สืบค้นงานวิจัย
ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบต่อการเพิ่มผลผลิตและคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ประโยชน์ได้ของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ภายใต้สภาพอุณหภูมิและความเข้มแสงสูง
คณพล จุฑามณี - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบต่อการเพิ่มผลผลิตและคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ประโยชน์ได้ของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ภายใต้สภาพอุณหภูมิและความเข้มแสงสูง
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of coating material on fruit load and carbohydrate available in mango cv. Mahachanok under high temperature and irradiation conditions
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: คณพล จุฑามณี
บทคัดย่อ: ในช่วงฤดูร้อนที่มีความเข้มแสงและอุณหภูมิสูง มีผลโดยตรงทำให้พืชมีอัตราการสังเคราะห์แสงลดลง เกิดอาการใบและผลไหม้ ซึ่งส่งผลให้ปริมาณและคุณภาพผลผลิตลดลง ดินขาวเคโอลินมีคุณสมบัติสะท้อนแสงที่ส่งกระทบบนใบพืชและลดความเข้มแสงที่ใบพืชสัมผัสโดยตรง เมื่อนำมาเคลือบใบและผล จึงสามารถลดการเกิด photoinhibition ทำให้ใบพืชมีประสิทธิภาพสังเคราะห์แสงเพิ่มขึ้น พืชจึงสามารถนำคาร์โบไฮเดรตจากกระบวนการสังเคราะห์แสงไปสร้างเป็นผลผลิตได้มากขึ้น การทดลองพ่นดินขาวเคโอลิน อัตรา 60 กรัมต่อลิตรจำนวน 1 และ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เริ่มพ่นสารเมื่ออายุใบ 45 วัน จนถึงระยะผลโตเต็มที่ 13 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว พบว่าการพ่นดินขาวเคโอลิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้ผลผลิตรวมต่อต้นเพิ่มขึ้น 32.06% และน้ำหนักรวมของผลต่อต้นเพิ่มขึ้น 22.84% รวมถึงทำให้ผิวมะม่วงในระยะสุกมีสีเหลืองเพิ่มขึ้น การศึกษาการเปลี่ยนแปลงปริมาณคาร์โบไฮเดรตสะสมในรูปของแป้ง (starch content) พบว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตในกิ่งยอดมะม่วงไม่มีความแตกต่างกันในแต่ละช่วงอายุผล ในช่วงที่ผลมีอายุ 2 สัปดาห์ ใบมะม่วงที่ได้รับการพ่นสารเคโอลิน 1 และ 2 ครั้งต่อสัปดาห์มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตในใบมากกว่าใบมะม่วงจากต้นที่ไม่ได้ถูกพ่นสารเคโอลิน ในขณะที่ในช่วงสัปดาห์ที่ 8 การพ่นสารเคโอลิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้พบปริมาณคาร์โบไฮเดรตในใบน้อยที่สุด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการพ่นดินขาวเคโอลินทำให้มะม่วงมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากการสังเคราะห์แสงมากขึ้น และสามารถนำคาร์โบไฮเดรตที่สร้างขึ้นที่ใบไปใช้ในการติดผลและการคงอยู่ของผลได้มีประสิทธิภาพมากที่สุด ในช่วงฤดูร้อนที่มีความเข้มแสงและอุณหภูมิสูง มีผลโดยตรงทำให้พืชมีอัตราการสังเคราะห์แสงลดลง เกิดอาการใบและผลไหม้ ซึ่งส่งผลให้ปริมาณและคุณภาพผลผลิตลดลง ดินขาวเคโอลินมีคุณสมบัติสะท้อนแสงที่ส่งกระทบบนใบพืชและลดความเข้มแสงที่ใบพืชสัมผัสโดยตรง เมื่อนำมาเคลือบใบและผล จึงสามารถลดการเกิด photoinhibition ทำให้ใบพืชมีประสิทธิภาพสังเคราะห์แสงเพิ่มขึ้น พืชจึงสามารถนำคาร์โบไฮเดรตจากกระบวนการสังเคราะห์แสงไปสร้างเป็นผลผลิตได้มากขึ้น การทดลองพ่นดินขาวเคโอลิน อัตรา 60 กรัมต่อลิตรจำนวน 1 และ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เริ่มพ่นสารเมื่ออายุใบ 45 วัน จนถึงระยะผลโตเต็มที่ 13 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว พบว่าการพ่นดินขาวเคโอลิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้ผลผลิตรวมต่อต้นเพิ่มขึ้น 32.06% และน้ำหนักรวมของผลต่อต้นเพิ่มขึ้น 22.84% รวมถึงทำให้ผิวมะม่วงในระยะสุกมีสีเหลืองเพิ่มขึ้น การศึกษาการเปลี่ยนแปลงปริมาณคาร์โบไฮเดรตสะสมในรูปของแป้ง (starch content) พบว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตในกิ่งยอดมะม่วงไม่มีความแตกต่างกันในแต่ละช่วงอายุผล ในช่วงที่ผลมีอายุ 2 สัปดาห์ ใบมะม่วงที่ได้รับการพ่นสารเคโอลิน 1 และ 2 ครั้งต่อสัปดาห์มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตในใบมากกว่าใบมะม่วงจากต้นที่ไม่ได้ถูกพ่นสารเคโอลิน ในขณะที่ในช่วงสัปดาห์ที่ 8 การพ่นสารเคโอลิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้พบปริมาณคาร์โบไฮเดรตในใบน้อยที่สุด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการพ่นดินขาวเคโอลินทำให้มะม่วงมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากการสังเคราะห์แสงมากขึ้น และสามารถนำคาร์โบไฮเดรตที่สร้างขึ้นที่ใบไปใช้ในการติดผลและการคงอยู่ของผลได้มีประสิทธิภาพมากที่สุด
บทคัดย่อ (EN): High irradiance and temperature during summer always causes reduction of photosynthesis rate, increase leaves and fruit sunburn, finally cause low yield and poor quality. The property of kaolin is reflection and reduction excess light intensity which expose to leaves. The reduction of photoinhibition results in a increasing in leaf photosynthesis capacity. Thus, plants can utilize carbohydrate, which is the product of photosynthesis, for more yield production. Spraying of 60 gL-1 kaolin clay 1 and 2 times starting from 45 day old leaf until fruit mature at 13 week before harvesting was done. The results showed that the application of 2 times per week MT kaolin clay increased total yield and total fruit weight by 32.06% and 22.84% respectively. Furthermore, kaolin clay could improve the yellowness of fruit peel. Changing in the level of carbohydrate as starch content in shoots and leaves were examined. The resulted showed that starch contents in shoot at any fruits growth stages were not difference. Spraying 1 and 2 times per week spraying kaolin clay had more starch contents in leaves of 2 weeks old fruits than non-spraying tree whereas, application of 2 times per week kaolin treatment caused the lowest starch contents in leave of 8 weeks old fruit. The results indicated that spraying kaolin caused high assimilate accumulation in mango leaves and could utilize these carbohydrate for better fruit set and fruit loading. High irradiance and temperature during summer always causes reduction of photosynthesis rate, increase leaves and fruit sunburn, finally cause low yield and poor quality. The property of kaolin is reflection and reduction excess light intensity which expose to leaves. The reduction of photoinhibition results in a increasing in leaf photosynthesis capacity. Thus, plants can utilize carbohydrate, which is the product of photosynthesis, for more yield production. Spraying of 60 gL-1 kaolin clay 1 and 2 times starting from 45 day old leaf until fruit mature at 13 week before harvesting was done. The results showed that the application of 2 times per week MT kaolin clay increased total yield and total fruit weight by 32.06% and 22.84% respectively. Furthermore, kaolin clay could improve the yellowness of fruit peel. Changing in the level of carbohydrate as starch content in shoots and leaves were examined. The resulted showed that starch contents in shoot at any fruits growth stages were not difference. Spraying 1 and 2 times per week spraying kaolin clay had more starch contents in leaves of 2 weeks old fruits than non-spraying tree whereas, application of 2 times per week kaolin treatment caused the lowest starch contents in leave of 8 weeks old fruit. The results indicated that spraying kaolin caused high assimilate accumulation in mango leaves and could utilize these carbohydrate for better fruit set and fruit loading.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
คำสำคัญ: คาร์โบไฮเดรตสะสม
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

คณพล จุฑามณี. "ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบต่อการเพิ่มผลผลิตและคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ประโยชน์ได้ของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ภายใต้สภาพอุณหภูมิและความเข้มแสงสูงEffects of coating material on fruit load and carbohydrate available in mango cv. Mahachanok under high temperature and irradiation conditions". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553

คณพล จุฑามณี. "ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบต่อการเพิ่มผลผลิตและคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ประโยชน์ได้ของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ภายใต้สภาพอุณหภูมิและความเข้มแสงสูงEffects of coating material on fruit load and carbohydrate available in mango cv. Mahachanok under high temperature and irradiation conditions". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบต่อการเพิ่มผลผลิตและคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ประโยชน์ได้ของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ภายใต้สภาพอุณหภูมิและความเข้มแสงสูง
คณพล จุฑามณี
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
2553
ผลของการใช้วัสดุเคลือบใบ เพื่อลด photoinhibition ภายใต้สภาวะโลกร้อน และคุณภาพผลผลิตของมะม่วงพันธุ์มหาชนก การชะลอการสูญเสียคุณภาพมะม่วงพันธุ์มหาชนกเพื่อเพิ่มมูลค่าภายหลังการเก็บเกี่ยว การใช้วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเพื่อการผลิตเห็ด การใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้ำพ่นทางใบเพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว การเพิ่มมูลค่าอ้อยโดยการใช้ประโยชน์จากการย่อยสลายเศษต้นและใบโดยเซลลูโลไลติกเอนไซม์จากเชื้อราเพื่อใช้ในการผลิตไบโอเอทานอลและไฟฟ้าเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทน การนำวัสดุจากผ้าอ้อมที่ใช้แล้วมาประยุกต์ใช้สำหรับผลิตดาวเรือง ผลของการใช้ฟิล์มบริโภคได้ร่วมกับการบรรจุภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อ การยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้ สภาพการผลิตและใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย สภาพการผลิตและความต้องการใช้พันธุ์ข้าว ของเกษตรกรในจังหวัดกระบี่ การใช้รังสีแกมมาเพื่อเพิ่มผลผลิตของไหมพันธุ์ไทย
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair