สืบค้นงานวิจัย
ผลผลิตกุ้งแชบ๊วยจากการประมงอวนจมกุ้งสามชั้น และการตลาดของเครือข่ายตลาดกลางสัตว์น้ำตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา
อำนาจ ศิริเพชร - กรมประมง
ชื่อเรื่อง: ผลผลิตกุ้งแชบ๊วยจากการประมงอวนจมกุ้งสามชั้น และการตลาดของเครือข่ายตลาดกลางสัตว์น้ำตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา
ชื่อเรื่อง (EN): Production of Banana Prawn Caught by Trammel Net and Marketing at Takuathung Fish Market Network, Phang Nga Province
บทคัดย่อ: ทําการศึกษาโดยการสัมภาษณ?และสนทนากลุ?มย?อยกับสมาชิกเครือข?ายตลาดกลางสัตว?น้ําตะกั่วทุ?ง ทั้งหมด (45 คน) และรวบรวมข?อมูลผลผลิตและการตลาดกุ?งแชบ?วย รวมถึงการมีส?วนร?วมและป?จจัยที่มีผลต?อการ รวมกลุ?มชาวประมงที่ตําบลคลองเคียน อําเภอตะกั่วทุ?ง จังหวัดพังงา ระหว?างเดือนตุลาคม พ.ศ. 2553 - กันยายน พ.ศ. 2555 พบว?า เครือข?ายตลาดกลางสัตว?น้ํา มีจํานวนสมาชิก 45 คน เป?นชาย 40 คน (88.89%) หญิง 5 คน (11.11%) อายุเฉลี่ย 46.21 ป? นับถือศาสนาอิสลาม 41 คน (91.11%) จบการศึกษาระดับประถมศึกษามากที่สุด 31 คน (68.89%) ส?วนใหญ?มีรายได?จากอาชีพประมงอย?างเดียว 33 คน (73.33%) รายได?น?อยกว?ารายจ?าย 27 คน (60.00%) ผลผลิตของกุ?งแชบ?วยตั้งแต?เดือนมกราคม - ธันวาคม 2554 เท?ากับ 26,038.99 กิโลกรัม รายได?เท?ากับ 5,160,279 บาท ชาวประมงจําหน?ายกุ?งแชบ?วยสดให?กับเครือข?ายตลาดกลางสัตว?น้ําเพื่อจําหน?ายตรงให?ตลาดที่ กรุงเทพมหานคร และจําหน?ายให?พ?อค?าคนกลางเพื่อนําไปจําหน?ายที่จังหวัดภูเก็ต สตูล และมาเลเซีย ทํารายได? เฉลี่ยให?เครือข?ายตลาดกลางสัตว?น้ําตะกั่วทุ?ง เท?ากับ 37.50 บาท/กิโลกรัม ชาวประมงส?วนใหญ? (75.56%) เห็นด?วยกับแนวคิดของการรวมกลุ?ม โดยเข?าร?วมรับผลตอบแทน/ เงินป?นผล (86.67%) เหตุจูงใจให?มีการเข?ารวมกลุ?ม คือ การรับรู?ข?าวสาร และผลประโยชน?ของชาวประมง มีค?า สัมประสิทธ?สหสัมพันธ? (Pearson Correlation) เท?ากับ 0.782 และ 0.778 ตามลําดับ เมื่อพิจารณาถึง ผลประโยชน?ของชาวประมง พบว?า ราคาสัตว?น้ําที่สูงขึ้นเป?นเหตุจูงใจให?มีสมาชิกเพิ่มขึ้น (77.78%) และการรับรู? ข?าวสารผ?านเจ?าหน?าที่ของรัฐมากที่สุด (71.11%) โดยความถี่ของข?าวสารต?องไม?น?อยกว?า 2 ครั้ง/เดือน นอกจากนี้ พบว?า การขยายตัวของกลุ?มลดลง คนรุ?นใหม?ประกอบอาชีพประมงลดลง ชาวประมงต?องการให?ภาครัฐ ประชาสัมพันธ?ผลผลิตในท?องถิ่น เนื่องจากกุ?งแชบ?วยที่จําหน?ายมีความสด สะอาด รวมถึงประกันราคาสินค?าและ ขยายตลาดสินค?าอินทรีย? การรวมตัวเป?นเครือข?ายได?พัฒนาเป?นธุรกิจขนาดเล็กที่มั่นคงของชุมชนประมง
บทคัดย่อ (EN): This study was conducted by interviews and focus groups discussion with all members (45 persons) of the Takuathung Fish Market Network (TFMN) are collected at Takuathung district, Phang nga province during October 2010 - September 2012. In addition the data of Banana prawn production and marketing. Including participation and factors affecting the integration fishermen. The result showed demographical information that the members were 40 males (88.89%) and 5 females (11.11%) with the average age of 46.21 years. Most of them are Islam 41 persons (91.11%) and 31 persons (68.89%) graduated from the elementary. Derived income only from fishing 33 persons (73.33%). 27 persons (60.00 %) had income that were less than expenses. The catch product of prawn from January - December 2011 was 26,038.99 kg with the value of 5,160,279 Baht. Fresh prawn were sold to TFMN then they were directly sold to Bangkok as well as to middlemen who brought for selling in Phuket and Satun provinces and Malaysia. The average income to TFMN was 37.50 Baht/kg. Most of fishermen (75.56%) agreed with the concept of integration by joining cause of the return/dividend (86.67%). Their motivation of participation was the acknowledgment of information and the perception of benefit of TFMN for members with the correlation (Pearson Correlation) were 0.782 and 0.778, respectively. Considering the interests of fishermen, it found that higher price of prawn induced the increasing amount of members. (77.78%). Most of the fishermen received information from government officers (71.11%) and the frequency of receiving was at least twice a month. The growth of the group was decreased. The new generations to fishery sector were declined. Fishermen need the government assists to promote the fresh, safe of prawn. This also need price guarantee as well as expanding markets for organic products. The TFMN has developed to be the sustainable small scale business of the fishery community
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เผยแพร่โดย: กรมประมง
คำสำคัญ: จังหวัดพังงา
เจ้าของลิขสิทธิ์: สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลผลิตกุ้งแชบ๊วยจากการประมงอวนจมกุ้งสามชั้น และการตลาดของเครือข่ายตลาดกลางสัตว์น้ำตะกั่วทุ่ง จังหวัดพังงา
กรมประมง
30 เมษายน 2555
กรมประมง
เศรษฐกิจการผลิตการตลาดกุ้งก้ามกราม กลยุทธ์ความสำเร็จของการบริหารจัดการตลาดเครือข่ายตลาดกลางยางพาราในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ กรณีศึกษา ตลาดเครือข่ายตลาดกลางยางพาราหนองคายที่อำเภอเซกา จังหวัดบึงกาฬ และตลาดเครือข่ายตลาดกลางยางพาราบุรีรัมย์ท ศักยภาพของพื้นที่ในการจัดสร้างปะการังเทียมเพื่อการประมง การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร การพัฒนาระบบการเลี้ยงและการตลาดแพะโดยเกษตรกรมีส่วนร่วมในจังหวัดพังงา ศึกษาการผลิตและการตลาดพริก ชุดโครงการวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยเศรษฐกิจเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตคุณภาพ คุณภาพผลผลิต และเพิ่มมูลค่าทางการตลาด การใช้ไรน้ำนางฟ้าเพื่อเป็นอาหารสัตว์น้ำเศรษฐกิจในจังหวัดตรัง การศึกษาสถานการณ์การผลิตการตลาดในประเทศและตลาดส่งออกหม่อนไหม การใช้ประโยชน์สัตว์น้ำและวิถีการตลาดสินค้าสัตว์น้ำจากหนองหาร จังหวัดสกลนคร
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก