สืบค้นงานวิจัย
การวิจัยเรื่อง ศึกษาคุณค่าทางอาหารของแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)
เบญจพร ศรีสุวรมาศ - มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
ชื่อเรื่อง: การวิจัยเรื่อง ศึกษาคุณค่าทางอาหารของแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)
ชื่อเรื่อง (EN): Studies on Nutrient Valules of Calli from 4 varieties (Prakaithong, Seethong, srichompoo and Khuntee) of Sweet Tamarind (Tamarindus indica Linn.)
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: เบญจพร ศรีสุวรมาศ
บทคัดย่อ: จากากรทดลองเพาะเลี้ยงแคลลัสจากลำต้นใต้ใบเลี้ยงของมะขามหวานทั้ง 4 สายพันธุ์ เป็นเวลา 12 สัปดาห์ พบว่า สูตรอาหารต้นแบบที่เหมาะสมสำหรับเพาะเลี้ยงแคลลัสมะขามหวานพันธุ์ประกายทองคือ WPM + NAA 1.5 ppm + KIN 3.0 ppm โดยได้แคลลัส 4.70 ระดับคะแนน พันธุ์สีทองคือ WPM + NAA 0.5 ppm + BA 1.0 ppm ได้แคลลัส 4.66 ระดับคะแนน พันธุ์ศรีชมภู คือ WPM + 2, 4-D 0.25 ppm + BA 3.0 ppm ได้แคลลัส 4.60 ระดับคะแนน และพันธุ์ขันตีคือ WPM + BA 1.5 ppm ได้แคลลัสได้ 4.20 ระดับคะแนน นอกจากนี้พบว่าแคลลัสทั้ง 4 สายพันธุ์ มีคุณสมบัติเอ็มบริโอเจเนซีส และเมื่อทำการวิเคราะห์ทางเคมีในแคลลัสจากมะขามหวานแต่ละสายพันธุ์เพื่อหาองค์ประกอบที่เป็นคุณค่าทางอาหาร พบว่าพันธุ์ประกายทอง มีความชื้น 17.34 % เถ้า 2.00 %เยื่อใย 4.86 % และแคลเซียม 1.72 มิลลิกรัม พันธุ์สีทอง มีความชื้น 16.52 % เถ้า 2.14 % เยื่อใย 7.00 % และแคลเซียม 0.16 มิลลิกรัม พันธุ์ศรีชมภู มีความชื้น 16.38 % เถ้า 2.89 % เยื่อใย 4.24 % และแคลเซียม 0.19 มิลลิกรัม และพันธุ์ขันตี มีความชื้น 15.18 % เถ้า 2.10 % เยื่อใย 0.27 % และแคลเซียม 0.18 มิลลิกรัม ทั้ง 4 สายพันธุ์ไม่พบไขมันและธาตุเหล็ก The calli were obtained from hypocotyl cultures of 4 varieties of Sweet Tamarind at 12 weeks of culture. The protocols for callus culture of the 4 varietes are WPM + 1.5 ppm NAA + 3.0 ppm KIN with 4.7 dcf. (degree of callus formation) suitable for Prakaithong, WPM + 0.5 ppm NAA + 1.0 ppm BA with 4.66 dcf.for Seethong, WPM + 0.25 ppm 2, 4 - D+ 3.00 ppm BA with 4.6 dcf. for Srichompoo and WPM + 1.5 ppm BA with 4.20 dcf. for Khuntee. On the other hand, it was found that embryogenesis could be induced on calli obtained from all 4 varieties of Sweet Tamarinds. And for the chemical analysis of the calli from 4 varieties, it was found that Prakaithong consisted of 17.34 % moisture, 2 % ash, 4.86 % fibers and 1.72 milligrams of calcium
บทคัดย่อ (EN): and Khuntee consisted of 15.18 % moisture, 2.10 % ash, 0.27 % fibers and 0.18 milligrams of calcium. In the calli of four varieties, on fat and ion were deteted.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=35&RecId=90&obj_id=752
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
คำสำคัญ: การวิจัย
คำสำคัญ (EN): 630.7
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
รายละเอียด: and Khuntee consisted of 15.18 % moisture, 2.10 % ash, 0.27 % fibers and 0.18 milligrams of calcium. In the calli of four varieties, on fat and ion were deteted.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

เบญจพร ศรีสุวรมาศ. "การวิจัยเรื่อง ศึกษาคุณค่าทางอาหารของแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)Studies on Nutrient Valules of Calli from 4 varieties (Prakaithong, Seethong, srichompoo and Khuntee) of Sweet Tamarind (Tamarindus indica Linn.)". มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. 2545

เบญจพร ศรีสุวรมาศ. "การวิจัยเรื่อง ศึกษาคุณค่าทางอาหารของแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)Studies on Nutrient Valules of Calli from 4 varieties (Prakaithong, Seethong, srichompoo and Khuntee) of Sweet Tamarind (Tamarindus indica Linn.)". มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. 2545. Print.



TARR Wordcloud:
การวิจัยเรื่อง ศึกษาคุณค่าทางอาหารของแคลลัสจากมะขามหวาน 4 สายพันธุ์ (ประกายทอง, สีทอง, ศรีชมภู และขันตี)
เบญจพร ศรีสุวรมาศ
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
2545
รายงานการวิจัยเรื่อง ผลของการใช้สารจับใบและปุ๋ยทางใบบางชนิดต่อการการเพิ่มผลผลิตของมะขามหวานพันธุ์ สีทอง และพันธุ์ศรีชมภู รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ งานวิจัยการพัฒนารูปแบบการจัดการการตลาดธุรกิจชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเองตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงประเภทธุรกิจเกษตรของเกษตรกรปลูกมะขามหวานเพื่อการค้า จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการการศึกษาคุณภาพของสีจากแก่นและเปลือกต้นไม้เพื่อสร้างชิ้นงาน บนผืนผ้าพื้นเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ รายงานการวิจัยเรื่องการประเมินศักยภาพพืชพลังงาน 7 สายพันธุ์เพื่อการผลิตก๊าซชีวภาพ รายงานการวิจัยเรื่อง ผลของการใช้สารกำจัดแมลงบางชนิดในการกำจัดหนอนคืบละหุ่งต่อการติดฝักอ่อนของมะขามหวานพันธุ์สีทองเบา รายงานการวิจัยเรื่อง การเปรียบเทียบคุณภาพของไวน์ หมักโดยเชื้อยีสต์ที่คัดเลือกแล้ว 5 สายพันธุ์ งานวิจัยเรื่อง พลังงานในมะขามหวานพันธุ์ต่าง ๆ รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตเยื่อกระดาษจากเปลือกข้าวโพด งานวิจัยเรื่อง การศึกษาสมบัติบางประการของโปรตีนในมะขามหวาน ระบบ การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์เพื่อการผลิตสายพันธุ์ปลาบึก : รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair