สืบค้นงานวิจัย
การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography-Mass Spectrometry
ทศพล พรพรหม - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography-Mass Spectrometry
ชื่อเรื่อง (EN): Detection of Herbicides residue in Green Soybean Production using Gas Chromatography
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ทศพล พรพรหม
บทคัดย่อ: การพัฒนาการจัดการวัชพืชในการผลิตถั่วเหลืองฝักสด ในครั้งนี้ จะมุ่งเน้นการพัฒนาในการลดการใช้สารกำจัดวัชพืชหลายชนิด ๆ ลงไป (reduce total herbicide usage) โดยการนำสารผลิตภัณฑ์ชนิดใหม่ ๆ มาทดสอบในการพัฒนาการจัดการวัชพืช เพื่อทดแทนการใช้สารชนิดเดิม ๆ รวมทั้งมีการพิจารณาเกี่ยวกับความปลอดภัยในด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมด้วย ซึ่งจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการเลือกใช้สารกำจัดวัชพืชได้อย่างเหมาะสม และไม่มีการตกค้างของสาร (herbicide residues) ในผลผลิตและสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตาม ในแต่ละสภาพพื้นที่หรือในแต่ละฤดูกาลเพาะปลูก ควรจะมีการหมุนเวียนในการใช้สารกำจัดวัชพืชที่มีตำแหน่งในการแสดงปฏิกิริยายับยั้งหรือทำลาย (target site of herbicide action in plant) ที่แตกต่างกันไป เพื่อเป็นแนวทางในการป้องกันการเกิดวัชพืชต้านทานสาร (herbicide resistance weed) ซึ่งอาจจะเกิดขึ้นตามมาได้ ถ้ามีการใช้สารในพื้นที่เดียวกัน ซ้ำ ๆ ติดต่อกันเป็นเวลานาน ไฟล์แนบ Proposal ไฟล์แนบ ProgressObjective1. เพื่อศึกษาจำนวนประชากรและชนิดของวัชพืชชนิดต่าง ๆ ทั้งที่เป็นวัชพืชที่อยู่ในดิน (weed seed bank) และวัชพืชที่อยู่บนพื้นดิน (above-ground weed) ที่เป็นปัญหาหลักในการผลิตถั่วเหลืองฝักสด 2. เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของการใช้สารกำจัดวัชพืช ทั้งแบบก่อนงอกและหลังงอกชนิดต่าง ๆ ในการควบคุมวัชพืชสำหรับการผลิตถั่วเหลืองฝักสด 3. เพื่อตรวจวิเคราะห์หาสารกำจัดวัชพืชที่อาจจะมีการตกค้างในผลผลิตถั่วเหลืองฝักสด โดยการใช้ GC-MS ตลอดจนพิจารณาสารกำจัดวัชพืชที่อาจจะมีการตกค้างในดิน โดยการใช้วิธี bioassay test เพื่อนำไปใช้ในการพิจารณาเกี่ยวกับความปลอดภัยทางด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมต่อไปStatusโครงการวิจัยเสร็จสิ้นExpected BenefitGoal Result : ผลผลิตที่ได้จากงานวิจัยในแต่ละปี ตลอดการวิจัย โดยจำแนกผลสำเร็จออกเป็น 2 ระดับ คือ ในปีที่ 1 :  1. ศึกษาจำนวนประชากรและชนิดของวัชพืชชนิดต่าง ๆ ทั้งที่เป็นวัชพืชที่อยู่ในดิน (weed seed bank) และวัชพืชที่อยู่บนพื้นดิน (aboveground weed) ที่เป็นปัญหาหลักในการผลิตถั่วเหลืองฝักสด     2. ศึกษาประสิทธิภาพของการใช้สารกำจัดวัชพืช ทั้งแบบก่อนงอกและหลังงอกชนิดต่าง ๆ ในการควบคุมกำจัดวัชพืชในการผลิตถั่วเหลืองฝักสด      I  =  ผลสำเร็จปานกลาง (intermediate results) ในปีที่ 2-3 :  1. ตรวจหาสารกำจัดวัชพืชที่อาจจะมีการตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสด ทำการวิเคราะห์ทางเคมีโดยการใช้ GC-MS และพิจารณาสารกำจัดวัชพืชที่อาจจะมีการตกค้างในดิน โดยการใช้วิธี bioassay test เพื่อนำไปใช้ในการพิจารณาเกี่ยวกับความปลอดภัยทางด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมต่อไป      G  =  ผลสำเร็จตามเป้าหมาย ที่แสดงผลกระทบได้ (goal results) ผลผลิตเมื่อสิ้นสุดปีที่ 2-3 คือ มีเกษตรกรอย่างน้อย 50% (2,000 ครอบครัว) หรือในพื้นที่ปลูกอย่างน้อย 3,000 ไร่ ในเขตภาคเหนือตอนล่างและภาคกลางตอนบน ได้แก่ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย พะเยา ลำปาง ลำพูน และเพชรบูรณ์ เป็นต้น มีการเปลี่ยนไปใช้สารกำจัดวัชพืชชนิดใหม่ที่ใด้ผลจากการวิจัยในครั้งนี้ โดยที่ในกระบวนการผลิตถั่วเหลืองฝักสดเพื่อการส่งออก จะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับเรื่องสารกำจัดวัชพืชตกค้างในผลผลิตของถั่วเหลืองฝักสด และการตกค้างของสารกำจัดวัชพืชในสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานของประเทศคู่ค้า ทำให้สามารถส่งออกถั่วเหลืองฝักสดได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้สามารถสรุปผลคำแนะนำในการใช้สารกำจัดวัชพืชออกมาในลักษณะที่มีการใช้สารกำจัดวัชพืชหลาย ๆ ชนิดหมุนเวียนหรือทดแทนสลับกันได้ เพื่อเป็นแนวทางในการป้องกันการเกิดปัญหาวัชพืชต้านทานสารกำจัดวัชพืชในพื้นที่ ๆ ทำการปลูกถั่วเหลืองฝักสดได้ต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: ความปลอดภัยทางด้านอาหารและสิ่งแวดล้อม
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ทศพล พรพรหม. "การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography-Mass SpectrometryDetection of Herbicides residue in Green Soybean Production using Gas Chromatography". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553

ทศพล พรพรหม. "การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography-Mass SpectrometryDetection of Herbicides residue in Green Soybean Production using Gas Chromatography". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography-Mass Spectrometry
ทศพล พรพรหม
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2553
การตรวจสอบสารตกค้างในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดโดยการใช้ Gas Chromatography โครงการวิจัยและพัฒนาการผลิตถั่วเหลืองฝักสดเพื่อการส่งออก การศึกษาศักยภาพการผลิตถั่วเหลืองฝักสดเพื่อการบริโภคในภาคใต้ตอนล่าง การใช้ปุ๋ยแบบผสมผสานในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดกลิ่นหอม การใช้กับดักกาวเหนียวสีเหลืองและสารเคมีตามคำแนะนำในระบบ GAP เพื่อควบคุม แมลงศัตรูพืชในการผลิตถั่วเหลืองฝักสดในจังหวัดเชียงใหม่ การตอบสนองต่อแคลเซียมและโบรอนในถั่วเหลืองฝักสด การทดสอบเสถียรภาพของสารหอม 2-Acetyl-1-pyrroline ในเมล็ดถั่วเหลืองฝักสด การคัดเลือกและทดสอบผลผลิตสายพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสดที่มีกลิ่นหอมของไทย การคัดเลือกและทดสอบผลผลิตสายพันธุ์ถั่วเหลืองฝักสดที่มีกลิ่นหอมของไทย  การยืนยันการถ่ายทอดลักษณะความหอมและเครื่องหมายดีเอ็นเอที่เชื่อมโยงกับความหอมในถั่วเหลืองฝักสดพันธุ์ “Chamame”
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair