สืบค้นงานวิจัย
The intake of energy and selected nutrients by Thai urban sedentary workers: An evaluation of adherence to dietary recommendations
Ivanovitch K. - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง (EN): The intake of energy and selected nutrients by Thai urban sedentary workers: An evaluation of adherence to dietary recommendations
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Ivanovitch K.
บทคัดย่อ (EN): Rapid changes in Thailand's nutrition and lifestyles have led to increasing diet-related pathologies among people with sedentary occupations. This study examines the extent to which the dietary intake of nutrients and energy by a sample of Thai sedentary workers conforms to the Thai Dietary Reference Intakes (Thai DRIs). The nutrients and energy intake estimates were based on self-reported information collected with a single 24-hour dietary recall and nonweighed 2-day food record. The study participants were Thai adults aged 20-50 years employed in sedentary occupations. A convenience sample of 215 healthy individuals (75 males and 140 females) was based on four randomly selected worksites in the Bangkok metropolitan area. Formale participants, the study found a median energy intake of 1,485 kcal/day, with 54.4% of energy coming from carbohydrate, 15.9% from protein, and 29.6% from fat. Females' median energy intake was 1,428 kcal/day, 56% of which came from carbohydrate, 16.2% from protein, and 28.6% from fat. Both genders showed insufficient intake of fiber and most micronutrients. This study provides the material for preventive public health interventions focusing on nutrition-related diseases affecting Thailand's rapidly growing sedentary workforce. Copyright © 2014 Katiya Ivanovitch et al.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): en
เอกสารแนบ (EN): https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84918526485&doi=10.1155%2f2014%2f145182&partnerID=40&md5=b4d34cf4fb850ba1a0eac05501bede2a
เผยแพร่โดย (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
คำสำคัญ (EN): dietary recommendations
เจ้าของลิขสิทธิ์ (EN): มหาวิทยาลัยมหิดล
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก