สืบค้นงานวิจัย
พยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยา-เคมีโลหิตจากผลของสารพิษจากเชื้อรา Ochratoxin A ในเป็ด
ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ชื่อเรื่อง: พยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยา-เคมีโลหิตจากผลของสารพิษจากเชื้อรา Ochratoxin A ในเป็ด
ชื่อเรื่อง (EN): Histopathological and haemato-biochemical effect of Ochratoxin A in ducks.
บทคัดย่อ: การปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในอาหารสัตว์เป็นสิ่งที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้และนำมาซึ่งผลเสียต่อการผลิตสัตว์และต่อสุขภาพสัตว์ โดยในอาหารสัตว์มักมีการปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราเช่น ออคราทอกซิน สำหรับการผลิตสัตว์ปีกนั้นความเป็นพิษของออคราทอกซินอาจจะมีผลลดอัตราการเจริญเติบโต เพิ่มความไวรับต่อการติดโรคจากระดับภูมิคุ้มกันที่ต่ำลง รวมถึงอาจเพิ่มอัตราการตายได้ ทั้งนี้ข้อมูลความเป็นพิษของ ออคราทอกซินในเป็ดยังมีน้อย ดังนั้นงานวิจัยนี้จะมุ่งเน้นศึกษาพยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยาจากผลของสารพิษจากเชื้อราออคราทอกซิน (Ochratoxin A; OTA) ในเป็ด โดยใช้เป็ดอายุ ๑๕ วัน จำนวน ๔๘ ตัว ให้กินอาหารผสมการปนเปื้อนสารออคราทอกซินที่ความเข้มข้น ๐, ๕๐, ๑๒๕ และ ๒๕๐ ไมโครกรัม/กิโลกรัม เป็นเวลา ๖ สัปดาห์ จากผลการทดลองไม่พบอัตราการตาย ไม่พบผลกระทบต่อการกินอาหาร และน้ำหนักของเป็ดแต่ละกลุ่มไม่แตกต่างกันเมื่อสิ้นสุดการทดลอง นอกจากนี้ยังไม่พบผลกระทบต่อการผลิตเม็ดเลือดแดง จากผลการทดลองอาจกล่าวได้ว่าไม่สามารถใช้ค่าโลหิตวิทยาและเคมีโลหิตใดเป็นค่าพารามิเตอร์เฉพาะต่อการปนเปื้อนสารออคราทอกซิน อย่างไรก็ตามอาจมีข้อสังเกตได้ว่ามีการลดลงของจำนวนนับเม็ดเลือดขาวชนิดเฮเทอโรฟิล ลิมโฟรไซท์และอิโอซิโนฟิลเมื่อเป็ดได้รับสารออคราทอกซิน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าสารออคราทอกซินอาจมีแนวโน้มในการกดภูมิคุ้มกันในเป็ดแม้ว่าได้รับในปริมาณต่ำๆการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในอาหารสัตว์เป็นสิ่งที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้และนำมาซึ่งผลเสียต่อการผลิตสัตว์และต่อสุขภาพสัตว์ โดยในอาหารสัตว์มักมีการปนเปื้อนสารพิษจากเชื้อราเช่น ออคราทอกซิน สำหรับการผลิตสัตว์ปีกนั้นความเป็นพิษของออคราทอกซินอาจจะมีผลลดอัตราการเจริญเติบโต เพิ่มความไวรับต่อการติดโรคจากระดับภูมิคุ้มกันที่ต่ำลง รวมถึงอาจเพิ่มอัตราการตายได้ ทั้งนี้ข้อมูลความเป็นพิษของ ออคราทอกซินในเป็ดยังมีน้อย ดังนั้นงานวิจัยนี้จะมุ่งเน้นศึกษาพยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยาจากผลของสารพิษจากเชื้อราออคราทอกซิน (Ochratoxin A; OTA) ในเป็ด โดยใช้เป็ดอายุ ๑๕ วัน จำนวน ๔๘ ตัว ให้กินอาหารผสมการปนเปื้อนสารออคราทอกซินที่ความเข้มข้น ๐, ๕๐, ๑๒๕ และ ๒๕๐ ไมโครกรัม/กิโลกรัม เป็นเวลา ๖ สัปดาห์ จากผลการทดลองไม่พบอัตราการตาย ไม่พบผลกระทบต่อการกินอาหาร และน้ำหนักของเป็ดแต่ละกลุ่มไม่แตกต่างกันเมื่อสิ้นสุดการทดลอง นอกจากนี้ยังไม่พบผลกระทบต่อการผลิตเม็ดเลือดแดง จากผลการทดลองอาจกล่าวได้ว่าไม่สามารถใช้ค่าโลหิตวิทยาและเคมีโลหิตใดเป็นค่าพารามิเตอร์เฉพาะต่อการปนเปื้อนสารออคราทอกซิน อย่างไรก็ตามอาจมีข้อสังเกตได้ว่ามีการลดลงของจำนวนนับเม็ดเลือดขาวชนิดเฮเทอโรฟิล ลิมโฟรไซท์และอิโอซิโนฟิลเมื่อเป็ดได้รับสารออคราทอกซิน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าสารออคราทอกซินอาจมีแนวโน้มในการกดภูมิคุ้มกันในเป็ดแม้ว่าได้รับในปริมาณต่ำๆ
บทคัดย่อ (EN): Unavoidable contamination of mycotoxins in feeds resulting poor production and health hazard in animals. Animal feed reportedly prone to be contaminated with mycotoxin such as ochratoxin. In poultry production, ochratoxicosis may reduce growth rate, increase susceptibility to diseases by reducing immune response as well as increase mortality rate. Limited studies on ochratoxicosis in duck, particular exposed at low level are available. This study describes haematological, blood chemistry profiles and pathological change in duck by low doses feeding of ochratoxin A (OTA). Total of 48 ducks (15 days-old) were fed with artificially ochratoxin A-contaminated feed at 0, 50, 125 and 250 ?g/kg for 6 weeks. No mortality was seen, and no effects on feed consumption and significantly body weight were seen observed at the end of the treatment period. In addition, OTA contamination in this experiment has no effect on red blood cell production. As a results, none of hematological and blood chemistry profile could be a specific-parameter for OTA exposure. However, depletion of heterophils lymphocytes and eosinophils counted by OTA exposure was noted. Thus, OTA contamination has tendency to suppress the immune system in duck even low-dose of exposure.Unavoidable contamination of mycotoxins in feeds resulting poor production and health hazard in animals. Animal feed reportedly prone to be contaminated with mycotoxin such as ochratoxin. In poultry production, ochratoxicosis may reduce growth rate, increase susceptibility to diseases by reducing immune response as well as increase mortality rate. Limited studies on ochratoxicosis in duck, particular exposed at low level are available. This study describes haematological, blood chemistry profiles and pathological change in duck by low doses feeding of ochratoxin A (OTA). Total of 48 ducks (15 days-old) were fed with artificially ochratoxin A-contaminated feed at 0, 50, 125 and 250 ?g/kg for 6 weeks. No mortality was seen, and no effects on feed consumption and significantly body weight were seen observed at the end of the treatment period. In addition, OTA contamination in this experiment has no effect on red blood cell production. As a results, none of hematological and blood chemistry profile could be a specific-parameter for OTA exposure. However, depletion of heterophils lymphocytes and eosinophils counted by OTA exposure was noted. Thus, OTA contamination has tendency to suppress the immune system in duck even low-dose of exposure.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล. "พยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยา-เคมีโลหิตจากผลของสารพิษจากเชื้อรา Ochratoxin A ในเป็ดHistopathological and haemato-biochemical effect of Ochratoxin A in ducks.". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553

ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล. "พยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยา-เคมีโลหิตจากผลของสารพิษจากเชื้อรา Ochratoxin A ในเป็ดHistopathological and haemato-biochemical effect of Ochratoxin A in ducks.". มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2553. Print.



TARR Wordcloud:
พยาธิสภาพและค่าโลหิตวิทยา-เคมีโลหิตจากผลของสารพิษจากเชื้อรา Ochratoxin A ในเป็ด
ณัฐสิทธิ์ ตันสกุล
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
30 กันยายน 2553
ความชุกของหมู่เลือด โลหิตวิทยา และเคมีโลหิต ในสุนัขพันธุ์บางแก้ว ค่าโลหิตวิทยาของช้างเอเชียที่เลี้ยงในจังหวัดลำปาง ปลาทะเลแห้ง... กับสารพิษจากเชื้อรา อิทธิพลของการสภาพภูมิอากาศโลกต่อการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อราในข้าว โครงการวิจัยการจัดการโรคและสารพิษจากเชื้อราในผลิตผลเกษตรหลังการเก็บเกี่ยวโดยไม่ใช้สารเคมี การใช้ค่าโลหิตวิทยาและค่าชีวเคมีในเลือดเพื่อพยากรณ์การเกิดโรคมะเร็งในสุนัข การใช้ค่าโลหิตวิทยาและค่าชีวเคมีในเลือดเพื่อพยากรณ์การเกิดโรคมะเร็งในสุนัข สภาวะทางโภชนาการและค่าโลหิตวิทยาในฤดูกาลต่าง ๆ ของม้าแกลบในจังหวัดลำปาง ผลของสารพิษที่ผลิตโดยเชื้อรา Cercospora canescens จากถั่วเขียว โครงการวิจัยผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อความรุนแรงของโรคหลังการเก็บเกี่ยวและสารพิษจากเชื้อราในผลิตผลเกษตร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair