ้าของลิขสิทธิ์: สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

พัชรี ตั้งตระกูล. "ซอสปรุงรสแกงไทยพร้อมปรุงรสสากล (ready to cook)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.

พัชรี ตั้งตระกูล. "ซอสปรุงรสแกงไทยพร้อมปรุงรสสากล (ready to cook)". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ม.ป.ป.. Print.



TARR Wordcloud:
ซอสปรุงรสแกงไทยพร้อมปรุงรสสากล (ready to cook)
พัชรี ตั้งตระกูล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ไม่ระบุวันที่เผยแพร่
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผงปรุงรสจากผักพื้นบ้านและเห็ดเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มาตรฐานการผลิตน้ำปลาร้าปรุงรสและตัวชี้คุณภาพ สาร 3-MCPD ในผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรส การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสาหร่ายปรุงรส การศึกษาสภาวะการอบแห้งที่เหมาะสมในการผลิตแพะแผ่นปรุงรส แคดเมียมในสาหร่ายปรุงรส การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผงปรุงรสจากผักพื้นบ้านและเห็ดเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ผลของพาหะต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรส รูปแบบการวิเคราะห์อันตรายและการควบคุมจุดวิกฤตสำหรับกระบวนการผลิตน้ำปลาร้าปรุงรส การใช้น้ำมันงาร่วมกับน้ำมันปาล์มเพื่อยับยั้งการเกิดออกซิเดชั่นในการผลิตปลานิลทอดกรอบปรุงรส
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair