สืบค้นงานวิจัย
นวัตกรรมการผลิต Insect-based functional ingredients สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์แบบครบวงจรด้วยระบบ Modern insect farming และ Zero-waste ปี 1
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล - มหาวิทยาลัยนเรศวร
ชื่อเรื่อง: นวัตกรรมการผลิต Insect-based functional ingredients สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์แบบครบวงจรด้วยระบบ Modern insect farming และ Zero-waste ปี 1
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
บทคัดย่อ (EN): No information found from agency.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยนเรศวร
คำสำคัญ: การผลิต
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยนเรศวร
รายละเอียด: 1) เพื่อวิจัยและพัฒนานวัตกรรมการผลิต Insect-based functional food ingredients (cricket protein powder, protein concentrate/isolate, hydrolysate, bio-peptide, chitin) ระดับอุตสาหกรรมต้นแบบที่ได้มาตรฐานการผลิตระดับสากลสำหรับการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหาร 2) เพื่อวิจัยและพัฒนานวัตกรรมการผลิต Insect-based functional food ingredients ในผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงเชิงพาณิชย์ ได้แก่ healhy snack และ complete package protein powder 3) เพื่อวิจัยและพัฒนากระบวนการผลิต Insect-based functional feed ingredients/supplements ระดับอุตสาหกรรมต้นแบบที่ได้มาตรฐานสากลสำหรับการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ (feedstock) และสัตว์น้ำ (aquafeeds) โดยเน้นสัตว์เศรษฐกิจของประเทศ 4) เพื่อพัฒนาระบบฟาร์มจิ้งหรีดและระบบฟาร์มหนอนแมลงวันลายแบบปิดแนวตั้งแม่นยำสูงระดับอุตสาหกรรมต้นแบบที่ได้มาตรฐาน GAP 5) เพื่อวิจัยและทดสอบประสิทธิภาพของน้ำมันจากแมลงซึ่งเป็นผลิตผลพลอยได้จากกระบวนการผลิต functional ingredients ในการผลิตไบโอดีเซลและนำไปใช้ประโยชน์ในชุมชน 6) สร้างองค์ความรู้ใหม่ที่เป็นนวัตกรรมและทรัพย์สินทางปัญญาด้าน Novel foods เพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขันด้านอุตสาหกรรมอาหารของประเทศในตลาดโลก ตามนโยบาย Thailand 4.0
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล. "นวัตกรรมการผลิต Insect-based functional ingredients สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์แบบครบวงจรด้วยระบบ Modern insect farming และ Zero-waste ปี 1". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2563

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล. "นวัตกรรมการผลิต Insect-based functional ingredients สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์แบบครบวงจรด้วยระบบ Modern insect farming และ Zero-waste ปี 1". มหาวิทยาลัยนเรศวร. 2563. Print.



TARR Wordcloud:
นวัตกรรมการผลิต Insect-based functional ingredients สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์แบบครบวงจรด้วยระบบ Modern insect farming และ Zero-waste ปี 1
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ขนิษฐา รุตรัตนมงคล
มหาวิทยาลัยนเรศวร
14 มีนาคม 2563
โครงการวิจัยและพัฒนาการนำใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและเศษเหลือทางการเกษตรเป็นอาหารสัตว์ ลดต้นทุนการผลิตเพื่อเศรษฐกิจพอเพียงแก่เกษตรกร การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 3) การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร (ปีที่ 2) ระยะเวลาในการทำแห้งที่เหมาะสมสำหรับการผลิตพลับกึ่งแห้ง แผนงานวิจัยการใช้ประโยชน์จากของเสียจากโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มเพื่อการผลิตแก๊สเชื้อเพลิงชีวภาพ (ต่อเนื่องปีที่ 2) การพัฒนาตลาดท่องเที่ยวชุมชนเชิงเกษตรแบบครบวงจรในตำบลแม่เจดีย์ อำเภอเวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว การพัฒนารูปแบบการผลิตข้าวแบบครบวงจรโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในพื้นที่เขตคลองสามวา กรุงเทพมหานคร ระบบผสมผสานสำหรับการผลิตไฟฟ้าและความร้อนด้วยเซลล์แสงอาทิตย์โดยใช้สารเปลี่ยนสถานะ จลศาสตร์ของเชื้อบริสุทธิ์แลคติคแอซิดแบคทีเรียสำหรับใช้ในการผลิตแหนม
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair