สืบค้นงานวิจัย
การใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ของเกษตรกรในภาคกลาง
ดวงเดือน สมวัฒนศักดิ์ - กรมส่งเสริมการเกษตร
ชื่อเรื่อง: การใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ของเกษตรกรในภาคกลาง
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ดวงเดือน สมวัฒนศักดิ์
บทคัดย่อ: การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพพื้นฐานทั่วไปของเกษตรกร สภาพการใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ทัศนคติของเกษตรกรต่อการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรัง รวมทั้งปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะต่าง ๆ ของเกษตรกร ประชากรที่ศึกษาเป็นเกษตรกรที่ปลูกข้าวนาปรังฤดูการผลิตปี 2540 ในพื้นที่ภาคกลาง 9 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดชัยนาท กรุงเทพมหานคร นนทบุรี ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา ลพบุรี สระบุรี สิงห์บุรี และอ่างทอง การคัดเลือกตัวอย่างใช้วิธีสุ่มตัวอย่างจากเกษตรกรทั้ง 9 จังหวัด จำนวน 149 ราย โดยใช้การสัมภาษณ์เกษตรกรเป็นรายบุคคลตามแบบสอบถาม ใช้สถิติข้อมูลในลักษณะค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการศึกษา พบว่า เกษตรกรทำนาปรังที่ให้ข้อมูลส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 47.1 ปีระดับการศึกษาส่วนใหญ่จบประถม 4 ที่ดินถือครองทำากรเกษตรเฉลี่ยรายละ 41.2 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นที่ดินเช่าทำกิน เงินทุนทำการเกษตร เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้เงินทุนของตัวเองและกู้ยืมด้วยแหล่งกู้ยืมส่วนใหญ่เป็นสถาบันการเงินในระบบ ได้แก่ ธกส. และสหกรณ์การเกษตร สภาพการใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรัง ปี 2540 พบว่า ขนาดพื้นที่ปลูกข้าวนาปรังปี 2540 เฉลี่ยครัวงเรือนละ 36.6 ไร่ แรงงานในครัวเรือนเฉลี่ยครัวเรือนละ 2.2 คน พันธุ์ข้าวปลูกส่วนใหญ่ใช้พันธุ์ข้าวชัยนาท 1 แหล่งพันธุ์ส่วนใหญ่ของเกษตรกรมาจากเพื่อนบ้าน รองลงมาจากทางราชการ เกษตรกรส่วนหใหญ่เก็บพันธุ์ไว้ใช้เองโดยไม่ได้จัดทำเป็นแปลงพันธุ์โดยเฉพาะ ระยะเวลาที่เก็บพันธุ์ข้าวปลูกของเกษตรกรเฉลี่ย 2.6 ปี วิธีการปลูกแบบ น้ำตมทั้งหมดอัตราการใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวปลูกเฉลี่ย 29.0 กิโลกรัมต่อไร่ การใช้ปุ๋ยในนาข้าว เกษตรกรทั้งมีการใช้ปุ๋ยเคมีเพียงอย่างเดียว ไม่พบรายใดที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เลย การใช้ปุ๋ยเคมี เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยเคมีในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้น และระยะต้นข้าวเริ่มตั้งท้อง ในขณะที่พบว่ามีการเกษตรรบางส่วนใช้ปุ๋ยเคมีเฉพาะในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้นเพียงระยะเดียวเท่านั้น ในระยะการเจริญเติบโตทางลำต้น เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้ปุ๋ยสูตร 16-20-0 ร่วมกับปุ๋ยสูตร 46-0-0 ในอัตราเฉลี่ย 45.6 เฉลี่ย 24.9 กิโลกรัมต่อไร่ อัตราการใช้ปุ๋ยเคมีรควมของเกษตรกรเฉลี่ย 65.0 กิโลกรัมต่อไร่ การทำลายของโรคแมลงและสัตว์ศัตรูข้าว ส่วนใหญ่พบการทำลายบ้าง แต่ไม่เสียหายมาก เกษตรกรส่วนใหญ่มีการสำรวจตรวจนับศัตรูข้าวก่อนตัดสินใจใช้สารเคมี น้ำที่ใช้ทำนาปรังส่วนใหญ่เพียงพอแต่ต้องสูบน้ำเพิ่มเติมด้วยน้ำจึงเพียงพอ การเก็บเกี่ยวใช้เครื่องเกี่ยวพร้อมนวด โดยส่วนใหญ่ทำการเก็บเกี่ยวในระยะพลับพลึง การลดความชื้นผลผลิตข้าวเปลือกก่อนจำหน่าย เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่ได้ดำเนินการ สาเหตุเนื่องจากผลผลิตข้าวเปลือกมีปริมาณมากไม่สะดวกที่จะดำเนินการ อีกทั้งลานตากและเครื่องอบลดความชื้นข้าวเปลือกมีไม่เพียงพอกับผลผลิตของเกษตรกรที่มักจะออกมาในช่วงเวลาเดียวกันคราวละมาก ๆ มูลค่าเพิ่มที่จะได้จากการลดความชื้นผลผลิตข้าวเปลือกก่อนจำหน่าย รวมทั้งเกษตรกรต้องรีบขายเพื่อนำเงินมาใช้จ่ายและชำระหนี้เงินที่กู้ยืมมาทำนาปรัง สำหรับผลผลิตเฉลี่ยของข้าวนาปรังที่ได้เท่ากับ 831.6 กิโลกรัมต่อไร่ การขายผลผลิต เกษตรกรส่วนใหญ่ขายผลผลิตทันทีในลักษณะข้าวสด (ไม่ได้ลดความชื้น) ไม่มีเกษตรกรรายใดที่เก็บผลผลิตไว้รอราคา ทั้งนี้เพราะไม่มีสถานที่เก็บ ไม่มีลานตากข้าว และต้องการเงินมาชำระหนี้ด้วย ราคาจำหน่ายผลผลิตข้าวเปลือกที่ยังไม่ได้ลดความชื้นเฉลี่ยตันละ 4,030.34 บาท ส่วนราคาจำหน่ายผลผลิตข้าวเปลือกที่ลดความชื้นแล้วเฉลี่ยตันละ 4,658.93 บาท มีมูลค่าเพิ่มตันละ 222.28 บาท (คำนวณตัดน้ำหนักข้าวเปลือกเนื่องจากการลดความชื้นแล้ว) ทัศนคติของเกษตรกรต่อการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรัง ในภาพรวมเกษตรกรมีทัศนคติในทางบวกหรือเห็นด้วยกับการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรัง แต่เมื่อพิจารณาเป็นรายประเด็นพบว่ามีบางประเด็นที่เกษตรกรมีทัศนคติเป็นกลางหรือไม่แน่ใจ ได้แก่ ประเด็นที่เกี่ยวกับปริมาณและอัตราการใช้ปุ๋ยแต่งหน้า และการลดความชื้นข้าวเปลือกก่อนจำหน่าย ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะของเกษตรกร เกษตรกรมีปัญหาเกี่ยวกับศัตรูข้าวรบกวนทำความเสียหายกับผลผลิต ปัญหาน้ำทำนาปรังไม่เพียงพอ ปัญหาปัจจัยการผลิตมีราคาแพง และปัญหาผลผลิตข้าวเปลือกมีราคาถูก ไม่สอดคล้องกับราคาต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น เกษตรกรได้ให้ข้อเสนอแนะกับทางราชการให้สนับสนุนด้านความรู้และข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการทำนาปรังให้ได้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ดี สนับสนุนลาดตากข้าวในหมู่บ้าน ช่วยแก้ไขปัญหาน้ำทำนาปรังไม่เพียงพอ ให้ขุดลอกคูคลองส่งน้ำและคูคลองระบายน้ำ รวมทั้งช่วยควบคุมราคาปัจจัยการผลิตและการประกันราคาผลผลิตข้าวเปลือกนาปรังเพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรให้สามารถประกอบอาชีพการเกษตรได้อย่างมั่งคงต่อไป
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมส่งเสริมการเกษตร
คำสำคัญ: ข้าวชัยนาท 1
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ดวงเดือน สมวัฒนศักดิ์. "การใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ของเกษตรกรในภาคกลาง". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2540

ดวงเดือน สมวัฒนศักดิ์. "การใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ของเกษตรกรในภาคกลาง". กรมส่งเสริมการเกษตร. 2540. Print.



TARR Wordcloud:
การใช้เทคโนโลยีการผลิตและการปรับปรุงคุณภาพผลผลิตข้าวนาปรังปี 2540 ของเกษตรกรในภาคกลาง
ดวงเดือน สมวัฒนศักดิ์
กรมส่งเสริมการเกษตร
2540
ข้าวให้พลังงานผสานคุณค่าอาหาร การศึกษาเปรียบเทียบการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวสาลีของเกษตรกร ปี 2540/2541 กับปี2541/2542 สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย การใช้เทคโนโลยีในการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรผู้ร่วมโครงการศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนในจังหวัดนครพนม การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวหอมมะลิ ของเกษตรกร ปีการผลิต 2546/2547 ในตำบลระเวียง กิ่งอำเภอโนนนารายณ์ จังหวัดสุรินทร์ การใช้เทคโนโลยีการผลิตสับปะรดบริโภคผลสดของเกษตรกร การพัฒนาการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวสาลีของเกษตรกร การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรตำบลบึงนาเรียง อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกรในตำบลตะโกตาพิ อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์ การใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวของเกษตรกร ตำบลแดงใหญ่ อำเภอเมืองขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair