สืบค้นงานวิจัย
การศึกษาการใช้ Aurantiochytrium limacinum BCC52274 เป็นอาหารเสริมในลูกกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) และการตรวจวัดคุณภาพและความสมบูรณ์ของลูกกุ้ง
วิรักษ์ วิสุทธิผล - สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ชื่อเรื่อง: การศึกษาการใช้ Aurantiochytrium limacinum BCC52274 เป็นอาหารเสริมในลูกกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) และการตรวจวัดคุณภาพและความสมบูรณ์ของลูกกุ้ง
ชื่อเรื่อง (EN): Studies of Aurantiochytrium limacinum BCC52274 feed supplement for Pacitific white shrimp post larvae (Litopenaeus vannamei) and health quality assessment of larval seed
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: วิรักษ์ วิสุทธิผล
หน่วยงานสังกัดผู้แต่ง:
บทคัดย่อ: คุณภาพและสุขภาพของลูกกุ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอุตสาหกรรมฟาร์มเลี้ยงกุ้ง ซึ่งโดยทั่วไปลูกกุ้งมักจะถูกประเมินเพียงแค่น้ำหนัก, ขนาด และลักษณะภายนอกที่ประเมินได้ด้วยตาเปล่าเท่านั้น อย่างไรก็ตามผลจากการศึกษาจากโครงการของเราก่อนหน้านั้นชี้ให้เห็นว่าลูกกุ้ง post larva (PL) ที่มีลักษณะภายนอกเหล่านั้นที่เหมือนกันมีความสามารถในการทนโรคและให้ผลการเจริญเติบโตในช่วง juvenile ที่แตกต่างกัน การตรวจสอบค่าทางชีวเคมีหรือการทำ challenge test ต่อลูกกุ้งพบว่ามีความแม่นยำและน่าเชื่อถือมากกว่าในการประเมินคุณภาพลูกกุ้งสำหรับนำไปเลี้ยงต่อในฟาร์ม นอกจากนั้นการเสริม artemia ด้วย Aurantiochytrium limacinum เพื่อเป็นอาหารสำหรับ PL พบว่าทำให้คุณภาพของลูกกุ้งดีขึ้นเนื่องจากปริมาณ docosahexaenoic acid (DHA) ในอาหารเสริมดังกล่าว ในโครงการที่เสนอครั้งนี้จะศึกษาต่อขยายจากการศึกษาในโครงการก่อนหน้าโดยศึกษาถึงผลกระทบของอาหารเสริมดังกล่าวต่อคุณภาพด้านอื่นๆ ของลูกกุ้ง ได้แก่ทาง morphology, biochemistry, molecular biology และ stress tolerance (Vibrio harveyi, hyposalinity and formalin challenge tests) นอกจากนี้โครงการนี้ยังวิเคราะห์ถึงชนิดของไขมันในอาหารและลูกกุ้งทดลองด้วยเนื่องจากพบว่า ปริมาณกรดไขมันและ cholesterol มีส่วนสัมพันธ์กับคุณภาพของลูกกุ้ง สหสัมพันธ์ของค่าทั้งหมดที่ตรวจวัดจะถูกวิเคราะห์เพื่อศึกษาถึงดัชนีชี้วัดทางสุขภาพและคุณภาพของลูกกุ้งเพื่อนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพของลูกกุ้งในการทำฟาร์มกุ้ง</p>
บทคัดย่อ (EN): Quality and health of shrimp larval seed are essential for shrimp farming industry and usually are evaluated simply through weight, size and visually-observed exterior traits. However, results from our last project indicate that post larval (PL) shrimp with the same of those exterior traits resulted in different disease tolerability of the PL and growth performance during the juvenile period. Evaluating some biochemical parameters or performing a challenge test of the PL is more indicative and reliable to determine the seed quality for farming. In addition, enrichment of artemia with Aurantiochytrium limacinum as a feed supplement are found to improve quality of the PL due to the docosahexaenoic acid (DHA) content. In this proposed project, we will further extend the previous study by examining its effects on other quality traits of the larva, i.e., morphology, biochemistry, molecular biology and stress tolerance (Vibrio harveyi, hyposalinity and formalin challenge tests). Moreover, since contents of fatty acids and cholesterol were found to be indicative to the PL quality, lipid class will be analysed in feed and the tested PL. Correlations of all the examined parameters will be finally analysed to explore potential health or quality indices of shrimp larvae, aiming to improve the seed quality for farming.</p>
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
คำสำคัญ: อาหาร
คำสำคัญ (EN): feed
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
การศึกษาการใช้ Aurantiochytrium limacinum BCC52274 เป็นอาหารเสริมในลูกกุ้งขาว (Litopenaeus vannamei) และการตรวจวัดคุณภาพและความสมบูรณ์ของลูกกุ้ง
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
2560
วิถีชีวิตแบบสโลว์ฟูดส์… เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดี แนวทางปรับปรุงการตรวจวัดคุณภาพเพื่อการรับซื้อข้าวเปลือก การศึกษาระยะเวลาการเก็บรักษา Thalassiosira sp.สำหรับการอนุบาลลูกกุ้ง แนวทางปรับปรุงการตรวจวัดคุณภาพเพื่อการรับซื้อข้าวเปลือก การใช้หอยเชอรีป่นเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนในอาหารกุ้งขาว (Penaeus vannamei ) การใช้ Aurantiochytrium limacinum BCC52274 เป็นอาหารสำหรับลูกกุ้งวัยอ่อนของกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) เพื่อเป็นแหล่งสารอาหารกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง การวัดการเจริญเติบโตของกุ้งขาว Litopenaeus vannamei ด้วยภาพถ่าย ปรียบเทียบวิธีการจำแนกชนิด Vibrio vulnificus และ V. parahaemolyticus ในกุ้งขาวแวนนาไม (Litopenaeus vannamei) และผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง ด้วยวิธีชีวเคมีและเทคนิคพีซีอาร์ คุณภาพข้าวสุกจากการผสมข้าว กข 23 และ ชัยนาท 1 ในขาวดอกมะลิ 105 การใช้สไปรูลินาเป็นอาหารของลูกกุ้งขาว
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก