สืบค้นงานวิจัย
การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือ
สมพร ดวนใหญ่ - มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ชื่อเรื่อง: การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือ
ชื่อเรื่อง (EN): Cattle Price Standards in Rural Cattle and Buffalo Market
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: สมพร ดวนใหญ่
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Somporn Duanyai
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
  1. มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
บทคัดย่อ: การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค-กระบือ ใช้วิธีการสำรวจโค ที่มีการซื้อขายในตลาดและโคที่มีการชำแหละในโรงฆ่าในจังหวัดอุบลราชธานี เพื่อนำมากำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือ และการสัมภาษณ์ผู้เกี่ยวข้องกับการซื้อขายโคในตลาดนัด เพื่อสอบถามความคิดเห็นเกี่ยวกับ มาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือ ผลการศึกษาพบว่าโคที่ตกลงราคาซื้อขายแล้วเมื่อนำมาชั่งน้ำหนัก มีราคาโค/นน. โคมีชีวิต เท่ากับ 23.95, 22.95, 23.39, 24.76, 27.81 และ 30.01 บาท/กก. เมื่อแบ่งตามคะแนนร่างกาย เกรด 1-6 ตามลำดับ โคลูกผสมพันธุ์บราหมันและโคพื้นเมืองที่มีค่าคะแนนร่างกายสูงหลังการขำแหละได้เปอร์เซ็นต์ซาก และเปอร์เซ็นต์เนื้อแดงสูงกว่าโคกลุ่มที่มีค่าคะแนนร่างกายต่ำ นำเอาคะแนนร่างกายและราคาขายส่งเนื้อของผู้ประกอบ การโรงฆ่า ไปกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือโดยกำหนดราคาเป็น บาท/นน. โคมีชีวิต โคที่มีค่า คะแนนร่างกายสูงมีราคาสูงกว่าโคที่มีค่าคะแนนร่างกายต่ำ ผู้เกี่ยวข้องกับการซื้อขายโคในตลาดนัดทั้งหมดเห็นด้วยกับ การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคนี้
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this research was to set up cattle price standard in rural cattle and buffalo market (RCBM). Survey and interview were employed as methodology in this study. Data collected from cattle sold in RCBM and killed in local slaughter house were utilized to set up cattle price standard. An opinion of all stakeholder involved in selling and buying in RCBM were interviewed. Cattle sold by bargaining system then weighted and graded according to body score condition (BSC) cost: 23.95, 22.95, 23.39, 24.76, 27.81 and 30.01 Bht/Kg live weight for grade 1-6 BSC respectively. Brahman crossbred and Thai native cattle with higher BSC had higher carcass and lean percentage. BSC and whole sale price of lean were utilized to set up cattle price standard as Bht/kg live weight. Higher BSC cattle cost more than lower BSC cattle. All stakeholder agreed with cattle price standard.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 4
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=712.pdf&id=738&keeptrack=8
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยขอนแก่น
คำสำคัญ: กำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโค
คำสำคัญ (EN): cattle price standard
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

สมพร ดวนใหญ่. "การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือCattle Price Standards in Rural Cattle and Buffalo Market". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2552

สมพร ดวนใหญ่. "การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือCattle Price Standards in Rural Cattle and Buffalo Market". มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2552. Print.



TARR Wordcloud:
การกำหนดมาตรฐานราคาซื้อขายโคในตลาดนัดโค - กระบือ
สมพร ดวนใหญ่
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2552
การวิจัยแนวทางการใช้ค่าประมาณน้ำหนักเพื่อสร้างมาตรฐานการตลาดในตลาดนัดโคกระบือ การศึกษาปัจจัยเสี่ยงและการระบาดของพยาธิใบไม้ในตับชนิด Fasciola gigantica ในโคและกระบือที่เลี้ยงในพื้นที่รอบทะเลสาบสงขลา การศึกษา Metastin (Kisspeptin-54)-GPR54 Signaling ในสมองส่วน hypothalamus ในโค การศึกษาสภาพตลาดนัดโค กระบือ ในประเทศไทย ประสิทธิภาพการผลิตกระบือปลักและกระบือแม่น้ำสายพันธุ์เมซานา การศึกษาผลของสารสกัดจากหญ้าหวาน สตีวิโอไซด์ต่อการเจริญเติบโต สุขภาพ และระบบภูมิคุ้มกันในลูกโคเพศเมียก่อนหย่านม สมรรถภาพการผลิต คุณภาพซากของโคเพศผู้ ระหว่างโคพันธุ์ตากกับโคลูกผสมกบินทร์บุรี- ตาก วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการสืบพันธุ์กระบือและโคพื้นเมืองไทยแบบบูรณาการเพื่อการอนุรักษ์และขยายพันธุ์อย่างยั่งยืน และการสร้างเครือข่ายเกษตรกรรายย่อยในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การศึกษาสนิปของยีนฮีทช็อคโปรตีน 70 และ 90 ในโคพื้นเมืองไทยและโคลูกผสมเปรียบเทียบกับโคพันธุ์แท้ ฟางข้าว อาหารสำหรับโค-กระบือ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair