สืบค้นงานวิจัย
ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายนิสิตชายที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำกับการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธี
นฤนาท สกนธ์รวีนาท - มหาวิทยาลัยบูรพา
ชื่อเรื่อง: ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายนิสิตชายที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำกับการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธี
ชื่อเรื่อง (EN): Relationship of body fat of college students measured with underwater densitometry method and four skinfold measurement methods
ผู้แต่ง / หัวหน้าโครงการ: นฤนาท สกนธ์รวีนาท
บทคัดย่อ: ได้มีการวิจัยเพื่อศึกษาวิธีการวัดประมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย โดยการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธี ว่าวิธีใดจะได้ค่าใกล้เคียงกับวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำซึ่งเป็นวิธีมาตรฐานและใช้อ้างอิงมากที่สุด กลุ่มผู้รับการทดสอบ (จำนวน 30 คน) เป็นนิสิตมหาวิทยาลัยบูรพา ซึ่งมีอายุเฉลี่ย 16.63 +- 93 ปี น้ำหนักเฉลี่ย 57.23 +- 6.26 กิโลกรัม ส่วนสูงเฉลี่ย 167.93 +- 5.62 เซนติเมตร วัดความหนาของผิวหนังพับและสูตรในการคำนวณหาความหนาแน่นของร่างกาย 4 วิธี ได้แก่ วิธีที่ 1 ของแคทซ์ และเมคคาเติ้ล (วัดที่บริเวณต้นแขนด้านหลังและบริเวณมุมล่างของกระดูกสะบัก) วิธีที่ 2 วิธีของสโลนและเบริ์ต (วัดที่บริเวณหน้าขาและบริเวณมุมล่างของกระดูกสะบัก) วิธีที่ 3 ของพอลล็อค, ชมิดท์และแจ็คสัน (วัดที่บริเวณหน้าอก บริเวณหน้าท้อง และบริเวณต้นแขนด้นหน้า) และวิธีที่ 4 ของ เดอร์นินและวอร์มเมอสเลย์ (วัดที่บริเวณต้นแขนด้านหน้า) บริเวณมุมล่างของกระดูกสะบัก บริเวณต้นแขนด้านหลัง และบริเวณเหนือสะเอวด้านข้าง) อุปกรณ์ที่ใช้วัดความหนาของผิวหนังพับคือ Lange Skinfold Caliper (Cambridge Scientific Corporation จากสหรัฐอเมริกา) การวัดดำเนินการไปตามหลักและวิธีการที่เสนอแนะไว้โดย ซินนิ่ง ค่าที่วัดได้ในแต่ละบริเวณจะต้องห่างกันไม่เกินร้อยละ 5 จึงจะนำมาคิดคำนวณหาปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายต่อไป ส่วนการชั่งน้ำหนักใต้น้ำ กระทำในแทงค์น้ำโดยใช้เครื่องชั่งยี่ห้อ Saler ของอังกฤษ และเครื่องวัดความจะปอดยี่ห้อ TKK ของญี่ปุ่น ถูกนำมาใช้วัดความจุปอด เพื่อหาบริเวณของอากาศที่ตกค้างอยู่ในปอดของผู้รับการทดสอบการชั่งน้ำหนักตัวใช้เครื่งอชั่งยี่ห้อ Detecto ผลการวิจัยพบว่า บริเวณเนื้อเยื่อไขมันที่วัดได้โดยวิธีชั่งน้ำหนักใต้น้ำมีค่า 13.58 +- 3.95 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่วิธีของ แคทซ์และแมคคา เดิ้ล ของสโลนและเบิร์ต ของพอลล็อค, ชมิดท์ และแจ็คสัน และของเตอร์นินและวอมเมอสเลย์มีค่า 15.36 +- 2.38 เปอร์เซ็นต์ 13.66 +- 3.12 เปอร์เซ็นต์ 10.11 +- 3.59 เปอร์เซ็นต์ และ 17.14 +- 2.65 เมื่อเปรียบเทียบค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์วิธีทั้ง 4 วิธี กับวิธีชั่งน้ำหนักใต้น้ำจะได้ค่าตามลำดับดังนี้ .57 .74 .80 และ .67 อย่างไรก็ดีเมื่อใช้สถิติค่าที (dependent t-test) ทดสอบดูความแตกต่างของค่าเฉลี่ย พบว่า มีเพียงวิธีของสโลนและเบิร์ตเท่านั้นที่วัดปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายได้ไม่แตกต่างไปจากค่าที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนัก ใต้น้ำ (t=-0.001, p>=0.05) จากข้อมูลที่ปรากฎทำให้สรุปได้ว่าวิธีการวัดความหนาของผิวพับบริเวณล่างของกระดูกสะบักและบริเวณหน้าขา ตามที่สโลนและเบิร์ต เสนอแนะไว้นั้น ให้ค่าใกล้เคียงกับการวัดโดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำมากที่สุด ดังนั้นวิธีการของสโลนและเบิร์ตจึงเป็นวิธีที่จะนำไปใช้ในการตรวจสอบบริเวณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกาย ภาคสนามได้ดีที่สุด ในอายุเดียวกันกับกลุ่มผู้รับการทดสอบในการวิจัยครั้งนี้
บทคัดย่อ (EN): This study was carried out in an attempt to find which of the four skinfold measurement methods yield the closest value of per cent body fat to the underwater weighing method. Thirty healthy volunteer male students at Burapha University (n=30) with mean age, height and weight of 19.63 +- .93 yrs., 167.93 +- 5.62 cm. and 57.23 +- 6.26 kg. respectively served as subjects. Four skinfold measurement methods and four regression equations were used to estimate density and then per cent body fat. The methods were those introduced by following researchers : 1) Katch and McArdle (tricep and subscapular) 2) Sloan and Burt (subscapular and thigh) ) Pollock, Schmidt and Jackson (chest, abdominal, and thigh) and 4) Durnin and Womerley (bicep, subscapular, tricep and suprailiac). Lange skinfold caliper (Cambridge Scientific Corp. U.S.A.) was used for ksinfold measurement following the procedure described by Sinning. Values of skinfold measurement must be within 5% accuracy to be acceptable. Underwater weighing was accomplished in a water tank using Salter weighing scale. T.K.K. Spirometer (TOKYO, Japan) was used for measurement of vital capacity which is the basis for an estimation of lung residual volume. Weight of subjects in the air was done on Detecto weight scale.Result showed that the reference method gave mean fat value of 13.58 +- 3.95% while Katch and McArdle, Sloan and Buri, Pollock, Schmidt and Jackson, and Durnin and Womsbesley methods yielded means fat values of 15.36 +- 2.38%, 13.66 +- 3.12% , 10.11 +- 3.59% , and 17.14 +- 2.65% respectively. In comparison to the reference method, correlation values were found to be .57 (Katch and McArdle Method) .74 (Sloan and Buri Method), .80 (Pollock, Schmidt and Jackson Method), and .67 (Durnin and Wormersley Method). However, result of dependent t-test showed that only per cent body fat value obtained from the method suggested by sloan and Burt was not significant different from the value derived from underwater weighing method. (t=0.001, p>=.05). It may be concluded from the existing data that measurement of ksinfold at subscapular and thigh and using the regression equation suggested by Sloan and Burt give the closest value of per cent body fat and the value is not significant different from the value obtained from is probably the most appropriate and practical method for field estimation of per cent body fat.
บทคัดย่อ: ไม่พบข้อมูลจากหน่วยงานต้นทาง
ภาษา (EN): th
เอกสารแนบ: http://dcms.thailis.or.th/dcms/dccheck.php?Int_code=95&RecId=11225&obj_id=88748
เผยแพร่โดย: มหาวิทยาลัยบูรพา
คำสำคัญ: การวัด
คำสำคัญ (EN): 574
เจ้าของลิขสิทธิ์: มหาวิทยาลัยบูรพา
รายละเอียด: This study was carried out in an attempt to find which of the four skinfold measurement methods yield the closest value of per cent body fat to the underwater weighing method. Thirty healthy volunteer male students at Burapha University (n=30) with mean age, height and weight of 19.63 +- .93 yrs., 167.93 +- 5.62 cm. and 57.23 +- 6.26 kg. respectively served as subjects. Four skinfold measurement methods and four regression equations were used to estimate density and then per cent body fat. The methods were those introduced by following researchers : 1) Katch and McArdle (tricep and subscapular) 2) Sloan and Burt (subscapular and thigh) ) Pollock, Schmidt and Jackson (chest, abdominal, and thigh) and 4) Durnin and Womerley (bicep, subscapular, tricep and suprailiac). Lange skinfold caliper (Cambridge Scientific Corp. U.S.A.) was used for ksinfold measurement following the procedure described by Sinning. Values of skinfold measurement must be within 5% accuracy to be acceptable. Underwater weighing was accomplished in a water tank using Salter weighing scale. T.K.K. Spirometer (TOKYO, Japan) was used for measurement of vital capacity which is the basis for an estimation of lung residual volume. Weight of subjects in the air was done on Detecto weight scale.Result showed that the reference method gave mean fat value of 13.58 +- 3.95% while Katch and McArdle, Sloan and Buri, Pollock, Schmidt and Jackson, and Durnin and Womsbesley methods yielded means fat values of 15.36 +- 2.38%, 13.66 +- 3.12% , 10.11 +- 3.59% , and 17.14 +- 2.65% respectively. In comparison to the reference method, correlation values were found to be .57 (Katch and McArdle Method) .74 (Sloan and Buri Method), .80 (Pollock, Schmidt and Jackson Method), and .67 (Durnin and Wormersley Method). However, result of dependent t-test showed that only per cent body fat value obtained from the method suggested by sloan and Burt was not significant different from the value derived from underwater weighing method. (t=0.001, p>=.05). It may be concluded from the existing data that measurement of ksinfold at subscapular and thigh and using the regression equation suggested by Sloan and Burt give the closest value of per cent body fat and the value is not significant different from the value obtained from is probably the most appropriate and practical method for field estimation of per cent body fat.
หากไม่พบเอกสารฉบับเต็ม (Full Text) โปรดติดต่อหน่วยงานเจ้าของข้อมูล

การอ้างอิง

นฤนาท สกนธ์รวีนาท. "ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายนิสิตชายที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำกับการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธีRelationship of body fat of college students measured with underwater densitometry method and four skinfold measurement methods". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2537

นฤนาท สกนธ์รวีนาท. "ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายนิสิตชายที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำกับการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธีRelationship of body fat of college students measured with underwater densitometry method and four skinfold measurement methods". มหาวิทยาลัยบูรพา. 2537. Print.



TARR Wordcloud:
ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายนิสิตชายที่วัดได้โดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำกับการวัดความหนาของผิวหนังพับ 4 วิธี
นฤนาท สกนธ์รวีนาท
มหาวิทยาลัยบูรพา
2537
ความสัมพันธ์ของปริมาณเนื้อเยื่อไขมันที่วัดโดยวิธีการชั่งน้ำหนักใต้น้ำ, การวัดความหนาผิวหนังพับ, เนียร์อินฟราเรดอินเตอร์แรคแทนซ์และไบโออิเลคตริคอล อิมพิเดนซ์ อนาไลซีส การศึกษาเปรียบเทียบเนื้อเยื่อปกติกับเนื้อเยื่อมะเร็งโดยอาศัยเทคนิคการเกิดฟลูออเรสเซนต์ด้วยแสงเลเซอร์ การคัดเลือกสายพันธุ์และสภาวะการเลี้ยงยีสต์ไขมันสูงที่ย่อยแป้งได้เพื่อผลิตไขมันเซลล์เดี่ยวจากแป้งมันสำปะหลัง. ผลของการเสริม Recombinant Saccharomyces cerevisiae ที่มียีน Fatty Acid Desaturase 2 (FAD 2) ต่อปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำนมโค ปริมาณโลหะหนักบางชนิดในเนื้อเยื่อส่วนต่าง ๆ ของปลาทะเลที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ จากสะพานปลาคลองสังเขป จังหวัดชลบุรี ปริมาณสารปรอทในเนื้อเยื่อส่วนต่างๆของสัตว์ทะเลที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจบริเวณชายฝั่งทะเลภาคตะวันออกของประเทศไทย การศึกษาอัตราส่วนผสมของเชื้อเพลิงจากกากไขมันและกากของกากไขมันกับวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร การใช้สารทดแทนไขมันแบบผสมในไอศกรีมกะทิไขมันต่ำ ผลของการออกกำลังกายแบบแอโรบิคที่มีต่อไขมันและไลโปโปรตีนในซีรั่ม การสกัดเบทาเลนจากพืชบางชนิดสำหรับการย้อมตัวอย่างเนื้อเยื่อพืช
คัดลอก URL
กระทู้ของฉัน
ผลการสืบค้นทั้งหมด โพสต์     เรียงลำดับจาก
พัฒนาระบบโดยศูนย์ความรู้เฉพาะด้านวิศวกรรมความรู้และวิศวกรรมภาษาDeveloped by Center of Excellence for Unified Knowledge and Language Engineering
สนับสนุนโดยสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)Supported by the Agricultural Research Development Agency (Public Organization)
แบบสำรวจความพึงพอใจQuestionair