สืบค้นงานวิจัย
ผลของการผลิตแบบผสมผสานระหว่างข้าวกับเป็ดที่มีต่อชาวนา
อภิษฐา จำปากุล - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของการผลิตแบบผสมผสานระหว่างข้าวกับเป็ดที่มีต่อชาวนา
ชื่อเรื่อง (EN): Effects of Rice-cum-Ducks Production on Farmers
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อภิษฐา จำปากุล
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Aphittha Champakul
บทคัดย่อ: ทำงานทดลองการผลิตแบบผสมผสานที่จังหวัดอุบลราชธานี ใน พ.ศ. 2545 และ 2546 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการเกื้อกูลกันระหว่างข้าวเจ้าพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 กับเปิดเนื้อพันธุ์ปักกิ่ง ที่ปลูกและเลี้ยงร่วมกันในนา และผลกระทบที่มีต่อชาวนา งานทั้งหมดประกอบด้วยงานย่อยในสถานีทดลองสองชิ้นและในนาชาวบ้านหนึ่งชิ้น คือ 1. การเติบโตและผลผลิตของข้าวที่ไม่มีและมีเปิดเลี้ยงร่วมในนา (วิธีทดลองประกอบด้วย ปลูกข้าวอย่างเดียว ปลูกข้าวและเลี้ยงเป็ดจนถึงข้าวออกดอก 50% และปลูกข้าวและเลี้ยงเป็ดจนถึงเก็บเกี่ยวข้าว) 2. การเดิบโตและน้ำหนักของเป็ดที่เลี้ยงในนาที่ไม่มีและมีการปลูกข้าว (วิธีทดลองประกอบด้วย เลี้ยงเป็ดในนาที่ไม่ปลูกข้าว และเลี้ยงเป็ดในนาที่ปลูกข้าว) และ 3. ทดสอบเลี้ยงเปิดในนาชาวบ้าน ในงานทดลองที่ 1. การเติบโตที่ทุกระยะและผลผลิตของข้าวในนาที่ไม่มีและมีเป็ดเลี้ยงร่วมด้วยไม่มีความแตกต่างกันวิธีปลูกข้าวอย่างเดียว ปลูกข้าวและเลี้ยงเป็ดจนถึงข้าวออกดอก 50% และปลูกข้าวและเลี้ยงเป็ดจนถึงเก็บเกี่ยวข้าว ให้ผลผลิตข้าวเปลือก 188, 200 และ 205 กรัม/ตารางเมตร ตามลำดับ ในงานทดลองที่ 2. การเติบโตและน้ำหนักของเป็ดที่เลี้ยงในนาที่ไม่มีและมีการปลูกข้าว ที่ทุกระยะ ไม่มีความแตกต่างกัน วิธีเลี้ยงเป็ดในนาที่ไม่ปลูกข้าว และเลี้ยงเป็ดในนาที่ปลูกข้าว ทำให้เป็ดที่อายุ 17 สัปดาห์มีน้ำหนัก 2,095 และ 2,200 กรัม/ตัว ตามลำดับ ในงานทดลองที่ 3. การเลี้ยงเป็ดในนามีผลกระทบกับชาวนาในเชิงบวกมากกว่าลบ ชาวนาต้องลงทุนเพิ่มขึ้นในการเลี้ยงเป็ด ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย และได้ใช้เวลาอย่างมีประสิทธิภาพขึ้น รวมทั้งช่วยลดแรงงานบางส่วนในการผลิตข้าว การผลิตนี้ไม่ได้ทำให้เกิดความขัดแย้งในครอบครัวและ/หรือกับเพื่อนบ้าน ทำให้มีอาหารสำรองมากขึ้น แต่การเลี้ยงเป็ดทำให้ต้องพึ่งปัจจัยการผลิตจากภายนอกมากขึ้น เป็ดที่เลี้ยงไว้ไม่ได้ส่งเสียงสร้างความรำคาญ ไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่นมูลหรือโรคระบาด นอกจากนี้ ยังช่วยลดการใช้สารเคมีในนาด้วย ส่วนในด้านการเกื้อกูลกันระหว่างข้าวกับเป็ดนั้น ในภาพรวม เกิดขึ้นในเชิงบวกมากกว่าลบ กล่าวคือ นาให้ที่อยู่ที่กินแก่เป็ด ส่วนเป็ดช่วยรบกวนและกินศัตรูข้าว ข้าวได้ ประโยชน์จากเป็ดในระยะกำเนิดช่อดอกถึงออกดอก 50% มากกว่าในช่วงอื่น ๆ ส่วนเป็ดได้ประโยชน์จากนาเพิ่มตามอายุเป็ดที่เพิ่มขึ้น การผลิตแบบนี้ทำให้ได้ผลผลิตข้าวและน้ำหนักเป็ดไม่ด้อยไปกว่าการผลิตเชิงเดี่ยว
บทคัดย่อ (EN): An integrated production was done at Ubon Ratchathani, Thailand, in 2002 and 2003. The objectives were to find out the mutual benefit between"'Khao Dok Mali 105" rice and "Peking" ducks, growing and raising together in the paddy fields; and the impact of this production system on farmers. The work composed of two on-station and one on-farm trials. They were 1. Growth and yield of rice grown without and with ducks (treatments were rice only, rice and ducks up to 50% flowering and rice and ducks up to harvesting), 2. Growth and body weight of ducks raised in the paddy fields without and with rice (treatments were ducks in empty fields and ducks in rice growing fields) and 3. On-farm trial. In trial 1, growth at every stage and yield of rice grown without and with ducks were not different. Paddy yield from rice only, rice and ducks up to 50% flowering and rice and ducks up to harvesting treatments were 188, 200 and 205 g/m2 respectively. In trial 2, growth and live weight of ducks raised in the paddy fields without and with rice, at every stage, were not different. At 17 weeks old, the body weight of ducks in the empty field and ducks in rice growing field treatments was 2,095 and 2,200 g/duck respectively. In trial 3, the impact of raising ducks in the paddy fields was more favorable. The farmers paid more for the production cost and received slightly higher income. Time was spent more productively and rice-producing labor was partly reduced. This production did not cause conflict within the families or with neighbors; and helped increased family food reserves. However, this activity caused external dependency for production inputs. Ducks did not cause annoyance in terms of noise, dropping odor or diseases. Moreover, raising ducks in the paddy fields helped reducing chemical uses. For the mutual benefit between rice and ducks, in general, it was favorabie. Paddy field provided living and scavenging space to the ducks, whereas ducks helped disturbing and eating rice pests. During panicle initiation to 50% flowering stages, rice benefited most from ducks compared to other stages. For the ducks, the older the age, the more benefit they gained from paddy fields. This production resulted in a similar rice yield and duck live weight compared to monoculture.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 17
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=297-313.pdf&id=87&keeptrack=105
คำสำคัญ: ผลกระทบ
คำสำคัญ (EN): rice
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของการผลิตแบบผสมผสานระหว่างข้าวกับเป็ดที่มีต่อชาวนา
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2549
ผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตของข้าวลูกผสมระหว่างข้าวปลูก x ข้าวป่าและข้าวปลูก x ข้าววัชพืช สมรรถนะในการผสมพันธุ์เพื่อผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตระหว่างข้าวไร่และข้าวนาสวน ดิน น้ำ ข้าว และชาวนา: ข้อเท็จจริงทางชาติพันธุ์วรรณาของชาวนาบางระกำ ระบบการผลิตและต้นทุนการผลิตข้าวอินทรีย์เป็นพืชหลักเทียบกับการผลิตข้าวมาตรฐาน (GAP) ในเขตภาคเหนือของประเทศไทย ผลของการประหยัดน้ำต่อผลผลิต องค์ประกอบผลผลิต และคุณภาพเมล็ดข้าว การผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิ การสร้างนวัตกรรมการสื่อสารภาษาอังกฤษแก่ชาวนาข้าวอินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าข้าวอินทรีย์ ตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ วิธีการตัดใบข้าวช่วยเพิ่มผลผลิตข้าวนาหว่านข้าวแห้งจริงหรือ? ประสิทธิภาพการผลิตเชิงเทคนิคของการผลิตข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในจังหวัดร้อยเอ็ด การใช้ประโยชน์จากข้าวเพื่อผลิตมิริน
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก