สืบค้นงานวิจัย
ผลของกากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นสับปะรด ต่อการละลายได้ของโปรตีนและประสิทธิภาพการผลิตของสุกรอนุบาล
อิสรี สายรวมญาติ - ไม่ระบุหน่วยงาน
ชื่อเรื่อง: ผลของกากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นสับปะรด ต่อการละลายได้ของโปรตีนและประสิทธิภาพการผลิตของสุกรอนุบาล
ชื่อเรื่อง (EN): Effect of pineapple juice fermented soybean meal on protein dispersibility index and productive performance in nursery pigs
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: อิสรี สายรวมญาติ
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ (EN): Issaree Sayraumyart
บทคัดย่อ: วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือ ศึกษาผลของการใช้กากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นสับปะรดต่อการละลายได้ ของโปรตีนและประสิทธิภาพการผลิตในสุกรอนุบาล โดยแบ่งงานทดลองออกเป็น 2 การทดลอง คือ การทดลองที่ 1 เป็นการศึกษาอัตราส่วนของกากถั่วเหลืองต่อน้ำคั้นสับปะรดที่ระดับและเวลาในการหมักที่แตกต่างกัน ต่อการละลายได้ ของโปรตีน (PDI พบว่า อัตราส่วนของกากถั่วเหลือง : น้ำคั้นสับปะรดที่ 1 : 2 ที่ช่วงเวลาการหมัก 90 นาที นั้นมีปริมาณ โปรตีนที่ละลายได้มากที่สุด คือ 12.29% การทดลองที่ 2 เป็นการศึกษาการใช้กากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นสับปะรดต่อ ประสิทธิภาพการผลิตในสุกรอนุบาล โดยใช้ลูกสุกรพันธุ์ผสม (LRD) น้ำหนักตัวเฉลี่ย 15 กก. รวม 24 ตัว วางแผน การทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ CRD) แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม คือ กลุ่มควบคุม (Control กลุ่มใช้กากถั่วเหลืองหมัก 25 % (FSM25) และกลุ่มใช้กากถั่วเหลืองหมัก 75% (FSM75 พบว่า อัตราการเจริญเติบโต (ADG) ในกลุ่ม FSB75 สูงที่สุดคือ 557.50 กรัมตัววัน (P<0.01) ปริมาณการกินได้ (Fl ในแต่ละกลุ่มไม่แตกต่างกัน (P>0.05) อัตราการแลกเนื้อ (FCR) เท่ากับ 2.18, 1.92 และ 1.60 และประสิทธิภาพการเพิ่มน้ำหนักตัว (G/F) เท่ากับ 0.46, 0.53 และ 0.62 ตามลำดับ (P<0.01) และต้นทุน ค่าอาหารต่อการเพิ่มน้ำหนักตัว (FCG) เท่ากับ 20.45, 18.15 และ 15.40 บาท/กก. ตามลำดับ (P<0.01)
บทคัดย่อ (EN): The purpose of this study was to study effect of use pineapple juice fermented soybean meal no Protein Dispersibility Index (PDI) and productive performance in nursery pigs. The study was divided into 2 experiments. Experiment 1 was studied the proportion of soybean meal and pineapple juice fermenting ratio and timing. The result revealed that 1 : 2 ratio of soybean meal : pineapple juice fermented for 90 minute gave 12.29 percent PDI. Experiment 2 was studied effect of pineapple juice fermented soybean meal on productive performance of weaning pigs hybrid (LRD). Twenty four weaning pigs, weight average 15 kg were assigned into Completely Randomized Design (CRD) with 3 treatments and 4 replications. Treatment 1 : was control diet, while Treatment 2 : was pineapple juice fermented soybean meal 25 percent instead of soybean meal in diet (FSM25), and Treatment 3 : was pineapple juice fermented soybean meal 75 percent instead of soybean meal in diet (FSM75). The results revealed that average daily gain (ADG) of FSM75 was highest 557.50 g/head/day (P<0.01). Feed Intake was non significant difference (P>0.05). Feed Conversion Ratio (FCR) was 2.19, 1.92 and 1.60 and gain per feed (G/F) was 0.46, 0.53 and 0.62 respectively (P<0.01), as well as feed cost per gain (FCG) was also highly significant difference (P<0.01); 20.46, 18.15 and 15.40 Baht/Kg. respectively.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
จำนวนหน้า: 6
เอกสารแนบ: https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=05-Issaree.pdf&id=260&keeptrack=15
คำสำคัญ: สุกรอนุบาล
คำสำคัญ (EN): nursery pigs
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง


TARR Wordcloud:
ผลของกากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นสับปะรด ต่อการละลายได้ของโปรตีนและประสิทธิภาพการผลิตของสุกรอนุบาล
ไม่ระบุผู้เผยแพร่
2552
ผลของไคโตซานในการควบคุมโรค และผลผลิตของถั่วเหลืองสายพันธุ์แนะนำ ถั่วเหลืองสายพันธุ์ก้าวหน้า ผลของการเสริม Cordyceps militaris ในอาหารต่อประสิทธิภาพ รวมถึงภาวะออกซิเดชันของแม่สุกร และประสิทธิภาพการผลิตลูกสุกรดูดนม ผลของวิธีการจัดการและชนิดของปุ๋ยไนโตรเจนต่อการให้ผลผลิตคุณภาพผลผลิตและประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์จากปุ๋ยไนโตรเจนของสับปะรดในชุดดินท่ายาง การวิเคราะห์ประสิทธิภาพการผลิตและปัจจัยที่ส่งผลต่อความไม่มีประสิทธิภาพการผลิตดอกเบญจมาศใน จังหวัดเชียงใหม่ ผลของการใช้เนื้อในเมล็ดยางพาราทดแทนกากถั่วเหลืองในอาหารต่อ สมรรถภาพการผลิตของไก่กระทง ผลของกากถั่วเหลืองหมักน้ำคั้นจากเปลือกสับปะรดในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของลูกสุกรหย่านม ช่วงเก็บเกี่ยวที่มีผลต่อปริมาณโปรตีนและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองสายพันธุ์โปรตีนสูง ศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชอาหารสัตว์โดยการหมักของเกษตรกรเลี้ยงโคเนื้อ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผลของการใช้กากถั่วเหลืองหมักนมเป็นแหล่งโปรตีนในสูตรอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของสุกรไทยพันธุ์พื้นเมือง
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก