สืบค้นงานวิจัย
สภาพการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี
ผไทมาศ วิรุฬปักษี - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: สภาพการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผไทมาศ วิรุฬปักษี
คำสำคัญ:
หมวดหมู่ AGRIS:
บทคัดย่อ: การวิจัยสภาพการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี มีวัตถุประสงค์ เพื่อ ศึกษาสภาพทั่วไปของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร สภาพการผลิต ผลิตภัณฑ์แปรรูปผลผลิตเกษตร และความต้องการของสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเกี่ยวการแปรรูปผลผลิตเกษตร จำนวนตัวอย่าง 130 ราย เก็บรวบรวมข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์สถิติที่ใช้ คือ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าต่ำสุด สูงสุด และค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการวิจัยพบว่า เกษตรกรมีอายุการเป็นสมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร มากกว่า 10 ปี ส่วนมากสำเร็จการศึกษาระดับประถมศึกษา (ป.4) อายุระหว่าง 41 - 50 ปี สมาชิกในครัวเรือนเฉลี่ย 5 คน แรงงานจำนวน 3 คน และมีอาชีพทำนาเป็นอาชีพหลัก การแปรรูปและถนอมอาหาร และการปลูกพืชฤดูแล้ง เช่น การปลูกข้าวโพดฟักสด และการปลูกถั่วลิสง เป็นอาชีพเสริม มีรายได้เฉลี่ย 65,115.50 บาท/ปี รายจ่ายเฉลี่ย 52,230.7 บาท/ปี สภาพการผลิต เรียงลำดับจากมากไปหาน้อย คือ ข้าว เป็ด ไก่ พืชผัก โค และไม้ผล ปลา มะพร้าว และมะละกอ ตามลำดับ สภาพการแปรรูปผลผลิตเกษตรจะดำเนินการแปรรูปตามฤดูกาล วัตถุประสงค์การแปรรูปเพื่อบริโภคเป็นอันดับแรกถ้าเหลือกลุ่มจะรวบรวมไปจำหน่ายที่ร้านค้าจังหวัด อำเภอ การพัฒนาผลิตภัณฑ์กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร มีความสนใจที่จะพัฒนาในระดับมาก เนื่องจากยังไม่ได้ผ่านการตรวจคุณภาพผลิตภัณฑ์ และผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้มาตรฐาน ปัญหาที่พบมากที่สุด คือ การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การตลาด การตรวจคุณภาพ การปรับปรุงคุณภาพสินค้า บรรจุภัณฑ์ ความต้องการความรู้เรื่อง การแปรรูปและถนอมอาหาร ข้อเสนอแนะ คือ สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรควรประสานงานกับเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง และองค์กรปกครอง ส่วนท้องถิ่น (อบต.) เพื่อร่วมกันวางแผนกำหนดแนวทางพัฒนากลุ่มแม่บ้านเกษตรกร พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยเน้นด้านบริหารจัดการกลุ่ม การผลิตวัตถุดิบและเทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตเกษตร ตลอดจนพัฒนาบุคลากรในกลุ่มให้เป็นผู้ที่สามารถจัดการจำหน่ายสินค้ากลุ่มและเชื่อมโยงเครือข่ายกับกลุ่มอื่น ๆ ต่อไป
ปีเริ่มต้นงานวิจัย: 2547
ปีสิ้นสุดงานวิจัย: 2548
ลิขสิทธิ์: แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
สภาพการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอบ้านผือ จังหวัดอุดรธานี
กรมส่งเสริมการเกษตร
2548
การดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ การดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสู่วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่เขตที่ 1 ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดชัยนาท ความพึงพอใจในการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดพังงา ศึกษาผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร อำเภอดงหลวง จังหวัดมุกดาหาร ปัจจัยที่มีผลต่อการดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดลำปาง ผลการดำเนินงานของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดอุดรธานี การดำเนินงานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จของจังหวัดตราด การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรในจังหวัดปทุมธานี การดำเนินงานโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรจังหวัดอ่างทอง

แสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย (CC BY-SA 3.0 TH)
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก