สืบค้นงานวิจัย
ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าวในผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง
Korrakot Weratean - มหาวิทยาลัยมหิดล
ชื่อเรื่อง: ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าวในผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of cereals and nata de coco supplementation in hyperlipidemia
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Korrakot Weratean
บทคัดย่อ: 75 ปี ผู้ป่วยทุก คนมีระดับโคเลสเตอรอลในซีรัม > 5.2 มิลลิโมล/ลิตร, ระดับไตรกลีเซอไรด์ > 1.69 มิลลิโมล/ลิตร และแอล ดี แอล โคเลสเตอรอล > 3.4 มิลลิโมล/ลิตร ระยะเวลาศึกษาทั้งสิ้น 24 สัปดาห์ ประกอบด้วย 4 สัปดาห์แรกเป็น ระยะควบคุม และ 20 สัปดาห์ต่อมาเป็นระยะเสริมผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างสัปดาห์ที่ 0 ถึงสัปดาห์ที่ 20 ให้ผู้ ป่วยดื่มผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าว วันละ 2 ครั้ง ก่อนมื้ออาหารเช้าและเย็น โดยแต่ละครั้ง ละลายผงผลิตภัณฑ์อาหาร 15 กรัม ในน้ำอุ่นให้ได้ปริมาตรครบ 150 มล. ผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำ มะพร้าว 30 กรัมให้พลังงาน 122.6 กิโลแคลอรี, โปรตีน 5.5 กรัม, ไขมัน 0.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 24.1 กรัม และ ใยอาหาร 2.76 กรัม หลังจากได้รับผลิตภัณฑ์อาหารเป็นเวลา 20 สัปดาห์ ได้แบ่งอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่รับ ประทานผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 90 % ของปริมาณที่กำหนด มี 15 คน (กลุ่ม A) และกลุ่มที่รับประทานผลิต ภัณฑ์อาหารน้อยกว่า 90 % ของปริมาณที่กำหนด มี 7 คน (กลุ่ม B) อาสาสมัครในกลุ่ม A มีค่ามัชฌิมของระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมลดลงจากระดับก่อนได้รับการรักษา อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติยกเว้นสัปดาห์ที่ 16 และ 20 แต่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของค่ามัชฌิมของ ระดับโคเลสเตอรอล, แอล ดี แอล โคเลสเตอรอล และแอช ดี แอล โคเลสเตอรอลในอาสาสมัครทุกคน ยกเว้นใน กลุ่ม A ระดับโคเลสเตอรอล สัปดาห์ที่ 16 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับก่อนได้รับการรักษา ทั้งกลุ่ม A และ กลุ่ม B ไม่พบการเปลี่ยนแปลงของระดับวิตามินเอ, เบต้า - แคโรทีน, วิตามินอี ในเลือด และระดับวิตามินดัง กล่าวอยู่ในเกณฑ์ปกติ การศึกษาพบว่าผู้ป่วยทั้ง 2 กลุ่ม ซึ่งได้รับผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าว วันละ 30 กรัม เป็นเวลา 20 สัปดาห์ มีระดับมาลอนดิแอลดีไฮด์ในซีรัมลดลงจากระดับก่อนรับการรักษาอย่างมีนัย สำคัญในสัปดาห์ที่ 4, 8, 12, 16 และ 20
บทคัดย่อ (EN): -carotene and vitamin E levels during the study and had no significant differences from wk zero. Serum MDA concentration of the twenty two subjects at wk four, eight, twelve, sixteen and twenty were significantly decreased from those at wk zero. (p<0.05)
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=126&RecId=1586&obj_id=1049
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): Vitamin E
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยมหิดล
รายละเอียด: 75 ปี ผู้ป่วยทุก คนมีระดับโคเลสเตอรอลในซีรัม > 5.2 มิลลิโมล/ลิตร, ระดับไตรกลีเซอไรด์ > 1.69 มิลลิโมล/ลิตร และแอล ดี แอล โคเลสเตอรอล > 3.4 มิลลิโมล/ลิตร ระยะเวลาศึกษาทั้งสิ้น 24 สัปดาห์ ประกอบด้วย 4 สัปดาห์แรกเป็น ระยะควบคุม และ 20 สัปดาห์ต่อมาเป็นระยะเสริมผลิตภัณฑ์อาหาร ระหว่างสัปดาห์ที่ 0 ถึงสัปดาห์ที่ 20 ให้ผู้ ป่วยดื่มผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าว วันละ 2 ครั้ง ก่อนมื้ออาหารเช้าและเย็น โดยแต่ละครั้ง ละลายผงผลิตภัณฑ์อาหาร 15 กรัม ในน้ำอุ่นให้ได้ปริมาตรครบ 150 มล. ผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำ มะพร้าว 30 กรัมให้พลังงาน 122.6 กิโลแคลอรี, โปรตีน 5.5 กรัม, ไขมัน 0.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 24.1 กรัม และ ใยอาหาร 2.76 กรัม หลังจากได้รับผลิตภัณฑ์อาหารเป็นเวลา 20 สัปดาห์ ได้แบ่งอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่มคือ กลุ่มที่รับ ประทานผลิตภัณฑ์อาหารมากกว่า 90 % ของปริมาณที่กำหนด มี 15 คน (กลุ่ม A) และกลุ่มที่รับประทานผลิต ภัณฑ์อาหารน้อยกว่า 90 % ของปริมาณที่กำหนด มี 7 คน (กลุ่ม B) อาสาสมัครในกลุ่ม A มีค่ามัชฌิมของระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรัมลดลงจากระดับก่อนได้รับการรักษา อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติยกเว้นสัปดาห์ที่ 16 และ 20 แต่ไม่พบการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของค่ามัชฌิมของ ระดับโคเลสเตอรอล, แอล ดี แอล โคเลสเตอรอล และแอช ดี แอล โคเลสเตอรอลในอาสาสมัครทุกคน ยกเว้นใน กลุ่ม A ระดับโคเลสเตอรอล สัปดาห์ที่ 16 ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับก่อนได้รับการรักษา ทั้งกลุ่ม A และ กลุ่ม B ไม่พบการเปลี่ยนแปลงของระดับวิตามินเอ, เบต้า - แคโรทีน, วิตามินอี ในเลือด และระดับวิตามินดัง กล่าวอยู่ในเกณฑ์ปกติ การศึกษาพบว่าผู้ป่วยทั้ง 2 กลุ่ม ซึ่งได้รับผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าว วันละ 30 กรัม เป็นเวลา 20 สัปดาห์ มีระดับมาลอนดิแอลดีไฮด์ในซีรัมลดลงจากระดับก่อนรับการรักษาอย่างมีนัย สำคัญในสัปดาห์ที่ 4, 8, 12, 16 และ 20
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

Korrakot Weratean. "ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าวในผู้ป่วยไขมันในเลือดสูงEffect of cereals and nata de coco supplementation in hyperlipidemia". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2547

Korrakot Weratean. "ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าวในผู้ป่วยไขมันในเลือดสูงEffect of cereals and nata de coco supplementation in hyperlipidemia". มหาวิทยาลัยมหิดล. 2547. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการเสริมผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชและวุ้นน้ำมะพร้าวในผู้ป่วยไขมันในเลือดสูง
Korrakot Weratean
มหาวิทยาลัยมหิดล
2547
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเหลวพลังงานสูงและโปรตีนสูง ผลของการรับประทานพริกขี้หนูต่อรูปแบบการบริโภค, สารอาหารที่ได้รับและระดับไขมันในเลือดของผู้ป่วยไขมันในเล ภาพตัวแทนของ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร" ในชุมชนเมืองจังหวัดชลบุรี การจัดการธาตุอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมต่อปริมาณและคุณภาพของผลผลิตลำไย ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของวัยกลางคนในกรุงเทพมหานคร การลดจำนวนของเสียที่เกิดจากการบวมของผลิตภัณฑ์วุ้นมะพร้าวในกระบวนการบรรจุ การผลิตจุลินทรีย์ที่สร้างเอนไซม์ไลเปสเพื่อใช้ในการบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง การผลิตข้าวหักอบแห้งเสริมสารอาหารเพื่อใช้เป็นอาหารทารก การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปก้อนและน้ำตาลก้อนเสริมสารอาหารหลากชนิด ศักยภาพของสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล Padina minor Yamada ในการเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเวชสำอาง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair