สืบค้นงานวิจัย
Diversity and Guide Line in Stingless bee Utilization Development of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province (ชื่อข้อเสนอการวิจัยเดิม : Stingless bee Conservational Utilization of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province)
ชยุทกฤติ นนทแก้ว - มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ชื่อเรื่อง: Diversity and Guide Line in Stingless bee Utilization Development of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province (ชื่อข้อเสนอการวิจัยเดิม : Stingless bee Conservational Utilization of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province)
บทคัดย่อ: Diversity study and guide line in stingless bee utilization development of stingless bee keeper in Chantaburi Province was done during October 2013 – September 2015. The study was divided into 3 pasts namely diversity studies from of stingless bee, utilization development of stingless bee keeper in Chantaburi province and optimum utilization of stingless bee species. Diversity study of stingless bee species in mangrove and evergreen forest in Chantaburi was done during August – December 2015. Stingless bee species in 4 genus 7 species were identified from 79 colonies; only 1 species was found in mangrove but in 7 species 4 genus were found in evergreen forest. Diversity study of stingless bee that kept by stingless bee keeper in 4 Amphor 6 Tambon in Chantaburi was done during May – June 2015. Six species in 4 genus were identified from 36 colonies. The study of utilization of stingless bee by stingless bee keeper in Chantaburi province was done by using questionnaire during June 2014 – May 2015. The results showed that almost stingless bee keeper have kept stingless bee colonies more than 5 years with average 10 – 50 colonies per person. Tetregonula laeviceps is the most popular species kept by stingless bee keeper. The reason of keeping stingless bee were almost for using it as insect pollinator in their own orchards, that mostly was rambutan. The price of the stingless bee colony started from 1,000 Baht per colony. Stingless bee keeper could harvest the honey from the colony 1 – 2 times a year almost during January – April and November – December. The honey production per year was around 10 – 50 bottle per person and selling with price 1,000 – 1,500 Baht / bottle. Study of development stingless bee utilization guide line was composed of 2 paths. The first path was promoting the stingless bee keeper produce stingless bee honey. The evaluation of honey standardize characteristic was determined during October 2013 – September 2015 by comparing stingless bee honey of 4 species; these are T. pegdeni T. laeviceps L. terminata and L. flavibasis. The ง results revealed that the Total Soluble Solid of honey samples from 4 species were between 74.4 – 77.0 percent water content between 28.48 – 31.36, Total nitrogen between 0.01 – 0.21 percent, pH 2.36 – 2.84, Total acidity 125.0 – 290.8 mEq/honey 1 kg., EC 1.23 – 11.24, ash 0.26 – 0.53 g/100 g, Diastase activity 0.73 – 1.66, and Hydroxymethylfurfural 0.73 ?g/ml, Mineral analysis showed high potassium quantities in all honey samples and amino acid analysis; aspartic acid, serrine, arginine, glycine, threonine, proline, valine and lysine were found in all honey samples. Vitamin C was none detected in all samples whereas vitamin B2 and B3 were found in all samples. Maltose was also in all honey samples aside from glucose fructose and sucrose which commonly found in all honey. Antioxidant analyze by using Total polyphenol analysis and DPPH free radical scavenging assay showed highest antioxidant activity from L. terminate honey. This second study was the efficacy of stingless bee as insect pollinator of rambutan var. Sri Thong. The studies were done at rambutan orchard in Tambon Wang-cham Amphor Makam Chantaburi province. The result of diversity study of insect visiting on rambutan inflorescences revealed that stingless bee was found more than other insects. Highest number of stingless bee was found at 11.00 a.m. and 1.00 p.m. The results of pollination efficacy of stingless bee as insect pollinators revealed that no significant at 95% between all parameters such as numbers of fruit set per inflorescences, numbers of complete fruit, abnormal fruit, abortive fruit, Total soluble solid (Brix) of fruit pulp, width and length of fruit of each treatment. Stingless bee Tetragonula fuscobalteata showed higher efficacy as insect pollinator for rambutan var. Sri Thong than T. laeviceps.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
คำสำคัญ: การใช้ประโยชน์
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
Diversity and Guide Line in Stingless bee Utilization Development of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province (ชื่อข้อเสนอการวิจัยเดิม : Stingless bee Conservational Utilization of Stingless bee Keeper in Chantaburi Province)
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
30 กันยายน 2557
โครงการวิจัยการอนุรักษ์และฟื้นฟูพืชท้องถิ่นเพื่อการใช้ประโยชน์ของชุมชนบนพื้นที่สูง โครงการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากภูมิปัญญาท้องถิ่นและความหลากหลายทางชีวภาพบนพื้นที่สูงเพื่อนำไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โครงการวิจัยการศึกษาการอนุรักษ์พืชพื้นเมืองในชุมชนและพืชหายากตลอดจนการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนเพื่อการอนุวัตตามพระราชบัญญัติคุ้มครองพันธุ์พืช พ.ศ. 2542 แผนงานวิจัยและพัฒนาการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรม โครงการวิจัย และพัฒนาเพื่อการอนุรักษ์จุลินทรีย์ และเห็ด โครงการวิจัยการอนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์บัวหลวง การติดตาม ประเมินผล และการใช้ประโยชน์โครงการวิจัยด้านยางพารา โครงการวิจัยและพัฒนาเพื่อการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืช โครงการศึกษาความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์จากผลงานวิจัยเพื่อการใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โครงการวิจัยพัฒนาและการใช้ประโยชน์จากแป้งพืชศักยภาพ
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก